㈠ 怎么做圣诞小纸杯草莓蛋糕呢
简介:
圣诞节到了,来一款加棉花纸杯蛋糕,加入椰蓉,味道棒极了。食材原料简单,做法简单,简直是零失败方子,特别适合新手。加上奶油和草莓装饰,变身成圣诞纸杯,小伙伴们,不要犹豫啦!
配料:
鸡蛋3个
低筋面粉55克
牛奶20克
玉米油20克
白砂糖(蛋黄)20克
白砂糖(蛋白)40克
椰蓉5克
奶油150克
蓝色素两滴
草莓数个
白砂糖(奶油)15克
(七个左右的量,如果要裱花的话可以倒8至9个,这个要看纸杯大小,仅供小伙伴们参考)
做法:1、所有材料称重好,鸡蛋进行分蛋,放在不同的碗里。2、蛋黄里加20克白砂糖打至糖溶化,并且加入玉米油快速搅拌,之后加牛奶搅拌均匀。
3、筛入面粉,搅拌至无颗粒状态。
4、加入椰蓉,搅拌均匀5、蛋白加几滴柠檬汁,分三次加入白砂糖打发到十成(即提起打蛋器蛋白是竖直的)状态。
6、先将三分之一的蛋白放入蛋黄浆里面却拌均匀
7、再将它倒入余下的蛋白里切拌均匀
8、将蛋糕浆倒入纸杯中,差不多一半就够,因为还要裱花,预热烤箱后175度25分钟左右9、奶油加15克糖打发,装饰即可,漂亮的圣诞纸杯就完成了。
10、漂亮吧!忍不住开吃了!
小贴士:
蛋白加入蛋黄浆时,要用切拌手法,切忌打圈,以免消泡
㈡ 草莓慕斯多少钱
用料
蛋糕胚 2片
草莓 数粒
草莓酱 150g
动物性淡奶油 300g
吉丁片 2片(10g)
砂糖 35g
草莓口味QQ糖(镜面) 1包(大包的)
草莓慕斯的做法
将6寸戚风蛋糕切成两片一厘米厚度的蛋糕片,一大一小
小贴士
我用的模具是6寸不粘模,建议大家用慕斯圈,这样做出来的蛋糕上下大小均匀,样子也超级赞。用慕斯圈的朋友可以在圈内围一圈塑料慕斯围边,可以让脱模来的更简单。
我在制作镜面的时候希望颜色更加鲜亮所以加了点糖腌的草莓丁,就是大家小时候妈妈经常用糖腌草莓,这样草莓更甜,而且会渗出很鲜红的草莓汁,把这个草莓汁加入镜面里可以增强镜面中鲜草莓的味道,也可以让镜面更鲜亮。
因为懒草莓酱是买的现成的,就是KFC里圣代上面的那种,其实建议自制草莓酱,方法也很简单,在草莓当季时不妨亲自动手试试看。
㈢ 订一个双层水果蛋糕大概多少钱
这个还要看大小和店铺,一般大小,两百左右,比较好的店铺,可能三百左右。
双层水果蛋糕的做法:
材料:10寸和8寸戚风蛋糕各1个,鲜奶油3杯(7500ML),糖1+1/3杯,水果适量(草莓,奇异果和罐头黄桃),紫色食用色素2滴
1、蛋糕用面包刀片成2片
2、鲜奶油加糖打发至9分发,有明显纹路,但还可以缓慢流动
3、取一10寸蛋糕片,薄薄抹一层奶油,撒上水果丁
4、放上另一片10寸蛋糕片,在蛋糕的中央抹一点奶油,放上一片8寸的蛋糕片,上面再抹上奶油,撒上水果丁
5、盖上另一片8寸的蛋糕片
6、倒入奶油抹平
7、用两把大菜刀把蛋糕移至蛋糕托板上
8、剩余的奶油滴2滴紫色食用色素,打至硬性,装入裱花袋,在蛋糕上挤点花纹,放上水果装饰即可。
㈣ 草莓蛋糕8元一个,芒果蛋糕27元3个。哪种蛋糕单价比较便宜便宜多少钱
芒果蛋糕27元3个,单价是9元,草莓蛋糕单价是8元,所以草莓蛋糕单价比较便宜,便宜1元
㈤ 冒险岛里面的草莓鲜奶油蛋糕(MP+3500)NPC卖多少钱一个的
39万一组,蛋糕挺划算的,去的时候把消耗仓多留点空间,空间不够你也可以进拍卖把蛋糕存进去,哈哈我聪明吧
㈥ 面包和草莓蛋糕3元5角,冰淇淋和草莓蛋糕1元5角,面包和冰淇淋哪个贵,贵多少
面包贵,面包比冰淇淋贵2元。因为面包跟草莓蛋糕一共3元5角,冰淇淋和草莓蛋糕1元5角。所以用3元5角减去1元5角得到2元。所以面包比冰淇淋贵2元。
㈦ 圆形球圣诞草莓蛋糕怎么做
草莓蛋糕的做法如下
主料:鸡蛋 (4个)牛奶 (40克)玉米油 (40克)淀粉 (40克)细砂糖(蛋黄) (10克)细砂糖(蛋白) (30克)柠檬汁 (几滴)
调料:淡奶油 (200克)细砂糖 (15克)草莓 (适量)玉米油 (40克)淀粉 (40克)细砂糖(蛋黄) (10克)细砂糖(蛋白) (30克)柠檬汁 (几滴)
做法:
1,蛋黄中加入10克细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀,再加入玉米油搅拌均匀。
2,加入牛奶搅拌均匀。
3,把低粉筛入蛋黄里。
4,用橡皮刮刀按不规则方向上下翻拌均匀,成无颗粒的蛋黄糊,备用。
5,蛋白里挤入几滴柠檬汁,用电动打蛋器低速搅拌至起大泡。
6,加入10克细砂糖。
7,中速打发至蛋白呈较浓绸的状态,第2次加10克白糖。
8,继续搅打至蛋白出现纹路,第3次加入10克白糖。
9,打发至关掉电源,提起打蛋器,上面会出现较软的尖角,打发到这样的程度即可。
10,取三分之一的蛋白糊,加入蛋黄糊里。
11,用橡皮刮刀轻盈、快速的切拌均匀,翻拌的时候不要画圈圈,以免消泡。
12,把搅拌好的蛋黄糊,倒入剩余的三分之二的蛋白里。
13,再次轻盈、快速的切拌均匀,成蛋糕糊。
14,混合好的蛋糕糊倒入铺有油纸的模具里,用刮刀稍微刮平。
15,放入预热好的烤箱,中层,150度烤约20分钟。
16,烤好后的样子,非常的饱满,上色也不会太深。
17,烤好的蛋糕卷平移到烤网上,撕开四面的油纸。
18,在上面盖上一张干净的油纸。
19,晾至微温的时候翻面,去掉背面的油纸。
20,在蛋糕冷却到时候,打发淡奶油,200克淡奶油里加入15克细砂糖,搅打至8分发。
21,在蛋糕到一头挤上奶油、铺上清洗干净的草莓。
㈧ 草莓奶油蛋糕8寸多少钱
8寸的 品牌不同价格差距很大 大概是88到 300多之间都有的
㈨ 李师傅坐了14个同款草莓蛋糕用时六时11分平均做一个蛋糕需要多少分
你可以直接用6个小时×6=360分钟,也就是加上11也就等于371,然后用371÷14就可以了。
㈩ 好利来草莓慕斯蛋糕多少钱
好利来 有黑森林
必胜客 有黑森林
哈根达斯 有慕斯蛋糕