1. 海鲜鸡蛋糕的做法，海鲜鸡蛋糕怎么做好吃，海鲜
海鲜鸡蛋糕的做法步骤11.海参提前泡发好，需要时切成末备用。
海鲜鸡蛋糕的做法步骤22.把切好的海参放入小碗中。
海鲜鸡蛋糕的做法步骤33.鸡蛋打入碗中，搅拌成均匀的蛋液，再加入和蛋液同样多的清水，搅拌均匀。
海鲜鸡蛋糕的做法步骤44.把搅拌好的蛋液倒入装海参的碗中。
海鲜鸡蛋糕的做法步骤55.盖上小碗的盖子，放入火上大火蒸20分钟左右。
海鲜鸡蛋糕的做法步骤66.取出撒上适量生抽即可。
2. 日本的特色小吃有哪些
1、大阪烧：
大阪烧是日式料理中的蔬菜披萨，为日本关西的一种庶民美食，也是大阪饮食文化的一部分，面食文化的代表，当地的大阪烧专店少说也有数千间。
2、天妇罗:
天妇罗是日式料理中的油炸类小吃，用低筋面粉、鸡蛋与水和成面衣，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜一面裹上浆放入油锅炸成金黄色，吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味。
3、关东煮：
是日式料理中的火锅类小吃，关东煮源自“味噌田乐”（misodengaku），那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌（面豉）调味后进食。后来，日本人用鲣鱼汤取代味噌。
关东煮制作简便，汤用萝卜、海带、味噌熬制，材料（墨鱼丸、鱼丸、虾丸、牛肉丸、包心鱼丸等等）可以随时放进汤里煮。
4、寿司：寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭（简称醋饭），再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。
5、荞麦面：荞麦面是日本人最喜爱的传统食物之一，是用荞麦面粉和水，和成面团压平后切制的细面条，煮熟食用。
6、章鱼烧：章鱼烧又名为章鱼小丸子，章鱼小丸子起源于日本大阪，原名“章鱼烧”，其历史要追溯到大正年代，创始人是日本着名美食家——远藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，成为日本家喻户晓的国粹小吃
3. 8寸戚风海洋蛋糕怎么做如何做好吃
8寸戚风海洋蛋糕的做法步骤
主料
A.八寸戚风蛋糕1个 B.贝壳材料： 海星贝壳鱼硅胶模具1个
德芙白巧克力1条 C.海洋酒冻层材料： ①深色海洋： 锐澳蓝色鸡尾酒200ml
雪碧100ml 吉利丁片（放入冷水中泡软）15g
威化饼碎50g 椰丝或椰蓉少许
1. 烤好的蛋糕马上拿出烤箱，轻摔两下，然后倒扣放置。一定要等凉透了之后再脱模、切片。
2. B等待的时候，开始做贝壳： 先把白巧克力放入容器里，再放到蒸锅上，加热至融化的状态。 *切记容器里不可有水，蒸锅也不要加盖，如果有水蒸气滴到了容器里，巧克力很难化成液态。
3. 然后把化开的白巧克力液体倒入模具里。
4. 放入冰箱里冷冻一晚。
5. C接着做蓝色海洋酒冻层： 先取1个盆倒入100ml的雪碧。
6. 把盛有雪碧的容器放到蒸锅上加热，然后将已经用冷水泡软的吉利丁片，放入雪碧里。 *注意100ml雪碧里加入15g冷水泡软的吉利丁片。
7. 等吉利丁片完全溶解之后，从蒸锅上拿下来，室温晾凉。100ml的雪碧里兑入200ml的锐澳蓝色鸡尾酒，搅拌均匀。
8. 我觉得不够蓝，300ml的酒液里又加入了一滴蓝色味好美食用色素其实不加也可以的，应该是马代的那种薄荷蓝色，更好看。最后放入冰箱里冷藏一晚备用。
9. 果冻压碎
10. 蛋糕切片抹奶油，抹上奶油后就先铺上果冻，然后再铺上威化饼，最后把巧克力贝壳海星放在上面再撒上少许椰丝就可以了
11. 将将将…海洋蛋糕完成了
4. 生日蛋糕大海怎么做的
步骤
1、将果冻里的鱼胶粉和糖混合，倒入水中混合均匀；小火煮沸至糖化；
2、晾凉后调入色素，倒入容器中，冷藏至凝固；
3、将果冻切成小方块待用。
制做沙滩：
沙滩材料：酥性饼干、金色装饰糖果粒
将饼干放入保鲜袋中，用擀面杖擀碎即可。
撒些金色装饰糖果粒是为了营造出金色沙滩的效果
海洋动物及英文字母的制做：
材料：各色巧克力
将巧克力隔热水融化,注入硅胶模中，冷却后取出
蛋糕坯的制做：8寸戚风1个
材料：鸡蛋4个、低筋面粉100克、牛奶60克、色拉油60克、细砂糖60克
做法：
1、将蛋清与蛋黄分开；
2、将牛奶和色拉油同时倒入盆中用手动打蛋器打匀；
3、筛入面粉，用橡皮刮刀从盆的底部边缘往中间抹着拌，不要总是朝一个方向划圈搅和，防止起筋
