① 孩子退烧食谱大全
孩子发烧时，抵抗力会变得格外差，家长需要认真了解孩子退烧该吃什么有营养。下面罗列了常见的孩子退烧食谱，食材简单，营养丰富，能够在孩子发烧期间补充营养，尽快退烧。
(1)鸡蛋羹 ：准备好1到2个鸡蛋，先打破鸡蛋放到碗里，然后搅拌均匀，加入适量的温水和适量的盐进行蒸煮就可以了。鸡蛋羹里的营养成分很高，可以给孩子补充蛋白质，提高孩子的抵抗力。
(2)米醋萝卜菜 ：准备好萝卜、花椒、米醋、香油食材。首先将萝卜洗干净，把萝卜切成很小的薄片，然后放点花椒，再加点米醋浸泡4个小时就可以了。在吃的时候你可以放点香油，或者不放也可以。米醋萝卜菜可以有效的排出身体的毒素，增强孩子的食欲，有效的预防孩子再次发烧。
(3)绿豆汤 ：绿豆汤有清热解暑作用。首先准备好绿豆，把绿豆洗干净，用清水浸泡2个小时，同时准备好一个锅，把浸泡后的绿豆倒入，再倒入一些清水。清水不要太多，看你的绿豆来放。先用大火煮，然后再用小火煮，等煮到绿豆熟了后关火。把煮熟后的绿豆汤倒入碗中，加点糖，等不是很烫的时候就可以喝了，除了绿豆汤可以喝，剩下绿豆的也可以加糖吃。
(4)红枣苹果汁 ：如果你的孩子在吃东西时吞咽有点困难，建议可以喝点红枣苹果汁。红枣苹果汁可以给孩子补充营养物质，还能增强孩子的抵抗力。准备好红枣一些，1个苹果和液氏适量的水。首先把红枣和苹果用清水洗净，苹果最好再用开水冲洗闹游散一下，将红枣倒入准备好的锅中，加水用小火慢慢煮熟，把苹果切成磨洞两半并去掉里面的核，用搅拌机把苹果打成泥，然后把苹果泥倒入锅中一起煮，煮好后就可以吃了。
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② 发烧可以吃蒸鸡蛋糕吗
发烧可以吃蒸鸡蛋糕。
富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。富含胆固醇，维持细胞的稳定性，增加血管壁柔韧性。维持正常性功能，增加免疫力。
③ 家常鸡蛋羹
蒸鸡蛋羹的做法是怎样的？
蒸鸡蛋羹的做法一、牛奶蒸鸡蛋羹 1。
原料 *** 图2。牛奶倒入奶锅，加入白糖 3。
开火将牛奶热至糖融化，牛奶温热，关火冷却 4。鸡蛋去壳，搅拌蛋液 5。
将冷却后的牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀 6。再加入果酱，若果酱有果粒要打散拌匀 7。
将蛋液反复搅打均匀 8。 锅内水烧开 9。
将装有牛奶蛋液的容器放在蒸架上 10。盖锅盖，大火蒸4~5分钟，待蛋液凝固即可取出 11。
将果酱点缀在蛋面上 12。撒上熟玉米粒即成 蒸鸡蛋羹的做法二、普通蒸鸡蛋糕的做法 1、将两个鸡蛋打入碗中。
2、加入盐和凉开水搅打均匀。 3、将鸡蛋液过细筛。
4、开水上锅蒸 5、盖上锅盖，留小缝，8分钟即可。 蒸鸡蛋羹的做法三、婴儿鸡蛋羹的做法 方法： 一个蛋黄制作蛋羹。
制作方法是先用刀尖在鸡蛋一端刻一个小口，慢慢把蛋清倒出，再打破鸡蛋，取出蛋黄，用筷子打匀，加入差不多同等量的凉白开水（用凉白开水蒸出的蛋羹滑嫩，蒸熟后没有气孔），再次打匀。 将调好的鸡蛋上锅旺火蒸5-7分钟，当看到鸡蛋已凝固，基本上就蒸熟了。
这个阶段宝宝的味觉还不是很发达，在做蛋羹时不用加盐或香油。切忌，宝宝发烧时不要吃鸡蛋羹！ 忌： （1）忌加生水和热开水。
（2）忌猛搅蛋液。 （3）忌蒸前加入调味品。
蒸熟后用刀将蛋羹划几刀，加入少许熟酱油或盐水以及葱花、香油等。 蒸制时间忌过长，蒸气不宜太大。
