Ⅰ 香蕉巧克力千层蛋糕的美味做法
材料
奶油200g，砂糖200g，低筋面粉200g，全蛋6颗，可可粉2大匙，泡打粉4小匙，牛奶140g，香蕉约2根，液态鲜奶油230g，可可粉3大匙，糖粉3大匙
做法
1、先将奶油隔水加热融化~分多次拌入砂糖打至微白
2、分次将蛋打入锅中拌匀~让蛋液和糖油能充分混合(我使用的是电动搅拌机~打的比较均匀
3、低筋面和泡打粉过筛.牛奶和可可粉一起搅拌均匀~放置一小时备用
4、制作鲜奶油；将鲜奶油.可可粉.砂糖拌匀，用搅拌机低速打发备用
5、取一平底锅文火抹油~每片大小约6吋蛋糕的尺寸~大约可作20片
6、每煎一片就抹上可可鲜奶油~层层叠上
7、作最后的整形~放入冰箱4-6小时即可食用
Ⅱ 巧克力千层蛋糕味道描述
香甜可口、诱人美味、食欲大开、甜香扑鼻、色香味齐全、 甜甜的、软软的、松软可口、入口即化
(2)巧克力味千层蛋糕图大全扩展阅读
做法
1. 在平底锅中融化奶油，并将锅放在湿布上放凉
2. 在盆中放入材料a拌匀
3. 在材料中央处做凹槽，倒入打散的蛋。从中央开始以搅拌器与周围的粉类材料少量逐渐的拌匀
4. 当步骤一的黄油温度降至约65度时，将其加入步骤二的盆中拌匀
5. 全部材料混拌均匀后，少量多次的加入牛奶，使其与面糊搅拌均匀并融入其中
6. 当面糊变的平滑后，过滤面糊至量杯中
7. 将面糊各以30ml的分量烘出18片饼皮(我最初没有用量杯，有厚有薄，所以没有18片那么多)
8. 制作焦糖鲜奶油馅。在锅中大火加热水及细砂糖，边晃动锅子边加热至焦糖色泽
9. 熄火，加入鲜奶油(60g)，从锅底开始翻拌，使焦糖和鲜奶油搅拌均匀，再移至盆中放凉
10. 将打发用鲜奶油打发至六分。最初仅取少量鲜奶油加入08的焦糖中，使其融合
11. 将其余鲜奶油加入步骤十中，隔盆用冰水降温，打发至约8分，冷却备用
12. 制作巧克力鲜奶油馅。在沾湿了的锅中放入鲜奶油以大火加热。沸腾后加入切碎的巧克力和一小撮海盐
13. 直接将材料移至盆中，静置约一分钟，等巧克力整体温热后，再开始搅拌至完全融化，并放凉备用
Ⅲ 怎么做巧克力千层蛋糕
食材用料
鸡蛋3个
牛奶40克
低筋面粉50克
玉米油35克
细砂糖45克
可可粉5克
巧克力千层蛋糕的做法
1.蛋黄中加入，玉米油，水再筛入低筋面粉
2.用刮刀混合均匀，不要过度搅拌，混合成均匀细腻
3.蛋白中分3次加入细砂糖，打字如图中的干性发泡。
4.取1/3的，蛋白霜加入蛋黄糊，混合均匀。
5.再讲刚刚混合好的，蛋黄糊，倒入剩余的蛋白霜里，用翻拌的手法混合均匀。
6.将面煳，分成两份，一份加入可可粉，同样采用翻拌的手法，混合均匀，像炒菜那样！
7.成为两种面糊
8.将两种面膜交替放入模具中，烤箱上下火150度烤，40分钟左右。
9.烤好的面煳，晾凉倒扣，即可。切开，蛋糕里面看，会有多种颜色哟。
小贴士
倒入两种面糊的时候要交替得到，这样烤出来，切除里面才会有交替的感觉。记住全程混合，蛋黄糊和蛋白霜的时候，一定都要采用翻拌的手法，不要，过度搅拌，这样蛋糕会考不松软。
Ⅳ 巧克力千层蛋糕镜面怎么做的做法
用料
巧克力可丽饼
鸡蛋 4个
牛奶 500ml
黄油 50g
可可粉2大勺 10g
细砂糖 60g
盐一小撮 1g
低筋面粉 240g
打发奶油（奶油馅）
淡奶油 500ml
细砂糖 80g
可可粉 5g
香草精 一小勺
私味食光第八集［巧克力千层蛋糕］的做法
把低筋面粉，可可粉，细砂糖和盐混合均匀
5.吃之前可以再撒上可可粉可以让巧克力味更浓厚。
