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双层芭比公主蛋糕图片

发布时间: 2022-05-23 18:58:56

1. 芭比娃娃蛋糕的做法,芭比蛋糕要怎么做才好吃

用料

六寸圆形戚风蛋糕胚 1个

六寸芭比娃娃(锥形)戚风蛋糕胚 1个

淡奶油 700克

细砂糖 60克

奶油霜(挤五瓣花) 200克

色素 少许

芭比娃娃模型 一个

保鲜膜

芭比娃娃蛋糕制作方法的做法

  • 六寸圆形分成三片,留一片剪成拖摆型状放旁边,修出一个大概的芭比娃娃裙摆型。

  • 戚风蛋糕胚加淡奶油做出来的芭比娃娃蛋糕非常非常好吃!

2. 爱莎芭比蛋糕怎么做

用料
鸡蛋 5只
油 60G
水 70G
低筋面粉 90G
糖 65G
淡奶油 700G
糖(打发奶油) 50G
爱莎芭比蛋糕的做法
蛋白蛋黄分离,水油加入到蛋黄,搅拌。
将低粉过筛加入蛋黄中,搅拌细腻。
滴几滴白醋到蛋白中,打发蛋白,分三次加入糖。打发到硬性发泡。
将蛋白分次翻拌到蛋黄糊中。
倒入芭比膜具,上下火150度,烤40分钟。
翻转等待冷却。
切好水果丁,将蛋糕胚分层四片,每层加入水果和奶油。
将芭比裹上保鲜膜插入蛋糕中。
开始开动大脑裱花,看心情随意,图片我裱的,供借鉴。

3. 可爱点的芭比公主蛋糕怎么做生日蛋糕

材料
3/4杯
鸡蛋4个
奶油350毫升
什锦水果适量
调料
米醋1/4小匙
白糖3/4杯
白砂糖2大匙
玉米油1/4杯
牛奶1/4杯
黄色素(粉)1滴
做法
1.蛋白4个放入干净的无水无油的容器里,加糖1/4杯和醋1/4匙打至硬性发泡(糖一次放入)
2.把蛋黄4个,糖2大匙,玉米油1/4杯和牛奶1/4杯打至油水混合,颜色有点发白
3.倒入低粉3/4杯,用橡皮刀拌至无颗粒状态
4.取1/3蛋白与蛋黄糊翻拌均匀
5.再倒入剩余的2/3蛋白糊里快速翻拌均匀(切记拌的时候不能打圈,要翻拌和切拌)
6.倒入8寸活底模里,用力震几下,震出大气泡
7。放入预热了310F/155C度烤箱,烤1个小时(各烤箱的温度有所差异,时间根据需要做整)
8.取出倒扣放凉,就可以脱模了
蛋糕装饰:
1.把蛋糕片成2片备用
2.鲜奶油350毫升加糖1/2杯打发至有明显纹路,但还可以缓慢流动
3.取一蛋糕片,薄薄抹一层奶油,撒上水果粒
4.再放上另一片蛋糕片,用奶油抹平表面
5.剩下的奶油滴一滴食用色素, 打至十分发,装入裱花袋,在蛋糕上挤上花纹装,放上水果即可

4. 芭比公主蛋糕怎么做

主料
戚风蛋糕六寸一个 戚风蛋糕四寸两个
淡奶油800ml 水果随意
辅料

抹茶粉若干 银珠糖15粒
彩针糖若干 糖30g
芭比公主生日蛋糕的做法步骤
芭比公主生日蛋糕的做法图解11. 准备三个戚风蛋糕,一个是用的六寸模具,一个是不锈钢的碗,还有一个小的是不锈钢打蛋盆做的。
芭比公主生日蛋糕的做法图解22. 每个戚风都横切,圆心挖洞,抹打发好的奶油,放点你喜欢的水果。
芭比公主生日蛋糕的做法图解33. 依次垒起来。
芭比公主生日蛋糕的做法图解44. 把娃娃洗干净,用酒精消毒,包上保鲜膜,插入戚风蛋糕
芭比公主生日蛋糕的做法图解55. 蛋糕外围抹上打发好的奶油,尽量磨平,我道具不全,技术不够,随便抹一下把,反正外面还要裱花的。
芭比公主生日蛋糕的做法图解66. 奶油里加入抹茶粉,打发奶油,装入裱花袋,开始挤出形状,花案随你喜欢哦
芭比公主生日蛋糕的做法图解77. 裙子上撒上适量的彩针糖
芭比公主生日蛋糕的做法图解88. 胸围上方镶上银珠糖装点一下。
芭比公主生日蛋糕的做法图解99. 完工了,孩子开心得不得了哦。