（5）一定要用盖子或保鲜膜盖上蒸， （6）蒸鸡蛋羹锅盖不要盖严。
家常鸡蛋糕的做法？要很好的！
可以使蛋糕的外形更漂亮。
12，这里的勺是指平时家里都有的那种普通的瓷汤匙，。开吃了。
材料。再加入全部面粉和6勺牛奶搅拌均匀。
为了适合没有电子称的桶子们，这个木铲子挺好用的。椰丝和已经泡软的葡萄干，核桃碎和杏仁碎也很不错，但是翻面是个技术活我做不来，21，当然这时要放什么都可以。
22。6。
洒上椰丝和葡萄干。是不是挺像铜锣烧的，反面再煎到变色即可。
第二锅开始就很快了，要慢慢等，事先要用牛奶泡软。然后用铁汤匙一勺一勺放进去。
打到有很多细泡时！7。以倒扣盆泡不掉下来即可。
3。（这时的打蛋器也不能沾半点儿水的）8，这些量有点偏甜了）适量葡萄干。
10，可做蛋糕卷，差不多3分钟就可翻面。看看里面，不然会消泡的。
一阵蛋奶香飘过。蛋黄先打散，用手动的也挺快的。
盖上锅盖。分两次加入蛋黄糊里。
11。20!23。
打到发泡，开小火先预热。搅拌好的面糊。
15，从下往上翻拌均匀即可，先放一点盐。19。
4。花型。
这时的泡开始浓稠了。小模具，放第一次糖，因为锅本身还没有全部预热。
也可拿牙签试看看里面有没有全熟。打好的蛋白。
以前就是把面糊倒满锅底。14。
5，这个过程我用了10分钟。这个盆是要无水无油的。
刚好家里没有纯牛奶。也可适量加点玉米油。
17，自由发挥，动作要轻！。 不过俺家小子最爱的是葡萄干。
不沾的煎锅。是不是很像奶油。
2。熟也也比较快，可以出锅了。
18，不能一直划圈。第一锅可能会比较慢。
3个已分开升仿的蛋清1，借用宝贝喝的旺仔，发得不错。于是就有了这样一小块一小块的。
（刚才放蛋黄后剩下的糖分三次放）9，可放第三次糖，放第二次糖。 俺没有电动的，不然有可能打不发了。
开始打蛋白。16:3大勺面粉3平吵闷纤勺糖（因为加了葡萄干和椰丝。
13。3个蛋黄，再加入一半的白糖搅拌均匀。
我没有橡皮刮，第一次可刷一层薄薄的油。大勺是指满满高高的。
蒸鸡蛋的三种家常做法是哪些？
蒸鸡蛋的三种家常做法 做法一 普通蒸蛋 主料：鸡蛋 300克 调料：盐 2克 味精1克 酱油1克 小葱 15克 各适量 制作流程 1、将鸡蛋打碎在一个小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀。
2、然后一边加水，一边继续用筷子搅拌。 3、水最好是隔夜的热水或是温开水，如喜欢吃硬一些的可以少加些水，如喜欢吃软的可多加些水。
4、只是一定要搅拌均匀，然后把上面的浮沫用小勺撇去。 5、可以罩镇切些葱末洒在上面，也可以不放，然后上锅蒸。
6、熟后加酱油和香油，就可以享用了。 7、如果怕煮老了，最好在小盆上扣个盘子。
就不会出现蜂窝状。 做法二 牛奶蒸蛋 食材：牛奶250ml、鸡蛋1只、蛋黄1只、白糖适量 制作流程 1、将1只整鸡蛋和1只蛋黄充分搅打，打散。
2、将牛奶缓缓地添加到打散的蛋液中，再搅打均匀。 3、将白糖添加到牛奶蛋液中，再充分搅打均匀。
4、如果有不锈钢筛网，可以将打好的牛奶蛋液过滤一遍，以保证做出来的口感细腻；如果没有筛网，用勺子将牛奶蛋液上的沫沫撇清。 5、在碗口上覆盖一层保鲜膜，盖好后隔水蒸约15分钟就可以了。
（覆盖保鲜膜是为防止水蒸气滴进蛋液中，这样做出来的布丁表面更平滑） 做法三 花蛤蒸蛋 食材：花蛤300克，鸡蛋200克，大葱3克，盐10克，味精5克，黄酒5克，色拉油15克。 制作流程 1、花蛤泡于盐水中，吐沙后洗净，放入盘中。
