❶ 南瓜蛋糕的做法及配方
南心蛋糕的做法 相当简便了 ,买一个南爪,把皮打去 ,切成小块儿放在盘子里,用锅蒸20分钟就熟了 ,用半斤面粉,一勺白糖3克酵母 ,用温把南瓜和他面子货到一起 ,兴一个小时就行了 。
❷ 南瓜蛋糕的做法
食材
主料
低筋面粉
110g
南瓜泥
110g
辅料
色拉油
40g
白砂糖
40g
鸡蛋
4个
牛奶
55ml
步骤
1.准备原料,那个破蛋壳请忽略,就是一蛋壳,准备画公仔的,忘记收起来了。
2.先把色拉油,牛奶,10克白砂糖放入蛋黄中搅拌。
3.搅至蛋液发白,加入蒸熟这筛的南瓜泥,继续搅拌均匀。
4.接着把低筋面粉筛入盆中。
5.拌成细腻光洁的蛋黄糊。
6.现在打发蛋清,打至鱼眼泡时,加入剩余一半的白砂糖。
7.打至泡沫细腻时,加入最后一半的白砂糖。
8.打至蛋白至干性发泡即OK。
9.接着舀少量的蛋白泡入蛋黄糊中拌匀。
10.再把拌匀的蛋黄糊倒回之前打发蛋白糊的碗中,拌匀成蛋糕糊。
11.不锈钢盆子底部垫上锡纸。
12.把拌好的蛋糕糊倒入,震几下,把气泡震出。
13.放入烤箱,170度,中下层,上下火,40分钟。
14.烤好后,倒扣在网架上晾凉脱模。
15.吃的时候,切件即可。
❸ 南瓜蛋糕、香蕉蛋糕、江南糯米蛋糕可以在一个店里经营吗
这几种蛋糕都可以在一个店里经营的,这并不会有什么影响的,开一个店产品要丰富一点,生童才会好。至于能不能在公司都学到,这个就不是很知道了。
❹ 香蕉南瓜饼怎么做
1.南瓜洗净去皮去瓤后切片。2.香蕉去皮,切圆片。3.切好的南瓜上蒸锅大火蒸15分钟左右。
❺ 南瓜香蕉戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
低筋面粉
80g
南瓜
150g
鸡蛋
两个
植物油
50g
白砂糖
50g
泡打粉
二分之一小勺
芝麻
适量
南瓜杯子蛋糕的做法
将鸡蛋,植物油,白砂糖放入一个大碗搅拌均匀。
南瓜切片放入微波炉转5分钟,取出用叉子压成南瓜泥。
南瓜泥倒入步骤一中,搅拌均匀。
低筋面粉,泡打粉过筛倒入南瓜糊中拌匀。
搅拌好的南瓜面糊放入裱花袋,挤入小硅胶模具中,撒上黑芝麻。
烤箱预热180°c,20分钟。
❻ 香蕉蛋糕配方
食物:低筋粉300g、白糖100g、生鸡蛋3个、食用油180Ml、水60Ml、香蕉苹果(烂熟)3-4个、
盐5ml、苏打10Ml、蓝莓干20g。
流程:
1.香蕉苹果要烂熟的哦!3-4个都能够,依据本人口感决定吧。准备好食物后,开启电烤箱,200度加热电烤箱。
2.提前准备一个大玻璃器皿,把香蕉苹果削皮分段儿放进,随后磨碎,不必太碎,吃起来会出现凹凸感。
3.打进3个新鲜生鸡蛋,再分2次添加白糖,搅拌均匀。
4.先后添加水,食用油,面,盐和苏打 [ 面能筛粉后添加,那样做出去的生日蛋糕口味较为细致 ,搅拌均匀后再添加蓝莓干。
5.把拌和好的面糊倒进磨具中,在桌子上振动几回,让表层变的整平匀称。
6.磨具放进电烤箱,左右火180度烤60分钟。
7.烤好后取下用木签插进正中间的位置,假如取下没有面糊粘连,那么就表明早已烂熟,放凉以后就可以享受啦。
食物:香蕉苹果一根、低筋粉100g、发孝粉5ml(一匙)、白砂糖20g、生鸡蛋一只、炼奶30Ml、食用油40Ml。
流程:
1.将香蕉苹果碾成泥和生鸡蛋、炼奶、白砂糖、食用油一起放进小盆,将他们拌和成粘稠。
2.将低筋粉和发孝粉筛粉,与混和好的香蕉苹果糊一起翻拌(没干小麦面粉了就终止,此外不必划圈搅,和烧菜一样的姿态去拌和。)
3.面浆倒进不沾的磨具中,放入加热170度的电烤箱,中高层,左右火烧35分钟就可以。
食物:香蕉苹果240克、低筋粉200克。
流程:
1.家里有多功能料理机的能够把香蕉苹果弄成泥,没有的能够把香蕉苹果放到薄膜袋里用力弄碎。随后一样一样的把食物相继装进去,不必另外放,会影响口味,能够先加糖,搅拌均匀。
2.然后放生鸡蛋,搅拌均匀,别着急,一定要把生鸡蛋彻底融解。牛乳和食用油混和后倒入盆中,搅拌均匀,筛入低筋粉和发孝粉。再次拌和。
3.小烤箱180度,把拌和好的面浆倒进烤盘里,抹平。入电烤箱左右火180度,烤35分钟。美味可口的南瓜蛋糕就公布了,那就是非常美味呀!
❼ 面食做饼的做法 花样大全
红薯饼
食材
红薯两个,鸡蛋两个,面粉三汤匙,白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入)。
做法
1、将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟),然后高压锅熟蒸熟,一般需要10-15分钟。
2、然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂,边搅边加入白糖,面粉,最后加入鸡蛋。3、搅均匀后,揉成丸子,在切板轻轻压平,再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子,压成一个个圆圆或心型的形状。4、最后油锅架上(油可以不要很多,不吃油哦),将饼饼放入,两面各煎一次即熟。