4、分次加入蛋黄
5、用手动打蛋器朝一个方向划圈混合；
6、打发蛋清。分三次加糖打至干性；
7、取1/3量的打发蛋清与蛋黄糊轻拌至略匀
8、再回倒进蛋白盆拌匀即可。
9、将拌好的蛋糕糊轻倒进模具里，放在台面上轻磕几下去掉内部的大气泡。烤箱提前150度预热。放入中层，将温度调到140度，烤60分钟左右。时间到后，取牙签插入蛋糕中间部位并取出，如果签子上没有面粒带出，就是烤好了
10、烤好的蛋糕要立即从烤箱取出，快速摔一下然后倒扣在烤架上待凉脱模
组合：
1、取400克淡奶油用打蛋器打至纹路清晰
2、蛋糕坯分切成三等分
3、取一片蛋糕片放在蛋糕纸托上，抹一层淡奶油，放一层水果(水果品种随意)，再取少量淡奶油盖住水果；加盖第二层蛋糕片，加水果层，盖上第三块蛋糕片
4、蛋糕抹面(不一定要特别平整，表面要覆盖东西的)
蛋糕侧面撒上蓝色装饰糖果粒
顶面边缘裱一圈圆点，防止表面装饰物掉落
随意排出海洋和沙滩范围
交界处撒一些椰蓉，象形浪花
将巧克力海洋小动物放上，再有其它装饰物也排放好
5. 蓝色海洋之心蛋糕怎么做好吃
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上
主料
低粉面粉70克 玉米淀粉10克
鸡蛋4个 细砂糖90克
牛奶40克 玉米油40克
柠檬汁几滴
辅料
淡奶油600ML 细砂糖40克
芒果1个 进口色素适量
蓝色海洋之心蛋糕的做法步骤
28.最后用深蓝色收口在中间。
6. 海洋芝士慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
海洋芝士慕斯蛋糕的做法
黄油隔水融化，加入奥利奥饼干碎搅拌均匀
放入八寸活底蛋糕模具，压实
放冰箱冷藏定型
我这个奥利奥少了
加了点消化饼干碎
哈哈哈哈
不太好看
7. 准备自己在家里做海绵蛋糕，具体的步骤是什么
海绵蛋糕是最传统的蛋糕品种，也是制作很多调味蛋糕的基础，其营养丰富、制作简便，但最关键的环节是配料和打发的过程一定要均匀。如今网络时代，获取配方很容易，我觉得比配方更重要的是懂得制作蛋糕的技巧和原理。知其然知其所以然，更重要。所以我的配方，比较喜欢把烘焙中的注意点讲细讲透。我家的小开心马上就要周岁了，麻麻想亲手给他做个生日蛋糕，为了到时候不掉链子，赶紧先做个蛋糕胚练练手～ 口感非常好，就是厚度不满意，看来到时候得烤两个叠起来用了～
8. 如何做海鲜口味蛋糕
海鲜口味的蛋糕，你首先需要一些海鲜粉，然后搅拌面粉进行制作蛋糕比较好吃一点。
9. 海苔蛋糕的做法，怎样做简单的海苔蛋糕，家常海
食材 －
全蛋 2个
牛奶 40g
低粉 70g
细砂糖 100g
海苔 适量
蛋黄 3个
自制沙拉酱 适量
－ 步骤 －
1.所有的白砂糖和所有的蛋混合，放在温水里使糖融化后立刻移出温水。水温不能高。
2.融化后的蛋液打成干性泡沫。大约6分钟就可以了。我用的小白熊电动。
3.牛奶放在刚才的温水里，升温至40度左右。
4.面粉过筛，在蛋液中搅拌至无颗粒。
5.加入升温40度的牛奶，搅拌成细腻的液体，
6.倒入烤盘，烤盘先铺上油纸。180度预热。180度烤15分钟
7.拿出来的时候从高处震两下热气。然后凉凉。翻过来撕掉之前的油纸
8.用刀浅划几道，抹上自制沙拉酱，海苔撒在三分之二处，没撒海苔的尾部留一截斜切。
9.有人用擀面杖，我没有用。
10. 海洋蛋糕怎么做
食材用料：
戚风蛋糕一片
淡奶油240g
酸奶360g相克食物
奶油奶酪240g
吉利丁粉45g
糖140g相克食物
蛋黄4个
锐澳蓝玫瑰预调鸡尾酒250g
雪碧150g
白巧克力适量
饼干碎适量
菜谱做法：
1.戚风蛋糕提前准备好，大家可以参照我之前的菜谱。先准备慕斯液。把淡奶油打发呈羽毛状，千万不要打发过。
2.将50g奶和25g鱼胶粉混合，隔水加热至透明状。与360g酸奶和70g糖混合，搅拌均匀，放一边待用。
3.取4个蛋黄和70g糖，隔水加热，搅拌均匀。
4.将240g奶油奶酪隔水加热。
5.打发润滑。
6.把酸奶和蛋黄混合均匀。
7.再分次加入打发好的淡奶油。翻拌均匀。慕斯液成功。
8.将戚风蛋糕放入模子底部，用筛网将慕斯液筛入模子，放冰箱冷藏。表面没弄平，等下可以盖上。
9.把25g鱼胶粉和250g预调酒混合，放入冰箱冷藏。
10.用适量白巧克力隔水融化，放入贝壳模具，放入冰箱冷藏。
11.将酒冻用勺子划散，不规则一点，放到蛋糕上。中间撒上椰蓉，下面放饼干碎。把白巧克力贝壳装饰在上面。
菜谱小贴士：
筛慕斯液的筛子可以稍微大孔一点，这样会省事一点。