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亚麻籽粉蛋糕的做法大全

发布时间: 2022-02-21 09:34:02

‘壹’ 亚麻籽粉怎么吃,亚麻子粉有什么作用啊,亚麻籽粉的食用经验

亚麻籽富含纤维、ω-3不饱和脂肪酸,而α-3亚麻酸是其他油脂所没有的成分。亚麻籽不含胆固醇,有助于预防心脑血管病疾病、糖尿病等慢性疾病。有心脑血管病或三高人群要常常食用亚麻籽油,还可将亚麻籽粉可放在面粉中蒸食或做面包。

‘贰’ 亚麻籽的合理吃法

可以把亚麻籽粉混在蜂蜜和橄榄油中,做成酱蘸面包或馒头吃; b、直接把亚麻籽粉加在豆浆、牛奶、粥里吃; c、可以作为面包、包子、花卷、蛋糕的馅或配料; d、可撒在做好的菜上作为配菜。 生的亚麻籽含有氰化物,是有毒性的,不能直接吃。要生吃的前提是你的亚麻籽是脱过氰的,不然只能炒熟了吃,当然会损失一部分营养。

‘叁’ 吃亚麻籽粉的好处

亚麻籽膳食粉营养价值高,富含多种营养元素,对人的身体营养调理具有较大的帮助。

‘肆’ 亚麻籽粉咋做

泡着喝。
一般日常如果能坚持每天吃,推荐直接将两大匙亚麻籽粉冲水或冲牛奶喝,但是好喝的秘诀在于——提前将亚麻籽粉加入纯净水或牛奶中泡20分钟,我是提前一晚就泡着,早餐时先空腹喝的,因为泡过的粉会变成黏黏滑滑的状态,喝起来就十分顺口了。不能喝牛奶的朋友也可以把粉加在酸奶里,也很好喝。

沾着吃。
除了每天冲水喝,就是用蒸熟的芋艿直接沾白糖和亚麻籽粉吃,其实蒸熟的红薯切小块也可以这样沾这吃。因为亚麻籽粉里的欧米茄3遇到高温比较容易氧化,所以直接沾食应该是营养保存得最完整的。

拌着吃。
如果家里做打卤面或者干拌面,吃之前放一匙亚麻籽粉拌一拌,增香又有营养哦,亚麻籽粉本身是有一点坚果香味的,拌在米饭里吃也可以。

做烘焙吃。
如果也喜欢做烘焙,那么亚麻籽粉也可以加在蛋糕、面包里,会很香,只是因为高温,一部分成分会损失掉,但高纤维还是被保留下来的,这让原本过于精细的烘焙原材料变得营养价值提高了。

做蒸团子吃。
驴打滚你一定吃过吧?用蒸熟的糯米团子在亚麻籽粉里打个滚,可以加白糖在亚麻籽粉里拌匀,也可以在糯米团里加糖调味。

‘伍’ 亚麻籽粉怎么吃好!

亚麻籽通常是打成粉状,新鲜食用身体方可吸收和发挥作用,所以最好当然是现打磨现吃。
亚麻籽粉极易氧化,所以保质期只有一年,并且需要冷藏保存,方可使有益物质不易流失和氧化。
而且,亚麻籽的Omega-3在低温下最易发挥作用,所以购买亚麻籽油,一定要选择“冷压”的。
烹制亚麻籽粉,也不要超过120度高温,否则Omega-3都会流失掉。

‘陆’ 亚麻籽粉怎么吃才正确

亚麻籽粉吃法:

方法1:和芝麻油(香油)混合,用来拌凉菜。亚麻籽油等不耐热,最适合拌凉菜。它们味道不佳,单用时人们不易接受。如果和香浓的芝麻油1∶1混合,拌出来的菜就显得味道比较正常。如果再加点黑胡椒粉、花椒粉等浓味的香辛料,味道更好。

方法2:和花生油、菜籽油等较耐热的油脂混合,用来做炖煮菜。在炝锅的时候,先使用2/3量的花生油,然后放入各种菜肴原料,等温度降下来,菜也炖到半熟的时候,再加1/3量的亚麻籽油。这样,菜显得同样油润。

方法3:和其他日常烹调油混合,用来做烤制和蒸制食品的原料,如做饼、做面包等。

方法4:做馅料。拌饺子馅、包子馅等的时候,可以加一部分亚麻籽油。

方法5:打豆浆。亚麻籽油可以和黄豆一起加入豆浆机里,也可以在打好豆浆之后混合进去。豆浆是个乳化体系,只要搅拌一下就能均匀分散。

以上内容参考人民政协网-亚麻籽油有益健康 专家推荐几种吃法

‘柒’ 亚麻籽粉的吃法,有温度限制吗

直接用温水冲服即可,温度最好不要高于60℃。温度太高影响其营养价值。

依诺金亚麻籽粉选用的亚麻籽,来源于依诺金塞北坝上草原亚麻育种、种植基地。在亚麻种植过程中不施化肥、不打农药、不用除草剂,纯天然、无污染;在亚麻籽粉生产过程中,采用最先进的生产工艺,最大限度地保留了亚麻籽内的各种活性成分。

‘捌’ 亚麻籽粉(烤箱)怎么做

用料
亚麻籽 250克
亚麻籽粉(烤箱)的做法
亚麻籽忌水,因为它好有水溶纤维,如果水洗了会粘一块。

而且生亚麻籽是有毒的,必须炒熟了才能吃。

烤箱预热,中层,放三能烤盘上,180度5分钟,然后翻炒一下,再烤五分钟。再翻炒一下,然后再烤2分钟关火焖2分钟,这时候会看到有一部分亚麻籽已经噼里啪啦的爆开了,就是全熟了

放凉后,用破壁机,点阵功能一下一下的打烂,等到都差不多的时候可以用研磨功能打10秒,就很细腻了!

小贴士
每天亚麻籽粉摄入量大约15g左右哦,不要贪心。

打好的亚麻籽粉放密实袋,或者装进去深色密封瓶子更好(因为亚麻籽粉容易氧化,怕光),一个月内吃完。

‘玖’ 亚麻籽粉 吃法

原料:
亚麻籽。
做法:
1、取约50克亚麻籽,放入马嘶特智能炒菜机中(不放油)它会自动翻炒。
2、炒约6-8分钟,炒的过程中亚麻籽会噼噼啪啪乱蹦的。待闻到香气逐渐浓郁,亚麻籽颜色变深即可。
3、晾凉后放入搅拌机的研磨杯中打成粉。
4、打好的粉放入干燥的容器中密封好,放入冰箱保存,尽快食用,不宜久存。
5、亚麻籽粉可以拌粥、拌面、拌酸奶、做煎饼、打豆浆,吃法很多。