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蛋糕店由多少岗位构成

发布时间: 2022-03-16 01:51:00

① 蛋糕店一般都招什么人,额。。就是什么岗位

从事食品行业首先要求健康,再就是有点文化,脑子活,手脚勤快人干净。

② 急需蛋糕房烘焙师岗位职责,请指点啊

岗位职责:
1.示范交流;
2.公司产品推广,宣传公司产品;
3.协助客户技术指导与培训;
4.为销售公司产品提供增值服务
相关要求:
1.高中以上学历,有面包师或西点师资格证优先,2年以上相关工作经验;
2.熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺,
3、对烘焙行业非常熟悉,能单独熟练的制作面包,蛋糕,幕司,果冻等中西点,并能根居公司要求开发新品,
4.良好的执行能力,具有团队合作精神, 有积极进取心态
5. 良好的观察力和高效的工作标准,具有较高服务意识
6.食品安全、卫生意识佳

希望上述回答对您有所帮助!

③ 蛋糕店工作一般工资是多少

学徒工资普遍都低,而且福利也很少。前期都有试用期,一般都是3个月到半年之间。为什么会有试用期?是因为蛋糕行业人员流动量很大,这样是看你是不是对这一行很感兴趣。一个好的蛋糕师是要培养的,如果你给他创造了很大的业绩,工资老板还是舍得给的。

④ 蛋糕店需要哪些工作人员

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万元开店
都有什么?时下不管是蛋糕成为人们最爱的休闲食品。结婚,生日,庆祝这些场合都少不了蛋糕。如果您有手艺,开家蛋糕店,绝对是一个不错的赚钱生意。开蛋糕店需要什么手续呢?
如今人们开设蛋糕店对房屋本身没有过多的要求,主要看您自己想租多大的房子,只要适合蛋糕的制作和销售即可。2、您首先需要进行工商核名,然后依次办理卫生许可和环保审批手续,最后到区工商所办理个体营业执照即可,具体经办手续可到皇姑行政审批服务中心进行咨询。皇姑区行政审批服务中心工商窗口办事流程:
一、设立:
1、申请人签署的个体工商户设立登记申请书;
2、申请人身份证明;
3、经营场所证明;
4、国家法律、法规规定提交的其他文件。
二、变更:
1、申请人签署的个体工商户变更登记申请书;
2、申请经营场所变更的,应当提交新经营场所证明;
3、国家法律、法规规定提交的其他文件。
一、
餐饮许可:
1.许可证申请书;
2.企业名称预先核准通知书复印件或营业执照复印件;
3.法定代表人或者负责人资格证明(董事会议决议、章程或任命文件、身份证复印件);
4.地形图(或地理位置图)、总平面图;
5.
生产经营场所、场地平面布局图、工艺流程图、设备布置图;
6.生产经营人员健康体检合格证明;
7.卫生管理组织、机构资料及工作制度;
8.新建、改建、扩建工程《建设项目竣工验收认可书》;
9.国家法定检验机构出具的餐饮具消毒效果检测报告;
10.卫生行政部门认为有必要提供的其他资料
二、
经营许可
1.许可证申请书;
2.
企业名称预先核准通知书复印件或营业执照复印件;
3.法定代表人或者负责人资格证明(董事会议决议、章程或任命文件、身份证复印件);
4.
生产经营场所、场地平面布局图、卫生设施布局图;
5.
新建、改建、扩建工程《建设项目竣工验收认可书》;
6.生产经营人员健康体检合格证明;
7.卫生管理组织、机构资料及工作制度;
8.卫生行政部门认为有必要提供的其他资料
三、
食品加工许可
1.许可证申请书;
2.
企业名称预先核准通知书复印件或营业执照复印件;
3.法定代表人或者负责人资格证明(董事会议决议、章程或任命文件、身份证复印件);
4.新建、改建、扩建工程《建设项目竣工验收认可书》;
5.产品配方、产品标签、说明书样稿;
6.
国家法定检验机构出具的三批食品样品全项目检测报告;
7.实验室设置情况及可检测项目(如委托提供检验的,应提供委托检验合同);

⑤ 蛋糕店工作内容

蛋糕店导购员具体做的如下:
1、主要负责蛋糕店营业员工作,接待顾客的咨询,了解顾客的需求并达成销售;
2、负责协助做好货品销售记录、盘点、账目核对等工作,按规定完成各项销售统计工作;
3、完成商品的来货验收、上架陈列摆放、补货、退货、防损等日常营业工作;
4、做好所负责区域的卫生清洁工作;
5、完成上级领导交办的其他任务。
导购员:
通常是一种长期行为,从某种意义上来讲,他们是处于某一特殊环境的业务员,是直接面向顾客的终端业务员。他们有一定时期内(比如一年或两年)的稳定性,在具体的工作中通过现场恰切的举止和优质的服务,给顾客留下美好的印象,从而树立良好的品牌形象和企业形象,使顾客当场购买或在未来形成购买冲动;同时,导购员又通常负责所在卖场的终端建设与维护,并适当协调客情关系。

⑥ 西点的就业岗位都有哪些呢

裱花师:在多数情况下裱花师和蛋糕师没有太多区别,但在越大型的工作单位,职业分工会更细,裱花师和蛋糕师是两种职业。

蛋糕师:蛋糕师主要是戚风蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕、巧克力蛋糕、翻糖蛋糕、韩式裱花蛋糕等等蛋糕制作者,是企业重要岗位。

面包师:面包师很多企业也成为烘焙师,需要按照食谱将未加工的原料结合在一起,烘烤面包、甜点、馅饼、蛋糕、饼干、蛋挞,以及各种烘培食品。

甜品师:甜品也是一个广泛的概念,大致分为甜味点心和广式的糖水,但是现在在企业中,狭义的甜品师概念港式甜品或者法式甜品的制作者。

咖啡师:现代餐饮行业中,给予咖啡师的定义就是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。

⑦ 蛋糕店有哪些职位可供选择,尽量是男生的

糕点师

⑧ 在蛋糕店里工作一般工资多少

在蛋糕店工作,一般分为3个层次,第一层也就是普通工,一般1500到2000左右。第二层,也就是会一点的,专门负责单一工作的,一般到2000到3500之间。第三种属于大师傅级别的,一般都是3500到5000左右。

⑨ 蛋糕店营业员一个月大概有多少提成

提成多少一般是根据蛋糕店里的营业额来定的。

1、普通的蛋糕店营业员2000+提成(大概是1000左右)。

2、高档的蛋糕店营业员2500+提成(1000-1500左右)。

因为营业员是从事终端卖场的工作,在工作环境和工作压力上都存在着较大的负担,所以容易对自己散失自信。而又正因为营业员处于卖场的最前线,直接与商场客户面对面接触,因为也特别要求营业员的素质问题。

所以对于这个要求需要从两方面努力:一方面营业员自身要提高自己的素质,规范日常工作的行为规范,树立好自己的自信;另一方面在公司方面,要做好营业员的素质培训,帮助其增强自信。

不管怎样,顾客总是营业员是否完成工作的重点,因此还是要对其抱着感恩的心情。顾客购物结束之后,要对顾客对你的信任表示感谢。在必要的时候,可以主动帮顾客提重物或者联系送货员帮忙。

⑩ 蛋糕店有什么职位多

蛋糕店的职业有前厅服务员,店长,后厨有烘焙学徒,面点师,裱花师,后厨主管等,职位最多的应该是烘焙学徒,面点师,和服务员吧。