Ⅰ 蛋糕柜都有什么尺寸
一般来说,蛋糕柜的宽度和高度是固定的。中岛柜、边岛柜的标准长度为:1320mm、1950mm,后开门的蛋糕柜标准尺寸长度为1200mm、1500mm、1800mm、2000mm,鹅蛋型蛋糕柜按标准是900mm、1200mm,抽拉式边柜长度标准为1500mm、2000mm、2400mm。因此在选择蛋糕柜时,可根据店面的设计再根据蛋糕柜的长度来进行选择。
Ⅱ 蛋糕展示柜哪个牌子质量好
蛋糕品牌有很多,主要看其质量和售后。
蛋糕柜是用于展示蛋糕的冷藏保鲜柜,有普通直冷和高级风冷的。颜色有黑色、白色、红色、等多种颜色;材料有大理石、彩钢板,不锈钢,铝皮、等材料。
Ⅲ 生日蛋糕柜的放蛋糕层板为什么会出水
在温差比较大的情况下就会出水,主要是看
蛋糕柜
的隔热层度和温差,如果温差太大的可以把蛋糕柜放空调房,这样会好很多
Ⅳ 西美子蛋糕柜使用说明书
摘要 您好,很高兴能够为您解答。蛋糕柜的使用方法如下:
Ⅳ 蛋糕冷藏柜怎么调温度
首先插上电源;按住set键,度进入设置模式,显示屏上面温度数字从实时温度跳转至设定温度;按压上键、下键用来调节设定温度,设置好了以后,3秒后自动退出设置模式,显示实时温度。冷藏展示柜温控器上面的按键一般5个 ,分别是:set键、power键、上键、下键、化霜键。
set键:即设置键;power键:冷藏展示柜的电源开关键;下键、上键:在设置菜百单中使用的温度设置按钮;化霜键:给冷藏展示柜手动化霜,冷藏展示柜大多具备自动化霜功能,按此键可进行手动强制化霜。
(5)喜茶蛋糕柜图片大全扩展阅读:
蛋糕柜省电技巧:
1、在取存食物时尽量减少开门次数和开门时间,开门和关门动作要快,开门角度应尽量小,并尽量有计划地一次将食品取出或放入,从而避免过多冷气外溢和过多室内热空气进入柜内。
2、应摆放在环境温度低而且通风条件良好的地方,并且摆放时蛋糕柜顶部、左右两侧背部要留有适当的空间,以利于散热。
3、存入蛋糕柜的食要适量,不要过满、过紧,摆放要合理。因为蛋糕柜的容积和负荷量是一定的,柜内食品放得过满、过紧,会影响柜内空气的对流,食品散热困难,影响食物的保鲜效果。同时增加压缩机工作时间,使耗电量增加。
4、在保证食物质量的前提下,根据季节变化、食物种类和数量多少,合理调整温度控制器,使整机始终处于最佳工作状态。
5、定期除霜和清除冷凝器及柜体表面灰尘,保证蒸发器和冷凝器吸热和散热性能良好,缩短压缩机工作时间,节约电能。
6、严禁将热食品放进蛋糕展示柜内。因为热食品含热量比较高,放进蛋糕柜后,将会使柜内温度急剧上升,同时增加蒸发器表面结霜厚度,压缩机工作时间延长,耗电量增加。所以,热食品必须在柜外冷却降温后才能放入柜内。
Ⅵ 餐厅里展示蛋糕的那种冷冻的柜叫什么
展示蛋糕的柜子叫蛋糕冷藏展示柜,没有冷冻功能的,蛋糕柜分为:直冷(结霜)和风冷(无霜)两种,一般存放蛋糕的温度在2-8度之间,慕斯蛋糕对温度要求可能要更低一点在0-2度之间。颜色有红色,黑色,白色等,款式有圆弧形,直角型,前拉门、后拉门等各种款式,随着现代社会人们生活水平的提高,蛋糕展示柜应用非常广泛,广泛应用于蛋糕房、咖啡厅、奶茶吧、酒吧,水果店,饮料店、大型餐饮连锁、酒店餐厅连锁、熟食店等。
Ⅶ 蛋糕柜可以当做水果冷藏柜吗
温湿度适宜的话是可以的,最好是用水果风幕柜类的冷藏展示水果~
Ⅷ 蛋糕冷藏展示柜尺寸通常是多少
弧形蛋糕柜尺寸mm(长*宽*高):
1200*740*1210
1500*740*1210
1800*740*1210
日式直角蛋糕柜尺寸mm(长*宽*高):
1200*685*1210
1500*685*1210
1800*685*1210