① 提供关于蛋糕分类的中英文资料!
按坯子做法可分为:
1、海绵蛋糕(SpongeCake)
主要是利用鸡蛋打进空气,经过烘焙使空气受热膨胀而把蛋糕撑大。这类蛋糕可以不加油脂质地柔软故又称清蛋糕,是最早出现的蛋糕.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.
2、戚风蛋糕(ChiffonCake)
戚风蛋糕是乳沫类和面糊类蛋糕改良综合而成的。制作时蛋白、蛋黄须分开,分别打发,最后才混匀。其组织最为膨松,水分多而味道清淡不腻,十分受人欢迎。市面上蛋糕店大多用这坯子.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.
3、布丁蛋糕
主要是采用黄油、鸡蛋、白糖、牛奶为主要原料配以各式辅料,通过冷藏或烤制而成的一种欧式蛋糕。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天.
4、慕思蛋糕
是用明胶凝结奶酪及鲜奶油而成,不必烘烤即可食用。是现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天.
5、天使蛋糕(AngelFood Cake)
属于乳沫类蛋糕,只用无油脂成分的蛋白部分,毫不油腻而且有弹性,非常爽口,其成品清爽雪白,仿佛安琪儿的食物,故称之为“天使蛋糕”。因为它不含油脂与胆固醇,特别适合于怕胖或有心血管疾病的人。是一种健康点心。.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.
6、芝士蛋糕(CheeseCake)
主要是采用多量的奶酪做成的高级蛋糕。是现今高级蛋糕的代表,亦是美食家的新宠。市面售价非常昂贵。需低温冷藏.
7、面糊类蛋糕(battertype cake)
主要是采用大量的固体油脂,,故又称油蛋糕.又分基本奶油蛋糕和重奶油蛋糕。常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.
二 按裱花材料可分为
1,鲜奶油蛋糕
鲜奶油是植物性油脂,主要从大豆提练,爽而不腻,营养丰富,深受人们喜爱.
2,水果蛋糕
一般名牌蛋糕店制做鲜奶油蛋糕时,坯子切三层,加水果,加酒. 现在一般说的水果蛋糕主要是鲜奶油蛋糕上摆上水果,
3.巧克力蛋糕
主要是戚风蛋糕坯子上浇铸融化的巧克力而成.
4,冰激凌蛋糕
用冰激凌代替鲜奶油.
三 按用处可分为:
生日,祝寿,生肖,婚庆,商务,等等.
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蛋糕从比较专业的角度可分成三大类。
1-----面糊类蛋糕(BATTER TYPE)
是以油脂、砂糖和面粉为主要材料,通过油脂与砂糖的搅拌,拌入足够的空气,使蛋糕达到膨发的效果。
例如:大理石蛋糕、水果蛋糕、松糕(Muffin)等。
制作重点:
1)、黄油和奶油放入干净的盆里,用电动打蛋器将油脂打软。
2)、加入糖,打到颜色变成白色或淡白色;记得随时将盆底以及盆边刮干净。
3)、全蛋分多次加到以上的油糖中,拌打均匀。每加一次蛋液都要打均匀才可以再添加。
4)、奶水(或鲜奶)慢慢加入,以慢速度打到糖颗粒融化。
5)、加入过筛的面粉,拌匀。
6)、模具内涂油,加入生料烘烤。
2-----乳沫类蛋糕(FOAM TYPE)
是以蛋、砂糖和面粉为主要材料,通过蛋和砂糖的打发,拌入充分的空气,使蛋糕达到膨胀松软的效果。
例如:海绵蛋糕、蜂蜜蛋糕、天使蛋糕等。
制作重点:
1)、蛋先隔水加热,将糖加进去。记得要用打蛋器不断搅拌,不然底部会煮熟;温度不可以超过42℃,否则就要成炒蛋了。
2)、(蛋和糖离水)用打蛋器打到浓稠且颜色变白。
3)、低筋面粉过筛,加进去搅拌均匀。
4)、所有材料都拌匀后,最后再加入一些可添香的材料。
5)、制作天使蛋糕时只用蛋青来打,将蛋青打到湿性发泡,还未到干性发泡就可以了,不要打得太发。蛋清若是打到干性发泡,当要拌入干的粉料时,比较不容易拌开,而且打到干性发泡,在烘烤中不会再继续膨胀,会使烤出来的蛋糕口感较干,韧性较大。