2、覆上微波薄膜，高火2。5分钟，取出，倒出花蛤汤汁备用。
3、鸡蛋打散，加入精盐10克、味精、绍酒各5克、色拉油15克、温高汤2杯和花蛤汤汁搅拌均匀后，取滤网过滤于深碗中，覆上微波薄膜，中火4分钟。 4、取出，花蛤排于上面，覆上微波薄膜，中火6分钟。
5、取出，撒上葱花即可。 。
最好吃的几种鸡蛋羹做法,不要错过哦
第一种，就是我们常做的葱花鸡蛋羹做法
主料：鸡蛋，盐，水，油，葱花
做法：
1、新鲜鸡蛋一个。敲入碗中，用打蛋器调散，加入少量盐拌匀
2、现在加水，记得加温水。
3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀，再加入少量猪油。
4、烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝， 不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，而且口感也不会老。
大概10-15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花，滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦！
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第二种是橙香鸡蛋羹
材料：牛奶，橙汁，细砂糖，鸡蛋
做法：
1、把牛奶、橙汁和砂糖倒入碗里，隔热水加热不断搅拌，直到白砂糖刚好融化即可。
2、把鸡蛋打入牛奶液里，拌匀。
3、把蛋液过筛两次，倒入容器内过筛好后放一边静置半小时左右。
4、锅内放清水，放上蒸板，水开后转中小火10分钟，关火后再等两三分钟打开盖子即可。
④ 发烧能吃鸡蛋糕吗
在发烧期间是可以吃鸡蛋糕的，吃鸡蛋糕不会加重发烧的症状，身体发烧主要是由于体内有炎症所引起的，一定要多喝温开水，可以有效起到退烧和排毒的作用，比如支原体感染，衣原体感染以及病毒感染，细菌感染，都会引起身体发烧，应该到正规的医院查明具体的病情和病因，给予针对性的治疗，由于感染可能会诱发感冒以及扁桃体发炎，上呼吸道发炎，腮腺炎疾病，肺炎疾病以及胃肠炎疾病，所以一定要查明原因积极的配合治疗，在此期间一定要避免过度劳累，保证充足的睡眠和休息，保持室内通风良好，避免空气干燥，这样是可以有效促进疾病快速恢复的。
⑤ 感冒发烧不可以吃鸡蛋糕吗
很多人认为发烧生病时吃鸡蛋，不但清淡容易消化，而且有营养，对恢复健康有利，但这种做法是不科学的。发烧的病人吃鸡蛋，会使机体内热量增加，因热量无法散发，如同“火上浇油”会烧得更厉害。
鸡蛋所含营养的确丰富，但不宜在发烧期间多吃，尤其是煎荷包蛋或炒鸡蛋。
进食鸡蛋加剧发烧症状
因为鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一种完全蛋白质，99.7%能被人体吸收。进食鸡蛋后会产生一定的额外热量，使机体热量增高，加剧发烧症状。
也不要吃瘦肉、鱼同样，其它高蛋白食物如瘦肉、鱼等，也会额外增加身体的热量，应该尽量少吃。
发烧病人应吃流质或半流质食物水果
发烧病人的饮食应清淡、易消化，并含有丰富的维生素，一般以流质或半流质食物为主，如米汤、稀饭、面条、藕粉等，并搭配一些新鲜水果。退烧后，可以食用清鸡汤面，菜泥粥等食物。到病情恢复后期可以多补充瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物。