当前位置:首页 » 蛋糕大全 » 紫薯芝士焗蛋糕做法大全
扩展阅读
粤式自发蛋糕的做法 2025-06-07 06:11:59
哪个品牌的榴莲蛋糕好吃 2025-06-07 06:09:17

紫薯芝士焗蛋糕做法大全

发布时间: 2022-04-23 20:14:52

① 马苏里拉芝士焗紫薯,你知道具体步骤吗

最近茶茶学会了一道新的点心,将紫薯和芝士搭配在一起,极具高级范儿,口感香浓美味,刚出炉趁热食用还能拉丝,吃完唇齿留香,回味无穷!

紫薯富含果胶、蛋白质、纤维素、花青素、维生素及多种矿物质,不仅有预防疾病和增强体质的作用,还可以减肥瘦身、促进肠胃蠕动。我们一起看看具体的烹饪步骤吧!

芝士焗紫薯

做法步骤

1、紫薯洗净,不要削皮,从中对剖成两半,放入蒸锅蒸20分钟左右至熟透

2、包好锡纸,表面刷上朗姆酒和牛奶

3、然后加入芝士和糖粉

4、整个红薯表面要整个铺满

5、烤箱预热,160度,放入中层,烤10分钟左右,待马苏里拉溶化,表面出现焦点时关火即可

6、撰写制作步骤

7、上色刚好




② 紫薯糕点的做法大全

紫薯蝴蝶卷怎么

它的做法有很多,下面这种是比较好吃的一种。做之前,要准备好材料,适量的面粉、紫薯,辅料白糖、酵母等。然后把紫薯洗干净,放入锅里蒸。熟了后,把它的皮去掉,放在一个干净的保鲜袋里。然后用擀面杖剁成泥,最好细腻一些。再加点酵母进面粉里,搅拌均匀,把紫薯泥放进去,加入适量的水,最好是温的开水,揉成面团,当它表面变光滑的时候就可以了。再加点酵母、白糖进面粉里,倒些水,在倒的过程中,要一边倒一边用筷子不断搅拌。用手去搓,揉成面团。当它表面没有疙瘩的时候,放在一边备用。然后将两种面团,用盖子或保鲜膜密封好,放在温暖的地方,让它发酵。当它变得比之前大一倍或两倍的时候,在用手指在上面戳一些洞,如果不塌陷,扒开后是蜂窝形,就代表已经发酵好了。

再将两种颜色的面团放在一起,用擀面杖擀薄,然后卷起来,搓成均匀的大小,切成段状。用筷子从中间夹起来,让它变成蝴蝶的形状。然后把它放入锅里,在蒸的时候,最好铺一层干净的纸,大火煮开后转小火,大概蒸20分钟,当它变得比之前大一倍,熟了后,关火。但不要马上就拿出来,继续焖5分钟,再拿出来吃,非常美味,口感很好。在做的时候,不用加太多糖,因为紫薯本身就是甜的,特别是一些肥胖的或想要减肥的人,不放糖也可以。

紫薯蝴蝶卷的营养价值

它对身体很好,好处有很多。里面有很多淀粉,经常吃,可以给人补充很多能量,让人的工作效率更高。携带也很方便,特别是外出,煮熟后,把它装在袋子里,想吃时,直接剥皮就可以吃了。它很容易消化,很适合一些肠胃不好,经常便秘的人吃,能很好改善这种症状。它里面的纤维素也很多,可以排去体内更多的毒素。

它的氨基酸也很多,远远高于其它的蔬菜或水果,经常吃,人的免疫力会更好,体质更好。一些经常做体力劳动的人,适当吃一些,可以缓解疲劳,让人更有精神、活力。还很开胃,特别是做成点心、糕点等,口感很好,经常吃,可以让人的食欲更好。对皮肤也很好,美颜效果很好,经常吃,可以变得更白,更光滑。还有很多青花素,能让人衰老的速度更慢,更少皱纹、斑点,看起来更年轻。

紫薯怎么做好吃

它的做法有很多,做成紫薯牛奶布丁,是非常美味的一种。做之前,要准备好材料,适量的紫薯、纯牛奶、白糖等。然后紫薯洗干净,去皮切成块状,放入锅里蒸。熟了后,拿出来剁成泥,加点白糖进去,搅拌均匀,当它变得细腻的时候,加点淀粉进去,加入适量的水,最好是热水,搅拌均匀,3分钟后,再加点牛奶进去,继续搅拌。三分钟后,放入一个干净的保鲜盒里,最好先垫一层油纸,盖上盖子,密封好,放入冰箱里冻一下,大概三个小时。当它凝固之后,就可以拿出来吃了,口感很好,很美味。

③ 芝士奶油焗紫薯怎么做

主料

红薯一个(约250g) 芝士一片

黄油25g

辅料

白糖20g 牛奶30ml

蛋黄(刷在表面用)一个

芝士奶油焗红薯的做法步骤

6.在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液,入预热好的烤箱中,放在烤箱中层,180℃烤大约20分钟,看到表面金黄稍有焦点即可。

小贴士

1. 入微波炉叮熟的时间,根据红薯的大小和微波炉的功率来调整,我家的微波炉功率是750W。
2. 材料中牛奶的量,也可以根据红薯的品种来调整,有些红薯特别干,就需要增加牛奶的量。红薯建议用红心的,比较糯。
3. 芝士,我用的是家里现有的马苏里拉芝士,也可以用超市的片状芝士。
4. 这款甜品要趁热吃,凉了口感就大打折扣了。

④ 芝士焗紫薯的做法

用料

紫薯(红薯) 2个

马苏里拉 适量

牛奶 100毫升

炼乳 适量

芝士焗紫薯的做法

  • 紫薯(红薯)洗净去皮切块

  • 口感细腻的芝士焗紫薯出锅咯!

⑤ 紫薯焗芝士的做法

紫薯2个
淡奶油黄油杏仁适量
马苏里拉芝士蔓越莓适量
芝士焗紫薯的做法
准备两个紫薯,洗净
备料
紫薯切半,蒸熟
挖出紫薯肉
紫薯肉弄成泥
混料,揉
将拌好的紫薯泥放入紫薯皮,撒上杏仁蔓越莓和芝士
烤。