A. 蛋糕店卖的肉松小贝的热量
这本身就是一款蛋糕，热量就很高，还加入了肉松，炼乳，沙拉酱，最少也得374 大卡（100克），减肥还是少吃为好
B. 肉松小贝的蛋糕怎么做
食材明细
细砂糖
20g
低筋面粉
40g
蛋黄
3个
蛋清
2个
沙拉酱
少许
肉松
适量
柠檬汁
几滴
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
肉松小贝蛋糕的做法步骤
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松小贝蛋糕的做法步骤：1 1蛋清蛋黄分开，各自放入无油无水的打蛋盆里，有一个蛋黄碎了；
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松小贝蛋糕的做法步骤：2 2准备低筋面粉40克、细砂糖20克、肉松适量；
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松小贝蛋糕的做法步骤：3 3蛋清加几滴柠檬汁，加细砂糖10克，打至干性发泡，如图有直挺的小弯钩；
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松小贝蛋糕的做法步骤：4 4蛋黄加细砂糖10克，用电动打蛋器打至浓稠蓬松状态；
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松小贝蛋糕的做法步骤：5 5蛋黄糊分三次加入蛋清盆里，每次都要翻拌均匀；
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松小贝蛋糕的做法步骤：6 6加入低粉40克，翻拌至看不见面粉；
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松小贝蛋糕的做法步骤：7 7准备一个杯子，套上裱花袋，倒入蛋糕糊；
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松小贝蛋糕的做法步骤：8 8预热烤箱180度，裱花袋下面剪一小口，将蛋糕糊挤入铺了硅油纸的烤盘，动作要快；
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松小贝蛋糕的做法步骤：9 9上下火中层180度，烤13分钟左右。
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松小贝蛋糕的做法步骤：10 10冷却后，俩俩配对，分别挤上一点点沙拉酱，放上肉松对合，放入保鲜盒保存。
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松小贝蛋糕的做法步骤：11 11美美的肉松小贝就做好了！
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松小贝蛋糕的做法步骤：12 12成品图欣赏
小窍门
1、最好用有圆圈图案的硅胶垫，利于控制形状。
2、温度和时间根据自家烤箱的情况调整。
3、最好在旁边看着，当闻到香味、上色均匀就熟了，可以从烤箱里取出来，不一定要等到13分钟。
4、我家烤箱上火温度高，烤的时候我把上火调到了170度。
C. 肉松小贝蛋糕注意事项
小贝很容易塌，做法重点就在于打蛋糕的时候软硬要适中，成鸡尾状的蛋清打发，或蛋黄部分的时候，速度要快，手要轻，不能消泡。
肉松小贝说起来简单，但做的好吃，需要每个步骤都做到细节完美。蛋糕体采用的是戚风蛋糕体，具体做法参见戚风蛋糕做法，只是在打发的时候要注意，打到湿性发泡即可。
种类
一般人们所说的肉松蛋糕大多数都是指在蛋糕房里生产的，这种蛋糕的优点比较新鲜，但它的保质期短，没有包装，所以不方便携带，一般是即买即食。
还有一种就是带有独立小包装的肉松蛋糕，这种蛋糕是由传统的蛋糕演变而来的，是在蛋糕的表层涂有一层肉松，这种蛋糕的口感独特，里面的蛋糕是甜的，外面的肉松有点咸味，吃起来甜中略带点咸，并且保质期长，方便携带，是居家旅行都可食用的产品。
D. 肉松小贝热量是多少
热量比较高，一个肉松小贝的重量大概在30克左右，含有热量近100大卡。摄入人体之后，这些热量会迅速的转变成脂肪，在体内堆积，从而引发肥胖现象。
而少量的吃一些肉松小贝虽然可以增加人体内矿物质、蛋白质和碳水化合物的含量，但是其中的胆固醇含量也比较多，能够升高血压、增加血脂。
肉松小贝主要属于一种糕点，热量相对来说比较高，每100克肉松小贝中含有380大卡左右的热量。主要是用一些面粉加入了一些肉松、沙拉、炼乳等成分共同制作而成。
