❶ 100块钱可以买多大的蛋糕
根据品牌的不同,买到的大小和种类也不尽相同。蛋糕种类分为鲜奶蛋糕、欧式水果、冰淇淋蛋糕、提拉米苏蛋糕。
1、鲜奶蛋糕可以买到10到12寸。
2、慕斯蛋糕可以买到8寸。
3、欧式水果蛋糕可以买到8到9寸。
4、冰淇淋蛋糕可以买到6到8寸。
5、提拉米苏可以买到6到7寸。
❷ 蛋糕的售价怎么定
先定位后定价
1.产品定位
为什么要给产品定位呢?因为这样才能确定消费者的价格预期。
什么意思呢?过去我们会简单地认为,假如烘焙人生产一个巧克力蛋糕的成本是80块钱,想获得的利润是40块钱,那么价格就是成本加上利润,定价120块钱是合理的。
这是从我们自己的角度思考定价问题,肯定了成本在定价过程中的作用,但是却忽略了消费者的情况。
从消费者的角度考虑定价,需要给产品定位,根据产品带给消费者的不同价值来制定不同的价格。如果定位到一个较高的价格区间,就可以获得更大的利润。
例如一块小蛋糕你把它放在超市里,和哪些很普通的蛋糕放在一起,消费者的价格预期可能就是一瓶可乐的价格10块钱左右。但是,如果把它放在咖啡馆,消费者的价格预期可能是一杯咖啡的价格,大概40块钱。
为什么同样的产品,放在消费者熟悉的不同产品旁边,会产生3块钱到30块钱近10倍的价格差呢?
其实消费者并不知道蛋糕到底值多少钱,消费者愿意为一个蛋糕付出多少钱,是参考了熟悉产其他的价格。
商品的市场定位在很大程度上影响了顾客愿意为该产品付出多少金钱。
所以定价不是成本和利润的简单相加,定价需要先给产品定位,然后根据产品带给消费者的不同价值来制定。
2.用户定位
例如你制作出一款蛋糕,但一看同行的这款蛋糕普遍都卖的很便宜,可是你的用户都是比较高端的用户,他们愿意花费5.6百去买蛋糕。
你该怎么办呢?是和同行的价格保持差不多,还是定的相对高一些?
如果你的客户是高端用户建议这个时候时候大家就可以把这个产品卖一个很高的价格。比同行贵上1.2倍都无所谓,因为这个产品是针对高端人群在卖的。
但如果你的用户群体是很普通的消费者,他们可能只会花费100左右购买你的蛋糕,那你去参照那些高端消费群体的店铺去定价吗?
当然不行,我们最终的定价都是根据用户来定价,价格应该根据商品在消费者眼中的价值,而不是你眼中的成本而制定。
定价不是成本和利润的简单相加,定价需要先给产品定位,然后根据产品带给消费者的不同价值来制定。
如何增加价值感?
每个产品都有其“价值”,这个价值并不是“价格”,而是消费者可以感受到的“产品好处”。
这个“感受到的好处”就是产品“可感知价值”。比如某蛋糕店,它宣传的主要产品功能是无添加更放心,让顾客吃起来“无负担”,这个“无负担”,就是产品提供给消费者的“可感知价值”。
或者在日常中一直强调的“蛋糕的制作时间成本及工匠精神”,也是一种商品附加的“可感知价值”,让蛋糕的价格看起来更合理。
价值感是定价的核心,价值感越大,消费者的接受程度也就越高,定价空间也就越大。
所以我们要让客户感觉到,你这个东西比别人好就OK了。关键是我们要卖给客户一个感觉,让客户感觉你的产品比人家好,而不是你的产品真的要比别人好。
你要给你的消费者值得相信的东西,给他们一个购买理由,一个细细感受你的产品或服务的理由,要让自己在该商品上投入的时间和热情物有所值。
为此,你的价格必须根据你向消费者提供的价值,而非你付出的成本来制定。
永远不要根据自己的感觉
去判断蛋糕的价值
而是要看用户觉得它值多少钱
才能最大限度的扩大商品价值
❸ 现在的蛋糕卖的为什么这么贵,蛋糕成本价是不是很低,怎么一小块就20元,生日蛋糕
我做了一次,2.5千克的面粉,一包36块多,取了100克出来。5个鸡蛋,食用油40克白糖40克。牛奶50克。算来成本为8、9元,不算时间成本(我花了一个小时)做出来的一块蛋糕比店里面卖的同等价钱的大一些。店里面同等价钱的12元左右。但是太麻烦了。算来还是买着吃划算。一个朋友自己做蛋糕,6寸的成本60-70块,奶油20块(雀巢淡奶油)水果15-20块。但是就材料而言,买一包粉,可以做很多次水果,几种不同的也可以用做好几个蛋糕。我认为还是普通蛋糕买着吃划算,生日蛋糕的话自己做成本大概110~120元,在外面买160~180元。这50块时间成本以及送货上门费用,算来也差不多。
❹ 去蛋糕店你们一般会买什么每次大概花多少钱
去蛋糕店的话一般就是会买面包。钱数的话也是根据自己所喜欢吃的面包不同,每次几十块钱吧!也会买蛋糕几百块钱的。但是不常去因为不特别喜欢吃面包。蛋糕也是就是家里人过生日会买。
❺ 六寸的蛋糕一般卖多少钱
前两天家里的人过生日,我刚好买了一个六寸的千层蛋糕,关于六寸的千层蛋糕多少钱一个,这个问题我记得大约是在80元左右,因为六寸的蛋糕其实它本身并不是特别大,适合四个人,五个人来吃比较好,而且千层蛋糕本身的口感也是非常不错的哦。
❻ 是自己做饼干蛋糕划算,还是在外面买划算
要看成本了,如果成本大,还不如在外面买划算呢,不过如果你做的不好吃,还是到外面买吧,要在诚信一点的商店里买。做得不好吃要多加练习,会做了,能做好吃了,就可以不在外面买,自己做了,而且自己做还比较有成就感哦!
❼ 千层蛋糕一般买多少钱一个八寸的哪里可以学
蛋糕分动物奶油和植物奶油,植物奶油是人造奶油,价格便宜,颜色偏白,口感差,营养价值少,外面蛋糕店基本都是植物奶油蛋糕,6寸蛋糕店里一般卖几十块钱,我们这边卖60块吧,动物奶油颜色偏黄,价格贵,天然奶油提取物,奶油浓郁,口感好,健康,一般私房蛋糕店做的都是动物奶油蛋糕,价格大约在148的样子,建议选择动物奶油蛋糕
学习千层蛋糕,专业学校都有教
❽ 一个生日蛋糕一般几钱小的呢
全国各地物价不同,所以生日蛋糕的价格也不相同。青岛物价比较高,基本没有店铺做6寸蛋糕,最小的都是8寸,好点儿的1000多块钱,普通的100多块钱。祝开心。
有的时候在外卖平台上订也可以有时候也会有优惠的,6寸也就几十块钱吧。
当然了也可以自己买的做。啦啦啦啦啦啦啦
❾ 一个蛋糕大概多少钱
一个蛋糕,如果是很普通的奶油生日蛋糕,那么,一般需要在100多左右了,只是一块很小的蛋糕,那么也得在15到20左右的价位区间
❿ 现在在外面找蛋糕配送公司,一般送一单多少钱啊
看你在哪个城市,现在可以找专人直送的闪送或者达达,也可以找专业蛋糕配送的,例如上海的极客快送。价钱一般按照个数或者磅数计,还要算距离。正常以上海为例,外环内30块钱左右,外环外加收一点费用,具体的到他们官网查或者问他们比较合适。