3-----戚风类蛋糕(CHIFFON TYPE)
它混合了面糊类和乳沫类两种做法,改变乳沫类的质地和颗粒,具有较湿润及柔软的口感。一般生日蛋糕、瑞士卷、波士顿派的蛋糕层和装饰用的蛋糕都是以戚风蛋糕来做的。
制作重点:
1)、在一个盆中,先将蛋黄加糖打到浓稠。
2)、加入奶、色拉油和香草精,搅拌均匀。
3)、在另一个干净的盆中,先把蛋清打到起泡,再将糖分2--3次加到蛋清里,继续打发至湿性接近干性发泡。
4)、取1/3蛋清加入蛋黄中,拌匀。
5)、将1/3的低筋面粉过筛加入蛋黄中拌匀。
6)、再将1/3蛋清加入拌匀,然后将1/3面粉过筛加入,拌匀。
7)、最后将剩余的蛋清和低筋面粉全部加进去,搅拌均匀即可入模。
8)、戚风类蛋糕因为面糊较稀,在烘烤中希望能沿着烤模往上膨胀,所以模具不涂油,否则蛋糕和模具间若是隔了一层油,蛋糕无法往上膨胀,不仅体积会小,内部住址也会变得密实而不膨松。
② 慕斯蛋糕和普通蛋糕有什么区别
制作的原料不同、储存方法不同,口感不同。
慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等,现在也有专门的慕斯粉了。另外制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发,再混入一起拌匀,所以质地较为松软,有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物胶,所以需要置于低温处存放。
普通的蛋糕是指使用面粉、鸡蛋等,经过长时间的发酵烤制而成。
③ 英文翻译中的birthday food是什么意思
《Birthday Food Around the World》的翻译:
世界各地的生日食品
人们在他们生日的时候都愿意吃什么呢?在不同的国家,有不同的答案。
在许多国家,人们会吃生日蛋糕,上面插满了蜡烛。蜡烛的根数就是每个人的年龄。寿星必须要许个愿望,并把蜡烛吹灭。如果他或她一口气把所有的蜡烛吹灭,那么其许的愿望将会成真。在英国,人们有时也会在生日蛋糕里放一块糖果。吃到糖果的孩子是幸运的。
在中国,过生日吃蛋糕已经是一个潮流。但是有很多人仍然喜欢在生日当天吃长寿面。他们从不把面条咬断,因为长面条是长寿的象征。在一些地方,中国人也会在生日当天吃鸡蛋,它们象征着生命和好运。
虽然各地的这些生日食品可能是不同的,但是寓意是相同的。它们都会给过生日的人带来好运。
④ 关于食物和饮料的英语单词
关于食物和饮料的英语单词:bread面包、coconut椰子、grape葡萄、milk牛奶、tea茶。
一、bread
英[bred] 美[brɛd]
n. 面包; 食物; 营养,营养物; 生计;
vt. 在…上撒面包屑;
[例句]There is more fibre in wholemealbreadthan in whitebread.
全麦面包纤维含量比白面包高。
[其他]第三人称单数:breads现在分词:breading过去式:breaded过去分词:breaded
二、coconut
英[ˈkəʊkənʌt] 美[ˈkoʊkənʌt]
n. [植] 椰子; [植] 椰肉;
[例句]Coconutmilk has little nutritivevalue.
椰子汁没什么营养价值。
[其他]复数:coconuts
三、grape
英[greɪp] 美[ɡrep]
n. 葡萄; 深紫色,葡萄紫;
[例句]These accusations have been going on for some time now, but it is just sourgrapes.
这些指责到现在已经持续了一段时间,但这不过是吃不到葡萄说葡萄酸罢了。
[其他]复数:grapes
四、milk
英[mɪlk] 美[mɪlk]
n. 奶; 母乳; 乳液;
vt. 挤奶; 榨取;
[例句]He popped out to buy a pint ofmilk.
