A. 八寸慕斯蛋糕的成本多钱
看用的什么材料,做的什么味道,有些材料很便宜的,几十块就行,有些材料却很贵,像好的抹茶粉,好的巧克力,好的芝士,这些材料要买好的就一点都不便宜,当然,也可以选择不买最好的,那就相对便宜啦。
B. 蓝莓慕斯蛋糕的介绍
蓝莓慕斯蛋糕是一道由蓝莓、白兰地酒、蛋糕片等食材制成的美食。
C. 一般慕斯蛋糕在多少钱左右
各个地方都不一样,大一点的城市大概在120--150之间,中小城市大概在80--120之间,小一点的城市就更便宜了。但是正所谓便宜没好货,建议要吃正宗的慕司蛋糕就不要在乎价格了。
D. 啊有人知道南京的85度c的这种,蓝莓那提蛋糕多少钱呀
现在应该是买12元一盒。
E. 蓝莓慕斯蛋糕的成本价
成本价一般都是售价的30%左右。
一般的蛋糕店可能选用的材料比较便宜从而在内降低成本。
F. 8寸蓝莓慕斯蛋糕怎么做
主料
8寸戚风(1个)淡奶油(200ml)酸奶(150ml)
调料
砂糖(15g)蓝莓酱(20g)蓝莓(适量)吉利丁片(2片)
厨具
电烤箱、打蛋器
1 准备材料
2 分成2份,有些厚,分3份比较适合。
3 去掉一点边,比模具要小一点。
4 吉利丁片倒入少许温水浸泡5分钟,隔水加热至融化。
5 把蓝莓,蓝莓酱,酸奶倒入搅拌杯。
6 用手动搅拌机打匀。
7 把打好蓝莓酸奶倒入吉利丁片里拌匀。
8 淡奶油加砂糖打至有花纹可以流动状态。
9 把蓝莓酸奶液倒入奶油中拌匀。
10 把慕斯液倒入一半到模具里。
11 等平整了加入一块蛋糕。
12 倒入剩下的慕斯液,放入冰箱冷藏4小时以上。
13 用风筒吹一下四周就可以脱模。
14 在表面铺上蓝莓。最好在表面抹上奶油再铺上蓝莓。
15 在蛋糕四周帮上一条丝带,美美慕斯就做好了。
G. 慕斯蛋糕的做法 配方
用料
主料:慕斯液蓝莓酱100克、酸奶100克、淡奶油200克、牛奶50克、细砂糖15克、吉利丁2片。
辅料:饼干底消化饼干70克、黄油30克。
1、饼干步骤:消化饼干装保鲜袋用擀面杖压碎。