① 吃鸡蛋羹会发胖吗 蒸鸡蛋的热量高吗
鸡蛋羹的煮法是：鸡蛋用筷子打碎至出现泡沫，加入冷开水（一定要冷开水），隔水蒸即可，也可以直接蒸。
刚开始吃的时候还是煮鸡蛋好。把煮好的鸡蛋剥去蛋白，蛋黄用调羹碾碎，加入一点开水即可。
② 一个鸡蛋糕的热量是多少
这个要看鸡蛋糕的重量和所含糖分、鸡蛋的含量，一般热量是在70—150卡路里之间。
③ 一个鸡蛋半包牛奶蒸的鸡蛋羹热量是多少
如果早餐吃这么些肯定热量不高，一个鸡蛋热量大约76大卡，半包牛奶也就70大卡左右，所以一碗鸡蛋牛奶鸡蛋羹热量不超过150大卡，热量不高，每一天吃一碗热量也不高。
④ 鸡蛋羹热量是多少
热量：79.5大卡。
鸡蛋羹做法简单、营养丰富，但有时蒸老了变成“蜂窝状”，口感就差了。想要蛋羹细腻爽滑，除了水蛋比例2︰1，用文火蒸，选择厨具也很重关键。
最佳选择是导热性好的不锈钢碗，这样不仅省火还更方便掌握火候，避免时间过长。如果家中没有不锈钢碗，薄点的瓷碗也可以。水开后放入盛有蛋液的碗，蒸10分钟左右即可。
蒸鸡蛋羹切忌以下3点：
1、忌加生水和热开水。
加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。也不宜用热开水，否则开水先将蛋液烫热，再去蒸，营养受损，甚至蒸不出蛋羹。最好是用凉开水蒸鸡蛋羹，会使营养免遭损失，也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑，口感鲜美。
2、忌猛搅蛋液。
在蒸制前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡，搅溶解后蒸时蛋液不会溶为一体。最好是打好蛋液，加入凉开水后再轻微打散搅和即可。
3、忌蒸前加入调味品。
蛋羹若在蒸制前加入调味品，会使蛋白质变性，营养受损，蒸出的蛋羹也不鲜嫩。调味的方法应是，蒸熟后用刀将蛋羹划几刀，加入少许熟酱油或盐水以及葱花、香油等。这样蛋羹味美，质嫩，营养不受损。
以上内容参考：网络-鸡蛋羹
⑤ 鸡蛋羹的热量
鸡蛋羹热量：48大卡/100g。
鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；
具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用。
(5)蒸鸡蛋糕多少热量扩展阅读
制作窍门：
1，忌加生水和热开水。
加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。也不宜用热开水，否则开水先将蛋液烫热，再去蒸，营养受损，甚至蒸不出蛋羹。最好是用凉开水蒸鸡蛋羹，会使营养免遭损失，也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑，口感鲜美。
2，忌猛搅蛋液。
在蒸制前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡，搅溶解后蒸时蛋液不会溶为一体。最好是打好蛋液，加入凉开水后再轻微打散搅和即可。
⑥ 一碗蒸蛋的热量多少
170卡左右，一个标准鸡蛋可使用部分的热量是76大卡，一般蒸蛋要两个蛋，加上一定的肉末和油，基本上一碗蒸蛋的热量在170大卡上下浮动，需要散步2小时才能消耗完。
拓展资料
鸡蛋本身含有与味精相同的成分——谷氨酸，因此做鸡蛋时没有必要再放味精。
鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必需氨基酸，其组成比例适合人体需要，也是维生素、无机盐的良好来源，是一种营养价值很高的食品。
禁忌
1）鸡蛋与未煮熟的豆浆相克，降低了营养价值。
2）鸡蛋与红薯相克，同食更加不易消化
3）鸡蛋与豆类相克
4）不宜生吃
5）鸡蛋与生葱、生蒜相克
⑦ 三个煮鸡蛋和三个鸡蛋的蒸鸡蛋糕热量差多少
理论上热量的差别只在加进鸡蛋糕中的调料的能量上，比如鸡精，酱油，食用油什么的。不过从消化率的角度看我觉得鸡蛋糕的消化率也许会略高一些，不过就算有差别也是微不足道的。所以总的来说这两者对于营养配餐得角度基本上是可以等同对待的。不过添加的盐要算到每天限量的6克里面，油也要包含在每天的25克里面。
⑧ 蒸鸡蛋热量
每100克蒸鸡蛋所含热量约为62大卡
⑨ 清蒸鸡蛋羹的热量是多少
清蒸鸡蛋羹的热量(以100克可食部分计)是115大卡(481千焦)，单位热量较低。
每100克清蒸鸡蛋羹的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。