他匆匆出门去买一品脱牛奶。
[其他]第三人称单数:milks现在分词:milking过去式:milked过去分词:milked
五、tea
英[ti:] 美[ti]
n. 茶; 茶树; 茶水; 午后小吃;
vt. 给…沏茶;
vi. 喝茶;
[例句]America imports about 190 million pounds ofteaayear
美国每年进口大约1.9亿磅茶叶。
[其他]复数:teas
⑤ 六年级毕业试卷英语[苏教版中所的重要词组
复习词组
a new student 一个新学生
a new teacher一个新老师
I’m new here. 我是新来的.
Welcome to our school. 欢迎到我们学校.
excuse me 打扰一下
the boy in the tree 树上的那个男孩
let me see 让我看看
come down 下来
climb trees 爬树
in the zoo 在动物园里
come here 过来
the man over there 那边的那个男人
good evening 晚上好
at a party在聚会上
my brother 我的弟弟/哥哥
the boy with big eyes大眼睛的那个男孩
nice to meet you 见到你很高兴
the one in the white skirt 那个穿着白色短裙的
which one 哪一个
the man with a big mouth那个大嘴巴的男人
the one in red那个穿红衣服的
the girl with a small nose 那个小鼻子的女孩
the woman with long hair那个长头发的妇女
be late for school上学迟到
the boy with big ears 大耳朵的那个男孩
the one in the green shirt 那个穿着绿色衬衫的男人
in the car 在小汽车里
my good friend我的好朋友
her small eye她的小眼睛
a big nose一个大鼻子
You’re right. 你是对的
an old woman 一个老太太
buy fruit 买水果
some grapes 一些葡萄
how many kilos 多少公斤
three kilos三公斤
I’d like --- 我想要------
Here you are. 给你.
these apples这些苹果
those oranges那些桔子
these or those这些还是那些
Can I help you?我能为你效劳吗? (营业员用语)
by taxi坐出租车
on foot 步行
go by taxi 坐出租车去
go to the theatre去剧院
go there 去那儿
go to the Great Wall去长城
go to the supermarket去超市
this train for Shanghai去上海的火车
the plane for Beijing 去北京的航班
good idea 好主意
play football 踢足球
in the school 在学校
be free 有空 .
go to school by bike 骑自行车去学校
at a snack bar在一家小吃店(快餐店)里
how about---? ------怎么样?
some noodles 一些面条
Something to drink一些喝的东西
something to eat一些吃的东西
orange/apple juice 桔汁/苹果汁
Anything else? 还要别的东西吗?
a cup of coffee/ tea 一杯咖啡/茶
a glass of milk/ juice一杯牛奶/果汁
some chocolate 一些巧克力
some sweets一些糖果
some water 一些水
play basketball 打篮球
some cakes 一些蛋糕
get up 起床
have some juice 喝点果汁
What would you like? 你要什么?
open day 接待日
our classroom我们的教室
watch TV看电视
big and bright又大又明亮
in your classroom 在你的教室里
in class在课上
near the window靠近窗
some songbooks一些歌本
on the piano在钢琴上
lots of books许多书
in the library在图书馆里
in the playground 在操场上
On the chair在椅子上
on the table在桌上
open the blue box 打开蓝色的盒子
in the cupboard 在碗柜里
on the table在桌上
in the fridge在冰箱里
on the sofa 在沙发上
use chopsticks 用筷子
I’d like to try. 我想试试.
a pair of chopsticks 一双筷子
Let me try again. 让我再试试.
in my classroom 在我的教室里
Good idea!好主意!
