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抹茶磅蛋糕图片大全

发布时间: 2022-04-24 12:29:15

A. 用烤箱做的家常甜点

烤箱制作甜点的话,也是有很多选择的,比如面包布丁、抹茶磅蛋糕、南瓜松子挞等等。使用烤箱制作甜点的时候需要注意好烤制的时间,这样才能作出美味的甜点。


面包布丁


用料:面包吐司3片、南瓜小半个、淡奶油半杯、鲜奶半杯、糖少许、鸡蛋三个、蔓越莓干少许。


做法:将各材料备齐,将南瓜洗净切块,蒸至软烂,并压碎成泥,然后面包切丁,放在南瓜上,将蛋奶油和鲜奶蛋液混合,把蛋奶液倒入面包丁上,撒上蔓越莓干,用杯子装着,放进烤箱中,加热30分钟,即可食用。

抹茶磅蛋糕

用料:黄油100克、糖粉100克、全蛋100克、低粉90克、抹茶粉1大勺、泡打粉三分之二小勺。

做法:用打蛋器搅拌黄油至柔软的乳霜状,然后分两次加入糖粉和奶油,搅拌成奶油成糊状。再打发蛋液,倒入奶糊中,搅拌均匀。等面糊弄好后,用烤盘装着,放进烤箱,加热至熟。

南瓜松子挞

用料:全麦粉125g、油40-50g、水20g、南瓜、松子、椰丝若干、菊花模12个。

做法:下油搓粉,然后加水揉成面团,用手按压成型,去掉多余的料,保持每个油皮净重。紧接着,放在冰箱中冷藏,制成南瓜酱,用生粉调成糊。放进已预热的烤箱中,烘烤至熟。

B. 我的抹茶磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

黄油 100克

糖粉 100克

全蛋 100克

低粉 90克

抹茶粉 1大勺

泡打粉(做熟练后可以不放) 2/3小勺

抹茶磅蛋糕的做法

  • 【准备工作】
    1,量取好所有的材料
    2,黄油到室温软化,千万不可冰凉的状态下打发
    3,鸡蛋室温放置回温后,均匀打散
    4,油纸折好,垫入土司模
    5,低粉,抹茶粉,泡打粉过筛备用(我过筛两次,第一次过筛结块,第二次离盆20cm左右再次过筛让面粉带入更多空气)

C. 哪种蛋糕最适合新手做

我觉得比较适合新手做的蛋糕的话,应该是戚风蛋糕、抹茶磅蛋糕和海绵纸杯蛋糕,这几个不管是从配料还是制作过程中,都没什么难度,很适合新手完成。

D. 请教抹茶巧克力磅蛋糕怎样做好吃呢

抹茶巧克力磅蛋糕,好吃的做法其实很简单,步骤如下:
第1步要选取新鲜的巧克力,还有其他的面粉配料,然后按照一定的比例把它制作成蛋糕的底膜。
第2步采用适当的巧克力在蛋糕上面进行装饰处理,可以再加上一些新鲜的水果块,这样颜色会更丰富,味道也会更。
第3步最后在蛋糕上面撒上均匀的抹茶粉,放到烤箱里面烤25分钟,味道就会非常的香甜可口。

不同的蛋糕有不同的制作方式,所以多跟专业人士进行学习是很必要的,这样能够掌握更多烹饪的技巧。

想要多跟专业人士进行沟通学习,需要注意以下几方面:

1、学会倾听。更多的倾听会让自己接受到更多容易忽略的信息,什么时候该说,什么时候多说,最好是多听少说,这样能减少自己犯错的几率,还能使自己显得更有内涵和深度。

2、谦虚的态度。说话的遣词造句应把自己放在谦虚的角度,不能太自信,更不能自大,不然随时会影响工作中的人际关系和工作效率。遇到事情最好与他人多商讨,不要一意孤行。

3、言简意赅。表达想法和思路应该言简意赅,简洁有效的叙述能更好的完成工作的沟通,这是工作能力的表现,准确的表达能够减少一半以上的工作时间。

4、学习幽默。幽默能够拉近自己和他人的关系,也能化解很多矛盾,当工作沟通产生理解上的偏差时,幽默能够改变尴尬的气氛,是职场中必须掌握的一种技巧。

5、多使用赞美。多赞美他人,才可以显示自己的魄力。赞美别人的优点,会获得别人的尊重,同时也让自己更有学习的动力。

E. 抹茶双色磅蛋糕怎么做

您好!