5. 芭比蛋糕在家怎么制作

主料
色拉油90克
牛奶120克
糖160克
蜂蜜一小勺
奶油700克
辅料
银珠适量
黄油适量
黄桃肉一适量
芭比娃娃蛋糕的做法步骤
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1.准备一个中空模与咕咕霍夫模,中间都是空的,方便让芭比娃娃站,也不用再去切空了。
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2.芭比娃娃处理干净,用保鲜膜包着,以免与蛋糕体接触,卫生嘛。
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3.模具擦黄油,放在冰箱冻下,方便脱模。
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4.鸡蛋分开蛋白与蛋清。
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5.窝中加入牛奶,色拉油,一勺蜂蜜搅拌均匀,筛入低筋面粉不规则搅拌均匀。
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6.分次加入蛋黄,每次加完搅拌均匀后再加另一只
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7.蛋白分三次加入砂糖打发至9成发,成鸡尾状。
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8.把1/3蛋白加到蛋黄糊中均匀,再把这混合物倒回蛋白中均匀。
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9.搅拌均匀好的蛋糕糊
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10.把蛋糕糊分别倒入模具中,多出来的只好倒在6寸蛋糕模上烤熟以防备用
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11.烤箱预热160度烤50分出炉倒扣
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12.冷却后的蛋糕
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13.咕咕霍夫模形蛋糕脱模,脱得不太好。
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14.中空模出来的蛋糕
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15.准备蛋糕刀花嘴裱花袋转台芭比娃娃
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16.黄桃肉切粒
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17.中空蛋糕在中间切开一分为2
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18.面上挤一层奶油,加入黄桃粒
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19.加奶油抹平
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20.把另一半加上
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21.咕咕霍夫模蛋糕对半平切,一分二,加入黄桃肉做夹心水果。
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22.中空蛋糕垫底,咕咕霍夫模蛋糕在上,刚好形成一条裙形状。
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23.把芭比娃娃放在中间空的位置,修补边边,把多出来的蛋糕碎塞紧芭比站的位置。
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24.放到冰箱冷藏,待奶油打发完再装饰。
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25.奶油隔冰块打发,效果更佳。
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26.把打发的奶油抹在蛋糕底上再抹平,其实不抹平也可以的,呆会还要裱花的。
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27.裙摆装饰好,用抹刀把奶油抹上做裙的上身。
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28.用中号叶子裱出花样来,再中中圆嘴点出花朵,中间摆银珠装饰,用小叶子裱出腰的部位。颈上用圆嘴挤出颈连形状,用银珠做成一条项链。
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29.芭比娃娃蛋糕完成