the first day of the new term 新学期的第一天
all the students 所有的学生
at school 在学校
see each other 互相见面
a new building 一座新大楼
a lot of 许多
I’m not sure. 我不确定。
go and see 去看看
have a look 看一看
how many 多少
near your house 在你的房子附近
on the plate 在盘子里
her parents 她的父母
near her school 在她的学校附近
very much 很,非常
some dolls 一些洋娃娃
on the wall 在墙上
a map of the world 一幅世界地图
a map of China 一幅中国地图
behind the door 在门后
in the basketball 在篮子里
under the bed 在床下
on my chair 在我的椅子上
in the cat’s mouth在猫的嘴里
look happy 看起来快乐
at a Music lesson 在一节音乐课上
two o’clock in the afternoon 下午两点钟
in the music room 在音乐室里
have a music lesson 上一节音乐课
sing a song 唱首歌,唱歌
follow me跟着我
sing together一起唱
make a puppet做木偶
make a model plane做飞机模型,做模型飞机
play the violin拉小提琴
play the guitar弹吉他
play the piano弹钢琴
put a book on your head 在你头上放一本书
have an ice cream 吃冰淇淋
after class 下课后
play basketball 打篮球
a Halloween party 一个万圣节聚会
What do they need? 他们需要什么?
like masks 喜欢面具
a pumpkin lantern 一个南瓜灯
What else do you need? 你还需要些什么?
Here’s your change. 这儿是你的零钱。
some sweets 一些糖果
on Saturdays and Sundays 在周六和周日
like swimming 喜欢游泳
play table tennis with friends 和朋友打乒乓
watch TV 看电视
listen to music 听音乐
read the book 读书
open the door开门
write the new words写新单词
read the book读书
draw a picture画一幅画
drink the water喝水
this red vase这个红色的花瓶
in the picture在图片里
eat the noodles吃面条
put the flowers in the vase把花放在花瓶里
play computer games打电脑游戏
do housework 做家务
Sunday morning 星期天上午
at home 在家
Are you free now? 你现在有空吗?
sweep the floor 扫地、擦地板
clean the windows 擦窗户
do homework 做家庭作业
help me with my Maths 帮助我学习数学
this afternoon 今天下午
wash clothes 洗衣服
make a cake 做蛋糕
see you this afternoon 今天下午见
come and help me 过来帮我
sit on the chair 坐在椅子上
how about 怎么样
after school 放学后
three o’clock in the afternoon 下午三点钟
look for 寻找
help you 帮助你
in the playground 在操场上
play basketball 打篮球
go and join them 去加入他们
go to the playground去操场
study in the library 在图书馆学习
clean the library 打扫图书馆
read a newspaper 看报纸
read a magazine 看杂志
play chess 下棋
play cards 打扑克
play with a yo-yo 玩溜溜球
sit on a football 坐在足球上
eat the food 吃食物
play computer games 玩电脑游戏
clean the study 打扫书房
on the kite 在风筝上
all busy 都忙
a camping trip 一次日野营旅行
their teachers 他们的学生
near the hill 在小山附近
a camping site 一个野营营地
a big tent 一个大帐篷
a tin of chicken 一罐头鸡肉
a tin of fish 一罐头鱼肉
over there 在那边
two new blankets 两条新毛毯
a box of chocolate 一盒巧克力
some fruit 一些水果
in the fridge 在冰箱里
an Art lesson 一节美术课
look at the blackboard 看着黑板
fly a kite 放风筝
draw a circle 画一个圆
show us how to draw it 给我们看看怎么画它
on the paper 在纸上
make a card 做一张卡片
many circles 许多圆形
一节体育课 a PE lesson
在操场 in the playground
上一节体育课 have a PE lesson
按照指令 follow the orders
发出指令 give the orders
站成一排 stand in a line
做锻炼 do some exercise
上下up and down
上下跳 jump up and down
仔细地听 listen carefully
十次 ten times
向左转turn left
向右转turn right
做这个十次do this ten times
把…放在…上 put …on
把…放在…里面 put…in
仰躺 lie on one’s back
抬起 lift up
用……触摸 touch…with
右手 right hand
每天 every day
忙碌的一天 a busy day
在晚上 at night
值日 on ty
快点 be quick
一场足球赛 a football game
看电视 watch TV
吃晚饭 have supper
打扫图书馆 clean the library
做作业 do one’s homework
加入我们 join us
开始上课 classes begin
洗衣服 wash clothes
在周末 at the weekends
过周末spend one’s weekends
谈论 talk about
在星期五下午 on Friday afternoon
放学后 after school
上网 surf the Internet
向我学英语 learn English from me
听音乐 listen to music
在家at home
荡秋千 play on the swings
做家务 do housework
当然 of course/ sure
看卡通watch cartoons
抓昆虫 catch insects
抓蝴蝶 catch butterflies