食材明细

抹茶双色磅蛋糕的做法步骤

1、黄油提前室温软化到用手指能轻易捅一个洞的程度。开动打蛋器一档,将黄油搅打均匀。 2、先加入一半细砂糖,转高速打发,充分搅打均匀之后加入另一半细砂糖,一直打发到黄油体积轻盈,约膨胀一倍,颜色发白色状态。

3、鸡蛋打散,分3次加入到黄油糊中,开动打蛋器低速搅打均匀

4、每一次都要搅打到完全均匀之后再加入下一次鸡蛋液,并且记得时不时用刮刀把边缘不均匀的黄油糊翻拌下去。

5、低筋面粉和泡打粉混匀之后筛入黄油糊中,用刮刀翻拌均匀。

6、抹茶粉A加入热水,将它搅拌成均匀抹茶酱状态。

7、将面糊平均分成两份,其中一份加入抹茶酱,一样用刮刀翻拌均匀。

8、两份面糊都装进裱花袋中,并准备好蜜红豆。

9、将抹茶面糊平均地挤入到模具中,用刮刀稍微抹平。

10、铺上蜜红豆,轻轻地按压它们。

11、再挤入原味面糊,同样用刮刀稍微抹平。

12、送入预热好的烤箱,上下火170℃,中层,烤33分钟,整个蛋糕表面上色即可。

13、装饰部分,将抹茶B、糖粉和水搅拌均匀之后装进裱花袋。

14、在蛋糕表面挤出花纹,撒上椰蓉即可。

小窍门

1、鸡蛋如果是从冰箱拿出来,要恢复到室温之后才可以加入黄油糊中。

2、烘烤的时间和温度仅供参考,要根据自己的烤箱进行调节。

3、做好的磅蛋糕稍微晾凉之后用保鲜膜包好,放在阴凉处保存即可。

使用的厨具:电烤箱

F. 抹茶大理石磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

抹茶大理石磅蛋糕的做法

  • 黄油切成小块充分软化

  • 小贴士

    1. 2份儿黄油交替打发,这样可以同时保持蓬发的状态。
    2. 还是怕甜,减了糖量

G. 抹茶奶酪磅蛋糕的做法

抹茶奶酪磅蛋糕的用料

无盐黄油50克 奶油奶酪60克

糖粉70克 鸡蛋2个

低筋面粉80克 泡打粉2克

抹茶粉4克

抹茶奶酪磅蛋糕的做法

步骤7

完成,拍照、,喜欢原味的话,去掉抹茶粉就可以了。

H. 抹茶牛奶磅蛋糕怎么做才好吃

抹茶奶酥磅蛋糕的做法

  • 先制作奶酥粒。将杏仁粉、低粉、抹茶粉全部过筛。

I. 浓厚抹茶奶酪磅蛋糕怎么做才好吃

抹茶奶酪磅蛋糕

抹茶奶酪磅蛋糕,香味浓郁,乖乖在家做美食,武汉加油。

原料:无盐黄油、奶油奶酪、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、抹茶粉。

做法步骤:

第8步、卖相不是很好,但味道超赞。

小贴士:

1、还可以添加蜜红豆,加了碧根果,提子干,杏仁片,等等增添口感哦。2、要防止抹茶变色的话,最好在最后10分钟加盖锡纸,或者上面放一块烤盘。

J. 抹茶磅蛋糕怎么做如何做好吃

抹茶磅蛋糕
用料

黄油100g
糖粉100g
鸡蛋2个
低筋面粉90g
抹茶粉10g
步骤 1
将黄油和糖粉混合后,用打蛋器打至泛白。

步骤 2
分两次打入鸡蛋,每次放入后用打蛋器打均匀。再筛入低粉和抹茶粉,用刮刀搅拌均匀。

步骤 3
烤箱预热180度。烘焙纸剪好放入模具。

步骤 4
将面糊放入模具,用刮刀抹平。

步骤 5
180度烤40分钟即可。