❶ 有没有可以做ins蛋糕的店
可以实际去蛋糕店问问,把图片给糕点师看能不能做~
❷ ins晕染蛋糕怎么做
手绘蛋糕的做法
淡奶油1加糖粉打发,因为是抹面,不要打发太硬了,稍微软点,要是打过头了也不要怕,加点奶油搅拌下,它就又软了,然后发挥你的各种办法把蛋糕抹平吧,我是先抹上面的,抹平后再抹侧面,最近喜欢晕染的手法抹面,抹面需要多练习没有捷径,总会找到适合你的方式
小贴士
我愿意把知道的东西拿出来分享,因为自己经历过自学蛋糕不是一个容易的事,我也想向很多人学习,有机会也愿意花费金钱去学习烘焙裱花的相关知识。
你若是看了我的菜谱做出漂亮的手绘蛋糕,请来我这里交下作业,谢谢了!
❸ 请问一下纯白系天使蛋糕应该怎么做
材料
蛋白284g,盐2g,细砂糖140g,低筯面粉100g
做法
1、蛋白先搅拌至粗泡程度
2、砂糖和盐分二次加入蛋糊中,继续搅拌至湿性发泡
3、面粉过筛后一次加入蛋糊中拌匀
4、装入不擦油的8吋空心模
5、放进己预热180~200度C的烤箱,约烤20~25分,出炉后倒扣冷却即可食用