我们的好朋友our good friends
一所小学 a Primary School
在树上 in the tree/on the tree
在瓶子里in bottles
英语俱乐部the English Club
不同的国家different countries
居住在纽约 live in New York
说英语 speak English
教英语 teach English
一个大城市 a big city
读书 read books
参观中国 visit China
日本参观者Japanese visitors
一个英国朋友an English friend
发邮件 write an e-mail
写信write a letter
打乒乓play table tennis
居住live in
一个小镇 a small town
相同的年龄 the same age
在学校 at school
从周一到周五 from Monday to Friday
大声地说 speak loudly
跑得快 run fast
跳得高 jump high
走路小心walk carefully
安静地坐sit quietly
跳舞跳得美dance beautifully
拍照 take photos
购物 go shopping
收集邮票 collect stamps
收集中国邮票collect Chinese stamps
种花 grow flowers
做衣服make clothes
洗衣服wash clothes
Ben的爱好 Ben’s hobby
一些爱好 some hobbies
许多漂亮的邮票many beautiful stamps
出示…给…看show…to…
动物邮票 animal stamps
在花园里 in the garden
做饭 cook food
浇花 water the flowers
相同的爱好 the same hobby
一次电话通话a telephone call
午饭以后 after lunch
呆在床上stay in bed
严重的咳嗽a bad cough
吃药take some medicine
去看医生go to see a doctor
张开你的嘴open your mouth
好好休息have a good rest
打错电话 wrong number
新学期 a new term
星期一上午Monday morning
在星期一上午on Monday morning
她的学生 her students
第一节课the first lesson
欢迎回到学校 welcome back to school
什么科目what subjects
八门课eight subjects
八节课eight lessons
在一周内in a week
立刻,马上at once
他的家人his family
感觉病了feel ill
来自日本from Japan
No smoking 禁止吸烟
No littering禁止扔杂物
No parking禁止停车
No eating and drinking 禁止吃喝
keep off the grass不接近草坪
Be quiet保持安静
Do not touch不要摸
climb trees爬树
go to the park去公园
go home回家
have an ice cream吃一个冰激凌
have dinner吃饭
watch TV看电视
play computer games 玩电脑游戏
go to bed睡觉
a lot of \ a lot大量的;许多
public signs公共标志
on the wall在墙上
stay away from…远离……
walk on the grass在草地上走
he bird’s cage鸟笼
make noise发出噪音
take a walk散步
a ten-yuan note 一张十元的钞票
look around四周看
pick up捡起
a new student in Ben’s class 本班上的一位新学生
go home together一起回家
after school放学以后
talk about谈论有关……
the third of March三月三日
your birthday你的生日
blow out吹灭
as a birthday present作为生日礼物
birthday cake生日蛋糕
come to my birthday party 来参加我的生日聚会
have a birthday party举办生日聚会
a VCD of Japanese cartoons 一张日本卡通光盘
open the door 开门
make a birthday card 做一张生日贺卡
take off脱下
Sports Day运动日
all the students所有的学生
very exciting非常令人兴奋
look for寻找
a running race一场赛跑
let me see让我看看
a moment ago / just now刚才
on the ground在地上
pick them up for me 帮我把它们捡起来
in front of 在……前面
a pair of glasses一副眼镜(单数)
a roll of film一卷胶卷(单数)
three diaries三本日记
a pair of earphones一副耳机(单数)
listen to music 听音乐
yesterday evening 昨天晚上
under the table在桌子下面
close your eyes 闭上你的眼睛
play a game 玩游戏
National Day(国庆日)
the National Day holiday(国庆假期)
last week/ last year上个星期/去年
after the holiday(假期后)
go to school early(很早上学)/ early – late
in the school playground(在学校操场上)
before class(上课前)/ before – after
a funny cartoon (一部有趣的卡通片)
visit a farm with my family (和我的家人一起参观农场)
on the farm(在农场里)
water trees(浇树)
pull up carrots(拔胡萝卜)
milk cows(挤牛奶)
collect eggs(收集鸡蛋)
fruit trees(果树)
pick a lot of oranges摘许多橘子
taste them(品尝它们)
go to the farm(去农场)
at the weekends(在周末)
watch cartoons(看动画片)
visit the zoo(参观动物园)
play volleyball打排球
clean the house(打扫房子)
visit Liu Tao’s grandparents拜访刘涛的祖父母
camping trip(野营旅行)
at a camp(在一个营地上)
cook a lot of food(做许多食物)
play a lot of games(玩许多游戏)
go camping(去野营)
have a good time(玩得很高兴)
come after 在……之后到来
New Year's Day 元旦
on New Year's Day 在元旦
at Christmas 在圣诞节
go to parties 去参加聚会
have a big lunch 吃一顿丰盛的午餐
at Spring Festival 在春节
What do people usually do at Spring Festival? 人们通常在春节干什么?