6. 芭比 公主的蛋糕怎么做

  1. 把蛋白蛋黄分开。

  2. 在蛋黄里加入30克白砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀,直到蛋黄颜色稍稍发白。

  3. 分三次倒入色拉油,每倒一次都充分搅打均匀。

  4. 再分三次加入牛奶,第次加入都充分搅打均匀。

  5. 把低盘筋面粉过筛两、三遍

  6. 用刮刀上下搅拌至无颗粒状。

  7. 在蛋白里加入几滴柠檬汁,用电动打蛋器打至呈鱼眼泡状。

  8. 加入1/3(20克)的细砂糖。

  9. 搅打至大泡泡消失,呈比较细腻的状态,加入剩下的1/2(20克)白糖。

  10. 继续搅打至蛋白比较浓稠表面出现纹路时,把最后的白砂糖加进去。

  11. 继续撑打至干性泡发,蛋白能拉出一个短小直立的尖角。
  12. 取1/3的蛋白加入蛋黄糊里,

  13. 轻的用刮刀上下搅拌均匀,

  14. 倒入蛋白容器里,同样用切、拌的方式拌匀。

  15. 倒入蛋糕模具里,端起来上下轻轻的震几下,再放在台面上稍用力震几下,再端起来左右晃几下,这样把里面的气泡震消掉,表面看上去比较平整。

  16. 烤箱预热160度,150度烤30分钟再140度烤25分钟左右。

  17. 出炉后把模具倒扣在烤网上,凉后脱模。

  18. 把8寸蛋糕稍修边,分两片,夹上火龙果。

  19. 随后放上另一片,中间再抹奶油再放六夹了水果的6寸,把修下来的边镶在中间的缝隙,尽量成一个蓬蓬裙的整体。

  20. 芭比公主消毒后用保鲜膜包起来。

  21. 插在蛋糕中间,我在上面又放了一个纸杯蛋糕。不然感觉有点不够高。然后就是抹奶油了,后面还要裱花上支,不用抹得太光,但最好反缝隙都填平。

7. 漂亮的芭比娃娃心型彩虹蛋糕蛋糕怎么做

材料
鸡蛋150克,低粉50克,玉米油24克,牛奶24克,细砂糖(蛋白用)36克,细砂糖(蛋黄用)18克
做法
1.鸡蛋用分蛋器分离蛋黄与蛋白
2.蛋白放入无油无水的大碗中,分次加入白砂糖打至硬性发泡
3.蛋黄加入细砂糖,用蛋抽轻轻打散,不要打发
4.把玉米油加入到蛋黄中搅拌均匀
5.加入牛奶搅拌均匀
6.筛入低粉,用刮刀翻版均匀
7.盛1/3的打发蛋白放入蛋黄液中,用刮刀翻拌均匀
8.再把搅拌好的混合物倒入余下的蛋白中,翻拌均匀
9.把拌好的蛋糕糊倒入模具中,震荡出气泡
10.烤箱预热180度,中层35分钟左右。出炉后立刻倒扣,冷却脱模
11.如果不及时裱花,建议用保鲜膜包裹好戚风蛋糕,避免风干
12.用蛋糕刀片成三片
13.杏仁片放入煎锅,小火焙至微微金黄
14.黑加仑用白兰地浸泡10分钟左右
15.淡奶油中分次加入白砂糖,打至裱花状态
16.在蛋糕胚上抹上打发的淡奶油。夹层的淡奶油,抹匀即可
17.黑加仑用厨房用纸吸掉多余的水分,码在夹层中
18.盖上一片蛋糕片,再涂抹上打发的淡奶油
19.再在夹层中码放上浸泡过的黑加仑,按进淡奶油中
20.放上最后一片蛋糕片,抹上打发的淡奶油
21.先粗略的在表层抹上打发的淡奶油,再在周围也同样抹上
22.最后用抹刀修饰表面,让蛋糕看上去更加标致
23.裱花后在周围贴上杏仁片,装饰即可

8. 芭比娃娃蛋糕的好吃做法

材料

做法

食材

平煎锅铺一张烘培纸(不需要抹油)、直径18公分的慕丝圈内放烘培纸、其他食材都预先测量好备用、蛋白先放冷冻冻到有一层少许薄冰。

锅子使用乐扣乐扣VOLO随心所欲锅具3件组的平煎锅

沙拉油用小火煮到出现油纹离火

加入低粉快速拌匀到无颗粒状

加入鲜奶~边倒边搅拌

全蛋+蛋黄液分三次加入拌匀

蛋奶糊拌好的状态

蛋白冷冻一层薄冰即可不要冻过头,加盐搅打出现大泡泡后,糖分三次加入

搅打至九分发~提起来有长勾

取1/3蛋白霜加入蛋奶糊中轻轻拌匀

倒回2/3的蛋白霜中、轻轻拌匀

拌匀的面糊

开小火~将乐扣乐扣VOLO平煎锅热约20秒

倒入面糊、盖盖子(家中随便的锅盖即可)计时约10分30秒~~

怎知何时好?秘诀是:滴一小滴面糊在旁边,当小面糊底部出现焦色即准备翻面~~

打开锅盖、盖一张烘培纸+一个盘子;左手压住盘子、右手翻转锅子、倒扣

将上面的烘培纸跟烤模滑入锅中这时翻面盖锅盖、续煎约3分30秒

取出、放网架散热、撕开烘培纸、冷却

冷却时间准备鲜奶油250ml、细砂糖25克打到硬性发泡蛋糕切二片、抹奶油、水果(我放黄金奇异果)

