1. 格兰仕ik2智能带WiFi烤箱做八寸戚风蛋糕需要多少温度和时间
这个非常容易设置。这样看蛋糕的重量。一般都是2公斤的蛋糕，大约需要200度，35分钟就可以了。不要超过45分钟，否则会烤焦。
2. 烘蛋糕的温度和时间分别是多少
蛋糕烘烤的温度，它是比较复杂的。要根据烤箱容量的大小，然后蛋糕本身体积的大小等。定温一般原则是：
对于体积大的蛋糕，要低温长时间；
对于体积中等的蛋糕，要中温中时间；
对于体积小的蛋糕，要高温，短时间。
然后烤箱的内部容量越大，那么相对定的温度要越高。
比如同样的八寸的蛋糕坯，在25升的烤箱中定150度，那么在40升的烤箱中可能就要定到170度。
3. 格兰仕30l多少度烤古早蛋糕
格兰仕30l烤古早蛋糕50度开场，10分钟左右130度，表面有点上色了，120度至烘烤结束，85分钟。
注意打蛋器打到出纹路了，转1档一直打到结束鹰嘴弯钩，低速是蛋白稳定有支撑力，不易消泡的重要办法，适合翻拌小白，按150度表面有点黑了，120比较合适，放的是最下层，隔网烤水浴。
烘烤
烘烤温度也是制作蛋糕的关键，烘烤前必须让烤箱预热，此外蛋糕坯的厚薄大小，也会对烘烤温度和时间有要求。
蛋糕坯厚且大者，烘烤温度应当相应降低，时间相应延长，蛋糕坯薄且小者，烘烤温度则需相应升高，时间相对缩短。
一般来说厚坯的炉温为上火180℃、下火150℃，薄坯的炉温应为上火200℃、下火为170℃，烘烤时间以35至45分钟为宜。
蛋糕成熟与否可用手指去轻按表面测试，若表面留有指痕或感觉里面仍柔软浮动，那就是未熟，若感觉有弹性则是熟了，蛋糕出炉后应立即从烤盘内取出，否则会引起收缩。
4. 格兰仕15L烤箱做6寸戚风蛋糕多少度多长时间放第几层
摘要 跟着网络美食博主的戚风方子做的蛋糕太嫩了，每次都是半盆，自己一点点改进配方后，终于做出了能发满盆的戚风蛋糕。话说，格兰仕烤箱是真的温度高啊，官方推荐160℃蛋糕糊一进去就糊了，调整了好多次，90℃过一点点的温度才行。果然，每个烤箱都有它的脾气。怕自己忘了配方，发个菜谱记录一下
5. 格兰仕烤箱烤8寸蛋糕用多少温度多少时间上面永远都是烤焦的
160°
40分钟左右，中下层，如果还糊，可在模具上加盖锡纸
6. 烤蛋糕的温度是多少时间是多久
1、烤蛋糕要根据蛋糕的大小类别来决定温度和时间，小的蛋糕应用高温而短的烤烘烤时间;大而厚的蛋糕要用低温而较长的烘烤时间。
2、模型烤的蛋糕重量在100g 以下，需用 200℃ 烤 12 ∼ 18 分钟左右，上下火同样大小；重量在100g 以上 ∼ 450g 以下，要用 180℃ 烤 18 ∼ 40 分钟，下火较上火大；重量超过 450g ∼ 1kg 左右，要用 170℃ 烤 40 ∼ 1小时左右，下火较上火大。
3、用平烤盘的蛋糕，用上火来烤，下火用极其微小，只要使蛋糕底部能产生颜色即可，上火约 180 ∼ 200℃、下火约 120℃左右，时间 15 ∼ 20 分钟左右。
4、通常所说的低温是指 160℃ 至 170℃之间，高温是 190℃ 以上至 232℃ 之间;常温是指 171℃ 至 190℃ 之间。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
7. 问一下，格兰仕的烤箱做蛋糕卷应该调多少温度和多少时间啊我做的不是太嫩就是糊了！
可以调在180度大概烤40分钟左右吧，具体每个烤箱的温度都是不太一样的。最好在旁边边看看。
8. 8寸古早蛋糕格兰仕烤箱32寸，不是分开控温的，为啥老是爬不高，应该多少温度和时间
蛋糕爬不高。一是蛋白打的不到位，也就是打的不够。二是温度控制的不好，一般在150度左右，先低温烤，然后高温定型。
9. 格兰仕烤箱19升的如何做蛋糕 材料、步骤、温度、时间
看你要什么蛋糕，介绍个最基本的，不管什么花样的蛋糕都脱不开的。
面粉，鸡蛋，油（建议橄榄油），糖，奶粉，泡打粉。
具体用量根据你模具的大小改变
我家的模具是8寸的，所以常用的是两个鸡蛋
1、蛋黄蛋清分离，将蛋黄放上大约45克白糖和大概50毫升油打散，记住，白糖一定要化开，不然影响口感。
2、蛋黄液里加入面粉，根据口味加奶粉，泡打粉要少放，2克左右就够，不然蛋糕会发苦，稍微加一点点盐，不然太甜会让舌头不舒服。
用那种手动的打蛋器打均匀，注意面粉的分量，要加到打起来粘稠费劲才行。
注意：蛋糕要的比较松软，所以通常是低筋面粉，不过其实普通的面粉就可以，不是特别必要跑去买低筋面粉。
3、蛋黄放在一边，来处理蛋清。加几滴白醋让泡沫保持的时间更长，这时要用电动打蛋器，高档位，把蛋清打成白色的里面全是细小泡沫的蛋清糊糊，这个里面的泡泡数量会影响松软的口感。
4、把蛋清糊糊一点点加入蛋黄面糊里面并且不断翻搅，一定要搅匀不要在底下留下面疙瘩。
5、可以把完成的蛋糕糊放在一边醒一会儿，在模具里面用小刷子刷上一层油，这样会比较好脱模，同时烤箱要开到差不多140度预热。
6、蛋糕糊倒入模具放入烤箱，140度20分钟，然后调整到160度15分钟。
PS：我家烤箱比较小所以这样调整，你的烤箱挺大的应该150度烤40分钟差不多，不过还是要试几次找到最合适的温度。
7、时间到了不要着急拿出来，等过一会儿凉一点，蛋糕也缩小一圈后再拿，小心烫，可以找一根牙签戳一下，看看牙签上有没有沾上黏黏糊糊的面糊，没有的话就没问题了。
然后，最基本的戚风蛋糕就出路啦~\(≧▽≦)/~
像是奶粉、糖这样的原料根据每个人不同的口感酌情增减，然后还可以加入可可粉、绿茶粉、奶油芝士等等的材料做出口味不同的蛋糕。