visit their relatives and friends 拜访他们的亲戚和朋友
eat lots of delicious food吃许多美味的食物
last Spring Festival 上个春节
of course 当然
my favourite holiday 我最喜爱的节日
in October 在十月
dress up in costumes 用戏服装扮
last Halloween 去年万圣节
eat moon cakes 吃月饼
play with lanterns 玩灯笼
watch the moon赏月
on different holidays 在不同的节日
last year 去年
at Easter 在复活节
listen to him 听他讲
in the grass 在草丛中
a popular holiday 一个流行的节日
in China 在中国
in January or February 在一月或二月
eat rice mplings 吃粽子
like to play with lanterns喜欢玩灯笼
eat chocolate eggs 吃巧克力蛋
make pumpkin lanterns制作南瓜灯笼
give presents to your friends 把礼物给你的朋友
go to Beijing 去北京
this afternoon 今天下午
play with balloons 玩气球
sing and dance唱歌跳舞
meet Helen in the playground 在操场上遇见海伦
visit a farm with my parents 和我的父母亲一起参观农场
play with friends 和朋友玩
watch the dragon boat races 观看龙舟比赛
on Christmas Day 在圣诞日 Jim's family 吉姆一家人
in his grandparent's house在他爷爷奶奶的房子里
Christmas trees 圣诞树
the presents under the Christmas tree 在圣诞树下的礼物
so many 这么多
from grandmother 来自祖母
open it for me 为我打开它
like drinking tea 喜欢喝茶
Christmas presents 圣诞礼物
at Jim's house 在吉姆家
draw and write in the diary 在日记上画和写
go to the supermarket 去超市
sit at the back of the bus 坐在公共汽车的后面
get off 下车
the seat in front of me 在我前面的座位
the woman beside him 在他旁边的妇女
walk to the driver 走向驾驶员
after lunch 午餐后
You are welcome. 不用谢
write his diary 写他的日记
under the seat 在座位下面
open the presents 打开礼物
6B词组归纳
去散步 go for a walk
很高兴见到… be glad to see
聊天 have a chat
双胞胎姐妹 twin sisters
看起来很像 look the same
大10年 ten years older than
小20分钟 twenty minutes younger than
唯一的孩子 the only child
再试试 try again
擅长于英语 be good at English
擅长于唱歌 be good at singing
…做得好 do well in
体育需要帮助 need help with PE
怎么拉? What’s wrong? / What’s the matter?
一位好篮球运动员 a good basketball player
那是事实。 That’s true.
男孩中的一些 some of the boys
在我班里 in my class
别担心。 Don’t worry.