吃多之后有可能会导致这些热量在体内转变成脂肪，从而容易引发肥胖。而且因为里面添加了大量的糖分，对于一些糖尿病的患者一般建议不要食用，不然有可能会导致血糖升高。
生产制作
1、蛋黄蛋清分离。
2、蛋黄中分别加入牛奶和色拉油搅拌均匀。
3、低筋面粉过筛。
4、翻拌均匀成蛋黄面糊备用。
5、蛋清中滴入几滴柠檬汁，分三次加入白砂糖打发至湿性发泡。
6、取三分之一打发好的蛋清到蛋黄面糊中。
7、翻拌均匀后倒回蛋清面糊中。
8、刮拌均匀。
9、倒入烤盘。
10、预热190度烤箱18分钟。
11、用杯子划出小圆片，杯子手掌大小即可。
12、抹上色拉酱。
13、两边捏起。
14、表面抹上色拉酱，沾上肉松即可。
E. 两个肉松小贝相当于几碗米饭
1个海苔肉松小贝约有56克，每100克海苔肉松小贝中大概含有380大卡左右的热量，1个海苔肉松小贝的热量大约有210大卡左右。1个海苔肉松小贝相当于一碗半米饭，属于热量较高的食物。吃多了容易堆积成脂肪，引发肥胖。
热量比较高，一个肉松小贝的重量大概在30克左右，含有热量近100大卡。摄入人体之后，这些热量会迅速的转变成脂肪，在体内堆积，从而引发肥胖现象。
海苔肉松小贝的主要材料为面粉，肉松，沙拉酱，炼乳等高热量的食品。不利于身体健康，建议适量适度食用。
海苔肉松小贝里面加入了大量的糖分，一般情况下，不建议糖尿病患者及肥胖人群食用，同时，减肥人群也要控制。
肉松小贝保存：
肉松小贝常温放一天，冰箱可以延长至三到四天。 一般情况常温下的蛋糕是能够放24小时左右，也就是一天，建议温度要稍微低一点,保存时间也会相对长些。
不建议放冰箱保存，因为蛋糕之所有富有弹性，是因为在烘烤过程中淀粉的直链部分被破坏而熟化。倘若将焙烤食物放在冰箱里，由于温度较低，变陈变硬的速度会被加快。这样，就会严重影响这些食物的口感、风味。
F. 一个肉松小贝的热量是多少
一个肉松小贝的热量：每100克肉松小贝中含有380大卡左右的热量。主要是用一些面粉加入了一些肉松、沙拉、炼乳等成分共同制作而成。
吃多之后有可能会导致这些热量在体内转变成脂肪，从而容易引发肥胖。而且因为里面添加了大量的糖分，对于一些糖尿病的患者一般建议不要食用，不然有可能会导致血糖升高。
1个海苔肉松小贝的热量：
约有56克，每100克海苔肉松小贝中大概含有380大卡左右的热量，1个海苔肉松小贝的热量大约有210大卡左右。1个海苔肉松小贝相当于一碗半米饭，属于热量较高的食物。吃多了容易堆积成脂肪，引发肥胖。
G. 中午一天吃了四个肉松小贝一个奶酪包一个凤梨包,一个芝士魔方，会发胖吗热量总共是多少啊
这些加起来热量没有1000大卡也有800大卡，会不会胖咧，还是取决于你晚上和早上吃了多少，女人一天摄入的卡路里在平均1500大卡左右，没超就不会胖，看你这食量，应该早餐和晚餐也少吃不到哪里去😂
H. 一个肉松小贝的热量是多少
一个肉松小贝的重量大概在30克左右，含有热量近100大卡。摄入人体之后，这些热量会迅速的转变成脂肪，在体内堆积，从而引发肥胖现象。
而少量的吃一些肉松小贝虽然可以增加人体内矿物质、蛋白质和碳水化合物的含量，但是其中的胆固醇含量也比较多，能够升高血压、增加血脂。
肉松小贝主要属于一种糕点，热量相对来说比较高，每100克肉松小贝中含有380大卡左右的热量。主要是用一些面粉加入了一些肉松、沙拉、炼乳等成分共同制作而成。
吃多之后有可能会导致这些热量在体内转变成脂肪，从而容易引发肥胖。而且因为里面添加了大量的糖分，对于一些糖尿病的患者一般建议不要食用，不然有可能会导致血糖升高。
食用注意事项
对于有糖尿病、高血压、高血脂、心脏病这类的人群不适宜食用肉松。肉松是油脂类的食物，不易消化，对于有胃肠道疾病或消化酶不足的人群也是不适宜食用的。
肉松热量都远高于瘦肉，属于高能食品，所以千万不要因为肉松好吃就过量的食用肉松，如果在生活中经常过量的食用肉松那么会引发一些病症的，严重的危害人体的健康，并且还会造成肠胃不适的情况。
I. 蛋糕店的肉松小贝太贵了，在家怎么做
蛋白放入无水无油的盆子中，打发成鱼眼泡的时候加入1/3的糖，打发至有明显纹路的时候加入第二次糖，继续打发至纹路，明显加入第三次糖。今天我们来做紫薯芋泥馅的肉松小贝，蛋糕片松软可口，紫薯芋泥夹心清甜不腻，涂上香甜的沙拉酱再裹上一层咸香美味的海苔肉松，一口咬下去松软可口，咸甜适中，丰富的口感让人百吃不厌，再将低筋面粉、泡打粉、食盐混合均匀，慢慢筛入蛋黄液中，拌匀；蛋清放入无水、无油的盆中，分3次加入白砂糖搅打至硬性发泡。
主料：鸡蛋3个（小鸡蛋），玉米油20克，低筋面粉45克，白砂糖（10克加入蛋黄，20克用来打发蛋清），牛奶27克，海苔肉松适量，沙拉酱适量。低筋面粉50克，玉米油35克，牛奶30克，盐1克，糖50克，鸡蛋3个，柠檬汁几滴就可以，沙拉酱适量，肉松适。