❶ 戚风甜甜圈蛋糕怎么做
－ 准备食材 －
鸡蛋 3个
低筋面粉 51g
水 24g
玉米油 20g
白糖 20g
白醋 几滴
夹心，葡萄干 几粒
葡萄果酱 适量
黑巧克力 适量
－ 步骤 －
1.准备材料，油和水放一起用蛋抽搅匀，鸡蛋分离，注意放蛋清的盆要无水无油
2.蛋黄和水油拌匀，筛入低粉，用蛋抽不规则划z字拌匀，我这里油和水都减了分量的，比一般的戚风蛋糕水份少
3.蛋清滴入几滴白醋，分三次加入细砂糖高速打发，打到硬性发泡，提起打蛋头有直立的小尖尖就好了
4.打好的蛋白挑三分之一到蛋黄糊中，用蛋抽不规则拌匀，再倒入剩余的蛋白霜中
5.最后用刮刀翻拌均匀，注意盆底部的蛋白霜要翻上来哦
6.把蛋糕糊装入裱花袋中，方便挤入模具中
7.甜甜圈模具先刷一层油，然后筛入一层低粉，拍掉多余的低粉哦，这样方便等下脱模
8.烤箱预热180度10分钟
9.先挤一半蛋糕糊，然后加入你喜欢的东西做夹心
10.最后再挤上蛋糕糊，挤满就可以了
11.送入预热好的烤箱，180度25分钟，我的蛋糕糊多了一点，不浪费，烤了两个杯子蛋糕
12.时间到，出炉啦
13.烤箱很好用，温度非常准，一点也不开裂
14.漂亮吧
15.你看，一点都不沾
❷ 我最喜欢的食物是蛋糕甜甜圈他们很甜美以及鸡蛋鸡蛋具有丰富的营养
1. What’s, favourite, food, I , like2. My favourite food is eggs.3. Do, cake, do 4. —What’s your favourite colour? —Green.
❸ 经典蛋糕甜甜圈怎么做
经典蛋糕甜甜圈
用料
低筋面粉 90克
鸡蛋 2个
细砂糖 50克
玉米油 55克
泡打粉 3克
香草精 几滴
食盐 3克
黄油 3克
甜甜圈模具一个 34*23
经典蛋糕甜甜圈的做法
准备好材料
先把鸡蛋打散，再加入白糖。
搅拌均匀后加入几滴香草精
在加入玉米油
充分搅拌均匀
搅拌均匀
筛入低粉和泡打粉
继续搅拌
搅拌到没有颗粒
烤箱预热180度
黄油微波溶化
用刷子蘸取少量刷好模具
用勺子把面糊装进模具，也可以直接倒入模具，但千万别多了，6分满就行了
用勺子不会弄到哪都是。
倒好面糊后把模具边擦干净
放入预热好的烤箱
烤制20分钟左右，自己观察
观察上色，看表面发黄，就烤好了
❹ 你知道甜甜圈蛋糕是怎么做的么
用料
黄油 100g
糖粉 75g
低筋粉 100g
朗姆酒+水+糖 30g+25g+15g
黑巧克力 100g
蛋液 80g
蛋糕版甜甜圈的做法
黄油软化后加入糖粉，打发至蓬松发白
分次加入全蛋液，使蛋液和黄油充分混合后再加下一次蛋液。
蛋液全部加入后，继续打约2分钟，使黄油蛋糊变得更加蓬松
筛入低筋粉，用戚风的翻拌的方式翻拌均匀，直到没有干粉，面糊呈现光泽
预热烤箱180度，将面糊倒入甜甜圈模具。中层，30分钟即可
取出脱模，趁热表面涂上朗姆酒糖浆液（25g水+15g糖加热放凉后，加入30g朗姆酒），放入冰箱冷藏一晚
第二天准备巧克力淋酱（100g黑巧克力隔水加热融化成顺滑的巧克力酱），用手拿着沾一下淋酱，表面涂满就可以了。
小贴士
这个用的是甜甜圈6连模。一共可以做12个。
❺ 像蛋糕.甜甜圈.曲奇等这样的东西叫做什么
甜品把，南京有家甜甜圈店，不错呢，每天晚上去买点给女朋友带着，叫团子大家族
❻ 蛋糕甜甜圈怎么做
食材用料
低筋面粉110克
高筋面粉70克
黄油16克
细砂糖40克
盐1/4小勺(1.25ML)
奶粉5克
蛋黄1个
水90克
泡打粉7克
炸油250克(实耗约25克)
糖粉适量(粘表面)
蛋糕甜甜圈的做法
1.黄油软化以后，加入细砂糖、奶粉、盐，搅打均匀(此时会有一点干，呈散开的状态，没有关系)
2.加入蛋黄
3.继续搅打均匀，成为光滑细腻的状态
4.在搅打好的黄油糊里倒入水
5.用打蛋器搅打均匀
6.低筋面粉、高筋面粉和泡打粉混合后，筛入第5步的液体混合物里
7.用手揉成一个面团。揉成团即可，不要揉太长时间。揉好的面团静置松弛半个小时
8.把静置好的面团在案板上擀开成为1CM厚的面片，再静置松弛十五分钟
9.用甜甜圈模具在面片上切割出甜甜圈的形状
10.切好的甜甜圈面团放在铺了面粉的烤盘上。切割完以后多余的面皮，可以重新捏成团，松弛15分钟之后，再次擀开并切割
11.油锅烧热，把发酵好的甜甜圈面团放到油锅里，炸至两面金黄即可。当一面炸好以后，要及时翻面
12.炸好的甜甜圈，沥干油以后，放在冷却架上冷却。(冷却架上垫一块可以吸油的布，效果更佳)。甜甜圈完全冷却以后，在表面沾上糖粉作为装饰，就可以吃了。若不喜太甜，也可不沾糖粉
❼ 甜甜圈蛋糕的做法及配方
甜甜圈蛋糕的做法及配方，你可以下载抖音APP，然后嗯输入甜甜圈就可以很多视频，简单易学，你可以看一下说是说不清楚的