盖上另一片蛋糕、外层抹奶油、将蛋糕冷藏至少一小时。※秘诀~盘子放烘培纸、抹完奶油撕开可保持盘子清爽干净

准备韩式豆沙馅~600克(上课配方,老师说不能公开;也可以多打一些鲜奶油取代。)洋娃娃涂豆沙馅部分包一层保鲜膜、放在冷藏后的蛋糕上

洋娃娃身上涂一层原色豆沙馅

再用粉红色简单挤花(裙子可长可短~任君挑选~),找不到橡皮筋,灵机一动戴上我的胸针当头饰~嗯嗯~小姐似乎很开心~XD

用锅子煎出来的棉花蛋糕跟用煎饼粉煎蛋糕完全不同,超好吃

仍然那么细致、绵密有弹性,放到隔天还是好吃,完全不会变硬甚么的~~没想到还是那么好吃呀

9. 芭比娃娃可以做什么蛋糕

芭比娃娃蛋糕的做法

蛋糕体材料(8寸蛋糕2个,6寸蛋糕一个):鸡蛋15个、低筋面粉255克、色拉油120克、牛奶120克、细砂糖(打发蛋白)180克、细砂糖(放入蛋黄)90克

裱花:淡奶油1升、细砂糖90克、粉红色素20克、粉色装饰砂糖少许、芭比娃娃1个、蓝莓果酱50克

烘焙时间:8寸蛋糕175度,约1小时左右。6寸蛋糕175,约35分钟

1.鸡蛋黄和鸡蛋清分开,鸡蛋黄加入细砂糖

10. 如何做六寸芭比娃娃蛋糕

六寸芭比娃娃蛋糕
主料:鸡蛋8只
辅料:色拉油90毫升,牛奶120毫升,糖90克,蜂蜜1小勺,黄油适量,奶油700毫升,银珠适量,芭比娃娃1个,红色色素适量,黄桃肉适量,中空模1个,咕咕霍夫模1个,打发奶油70克
步骤

1.准备一个中空模与咕咕霍夫模,中间都是空的,方便让芭比娃娃站,也不用再去切空了。

2.芭比娃娃处理干净,用保鲜膜包着,以免与蛋糕体接触,卫生嘛。

3.模具擦黄油,放在冰箱冻下,方便脱模。

4.鸡蛋分开蛋白与蛋清。

5.窝中加入牛奶,色拉油,一勺蜂蜜搅拌均匀,筛入低筋面粉不规则搅拌均匀。

6.分次加入蛋黄,每次加完搅拌均匀后再加另一只

7.蛋白分三次加入砂糖打发至9成发,成鸡尾状。

8.把1/3蛋白加到蛋黄糊中均匀,再把这混合物倒回蛋白中均匀。

9.搅拌均匀好的蛋糕糊

10.模具撒粉,方便脱模

11.把蛋糕糊分别倒入模具中,多出来的只好倒在6寸蛋糕模上烤熟以防备用。

12.烤箱预热160度烤50分出炉倒扣

13.冷却后的蛋糕

14.咕咕霍夫模形蛋糕脱模,脱得不太好。

15.中空模出来的蛋糕

16.准备蛋糕刀花嘴裱花袋转台芭比娃娃

17.黄桃肉切粒

18.中空蛋糕在中间切开一分为2

19.面上挤一层奶油,加入黄桃粒

20.加奶油抹平

21.把另一半加上

22.咕咕霍夫模蛋糕对半平切,一分二,加入黄桃肉做夹心水果。

23.中空蛋糕垫底,咕咕霍夫模蛋糕在上,刚好形成一条裙形状。

24.把芭比娃娃放在中间空的位置,修补边边,把多出来的蛋糕碎塞紧芭比站的位置。

25.放到冰箱冷藏,待奶油打发完再装饰。

26.奶油隔冰块打发,效果更佳。

27.把打发的奶油抹在蛋糕底上再抹平,其实不抹平也可以的,呆会还要裱花的。

28.裙摆装饰好,用抹刀把奶油抹上做裙的上身。

29.用中号叶子裱出花样来,再中中圆嘴点出花朵,中间摆银珠装饰,用小叶子裱出腰的部位。颈上用圆嘴挤出颈连形状,用银珠做成一条项链。

30.芭比娃娃蛋糕终于在我的手法下产生啦,受到大家的超赞!