1. 想给爱人制作个生日蛋糕图片
2. 送给爱人的蛋糕
做蛋糕给爱人
1、鸡蛋4只;
2、低筋面粉或蛋糕粉100克(如果国内没有可用普通面粉加10克淀粉);
白糖100克.(如果用杯子量是很小的哪种杯子)
3、白醋少许,香草糖和柠檬油适量。
用具:
1、电饭煲一个;
2、小盆两个;
3、手动打蛋器一个。
做法:
1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中(鸡蛋要常温的,刚从冰箱中取出的要放至室
温);糖1/3放入蛋黄中,搅打蛋黄,搅成淡黄色即可(我一般都搅1分钟就行了,如果将蛋
黄小盆放在温水中,搅出的效果更好。)
2、搅打蛋白,搅成象奶油样的干性发泡状(蛋白在手尖中能立起来,时间大约5分钟,打到
碗中没有蛋液为止,这个步骤直接决定蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,
而成为蛋饼。但是也不能打过,打的时间过长成棉花状就不好了),之后将所剩2/3白糖倒入
蛋白中轻轻搅拌几下。
注意!!放蛋白的盆中不能有油、水,手动打蛋器要干净,不能粘有蛋黄,蛋白中不能
混进一点点蛋黄,这三点很重要,否则蛋白就打不好:(
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中,小心搅拌,不要破坏了蛋白的泡泡。
然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中,并滴上几滴白醋,然后轻轻搅均
(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量;香草糖和柠檬油是调味的,没有可以不加;白
醋是为了去除鸡蛋的腥味。)
4、将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均(不能用搅拌器,方法是用手或橡皮铲从碗的底部
向上捞,重复几次)
5、大约2分钟后,你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体,变成一种糊状,这时蛋糕糊就做好
了:)
6、在电饭煲里涂一层油,如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。
在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果,将蛋糕糊倒入电饭煲中:)
7、将电饭煲按至煮饭加热档,约5分钟左右就跳到保温了,等过了2-3分钟后,再按一次煮饭
加热,几分钟后又跳了(期间待面糊稍有硬度时可以在上面撒些葡萄干),这样反复3-4次,就可以闻到一股蛋糕的香味了,打开盖子,表面是浅黄色的,比原来长高了,用筷子戳一
下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示熟了;)
8、出锅,翻转,香喷喷的大蛋糕就闪亮登场了,底部应该有点深黄色的。
下一步可以做成奶油蛋糕、水果夹心蛋糕、巧克力蛋糕
3. 给朋友送生日蛋糕,有没有一对情侣在蛋糕上暧昧的蛋糕求图片
你指的是这种情趣蛋糕咩~网络一下有很多图可以选择啦!
4. 爱人的生日就快到了,想给她订购一款精美的蛋糕,求朋友们推荐!
给你爱人的生日蛋糕啊,那你可以看看幻品的热情果巧克力蛋糕,那可是法式糕点哦,蕴含了法国人的浪漫和饮食文化,自制热情果夹馅,酸甜可口,牛奶巧克力慕斯的奢华滑过舌尖,没有甜腻,只留下巧克力的醇香与幽幽天然果味,将法式蛋糕的华丽艺术演绎得淋漓尽致,很适合表达爱意呀!
5. 介绍下草莓巧克力蛋糕应该怎么做
鸡蛋磕入打蛋盆内,加入细砂糖
步骤step
2
洒上少许的椰蓉当装饰,大功告成了哦!
6. 送给情人的生日蛋糕该是什么样子的
巧克力心型蛋糕最好了
7. 我想给老婆买个特别的蛋糕,有什么图片吗/
建议你自己动DIY做一个蛋糕送给老婆,一是比较用心,二是比较特别,送给老婆她一定喜欢,甜蜜又幸福哦~现在很多地方都有DIY店哦,自己设计,自己动手,享受蛋糕制作过程中的甜蜜哦
8. 给老婆过生日做的生日蛋糕要怎么做好啊
表达爱意的蛋糕,要用两点值得要放大的 一个 就是红色 中国的习惯 一个 是心意,有心性 或者 可爱的造型 之类的 我建议你到 “爱心艺术蛋糕创意广场”看看 可以咨询下 也可以亲手自己在“爱心蛋糕”给爱人做 爱心可以自己DIY 牡丹江 就这一家 也可以 咨询下 回家自己做 爱心的价位 是最低的 告别天价蛋糕 相信21家分店 的“爱心”会给你一个指导的。
9. 情侣两个人吃的蛋糕多大比较好
小点的吧,多了吃不完 会腻的 买个直径差不多25厘米的把 够吃又不浪费!但蛋糕要经典哦! 蛋糕上的字你最好自己设计!用张纸写好后给蛋糕师 跟他说清楚这样才浪漫嘛!我建议 I LOVE U这不能少哦 最好在最后写上自己的署名 我是女的 女孩都吃这一套的 超浪漫
10. 和老婆相识十周年定什么蛋糕
楼主和老婆相识十周年庆典,可以定做巧克力玫瑰蛋糕,象征甜甜蜜蜜的爱情。