做更多锻炼 do more exercise
变得更强壮 get stronger
起得早 get up early
慢跑去学校 jog to school
玩球类运动 play ball games
开始上课 start our lesson
读新单词 read the new words
我们所有人 all of us
上学迟到 be late for school
来自于 be from/ come from
去历史博物馆的路 the way to the History Museum
认识路 know the way
怎样到达那儿 how to get there
告诉我 tell me
沿着街走 walk along the street
在第四个十字路口左拐 turn left at the fourth crossing
在你右边 on you right
多远 how far
错过它 miss it
五公里远 five kilometres away
一段长的距离 a long walk
每五分钟 every five minutes
每六天 every six days
去邮局 go to the post office
在中山路 on Zhongshan Road
在街上 in the street
乘5路车 take bus No.5
在电影院前 in front of the cinema
在第二个车站下车 get off at the second stop
到达购物中心 get to the shopping centre
一本关于动物的书 a book about animals
跑出商店 run out of the shop
过来帮助 come to help
沿着街跑run along the street
开始跑 start to run
拿回钱包 get my purse back
跳高 high jump
跳远 long jump
下个星期 next week
(要)一年 for one year
知道天气 know the weather
纽约的天气 the weather in New York
在夏天 in summer
最好的季节 the best season
在乡下 in the countryside
听起来不错。 Sounds great.
大多数时间 most of the time
哪个季节 which season
最喜欢春天 like spring best
堆雪人 make snowmen/ make a snowman
冬天需要温暖的衣服 need warm clothes for winter
树木变绿 the tree turn green
有课,上课 have school
他们的周末计划 their plans for the weekend
看京剧 see a Beijing opera
加入我们 join us
花园剧院 the Garden Theatre
顺便问问 by the way
明天下午 tomorrow afternoon
在音乐会上 at the concert
和Jim一起来 come with Jim
去远足 go on an outing
野餐 have a picnic
看演出 see a play
参加歌唱比赛 take part in a singing contest
运动会 sports meeting
一位小学生 a primary school student
在金陵小学 at Jinling Primary School
第二中学 No. 2 Middle School
上一节室外活动课 have a class outing
为班级课题 for class project
什么动物 what animal
回家来 come home
昨天下午 yesterday afternoon
读有关昆虫的… read about insects
在报纸上 in the news paper
想要一位笔友 want a penfriend/would like a penfriend
一些书写纸some writing paper
干什么? What for?
写一封信 write a letter
写信给我的奶奶 write to my grandma
成为好朋友 be good friends
有共同的爱好 have the same hobby
我希望如此。 I hope so.
告诉…关于… tell…about…
最喜欢的科目 favourite subject
电子邮件地址 e-mail address
一瓶胶水 a bottle of glue
一些其他科目 some other subjects
小学毕业 finish primary school
上中学 go to middle school
关于你的每件事 everything about you
祝好! With best wishes!/Best wishes!
我们五个 five of us
来自澳大利亚 be from Australia/ come from Australia
睡觉比…晚 go to bed later than
比我们所有人好 better than all of us
和…一样高 as tall as
和…一样跑得快 run as fast as
比…飞得低 fly lower than
⑥ 提拉米苏、慕斯蛋糕、芝士蛋糕的联系和区别
一、联系
1、提拉米苏、慕斯蛋糕、芝士蛋糕的配料中都需要用到鸡蛋和奶油。
2、当添加或减少配料时,提拉米苏、慕斯蛋糕、芝士蛋糕可以相互转化。
二、区别
1、食材不同
提拉米苏:食材主要包括奶酪、鸡蛋、饼干、白砂糖、稀奶油、可可粉和咖啡酒或朗姆酒。
慕斯蛋糕:食材主要包括动物胶、慕斯粉、马斯卡普尼干酪、奶油、咖啡酒、咖啡、可可粉和新鲜水果。
芝士蛋糕:食材主要包括奶油、奶酪、鸡蛋和糖。
2、来源不同
提拉米苏:提拉米苏来源于意大利甜点。
慕斯蛋糕:慕斯蛋糕来源于法国巴黎。
芝士蛋糕:芝士蛋糕来源于古老的希腊。
3、做法不同
提拉米苏:是以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料制成的。
慕斯蛋糕:是通过加入奶油与凝固剂形成浓稠冻状,再加入各种辅料后冷冻后制成的。
芝士蛋糕:是以饼干做为底层,混合了特殊的芝士,再加上糖和其他的配料后制成的。