⑴ 10寸的蛋糕大概有多大
一般情况我们讲的“寸”用的是英寸单位。10寸也就是直径25.4CM。也就是说,10寸蛋糕的大小大约是A4纸长的那一边差一点点。
(1)10寸蛋糕奶油厚度多少扩展阅读:
蛋糕
是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁)。
⑵ 10寸蛋糕多少厘米
一般情况,我们在形容蛋糕的尺寸时,“寸”是指英寸。所以,十寸也就是25.4厘米。那么,十寸蛋糕的直径也就约为25厘米。十寸蛋糕做成奶油蛋糕等成品时,直径会更大些,根据不同抹面和装饰会再增加1-2厘米或更多,10寸蛋糕大概够5-8个人吃。
一、十寸蛋糕多大
十寸方形蛋糕的对角线长是:10X2.5厘米(每英寸约等于2.5厘米)=25厘米左右。(方形蛋糕的规格是按对角线计,原因是对角线最长,而这个长度才能装进十寸的蛋糕盒子。)
宽的话,因为正方形的关系,可以按三角函数sin45(正方形,对角线和两边形成是一个等腰直角三角形,对角线和边之间的角度是45度)来换算,即宽=25X0.71=17.75厘米左右。
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⑶ 10寸蛋糕尺寸多少啊
10寸方形蛋糕就是把10寸圆的边切掉成正方,也就是说它的对角线是25cm,边长只有16cm咯。所以会比圆形蛋糕小一圈哦,超不划算的
⑷ 十寸生日蛋糕奶油的厚度标准是多少呢
这个没有硬性规定的,完全是你自己掌握的
可可奶油生日蛋糕的做法
材料:
A:鸡蛋4个,细砂糖30+50克,色拉油35克,牛奶50克,低筋面粉65克,可可粉15克,柠檬汁5克。(18cm中空模)
B:淡奶油约450克,细砂糖约40克,食用色素微量。
做法
做法:
1,分开蛋白和蛋黄,蛋白装入无油无水容器中,蛋黄加30克糖搅匀。
2,加入色拉油,搅打到完全混合。
3,加入牛奶,搅拌均匀。
4-6,筛入低粉,可可粉,切拌成蛋黄面糊。备用。预热烤箱180度。
7,蛋白加柠檬汁,分三次加入50克糖,打发到有直立小尖角的状态。
8-9,分三次取蛋白加入蛋黄糊中,切拌成均匀有光泽的蛋糕糊。
10,入模后轻震出气泡,放到预热好的烤箱下层,180度约38分钟。
11,烤好后取出倒扣放凉透脱模。
12,淡奶油加糖打到稍能流动的7分发抹平整个蛋糕,加色素打发到有明显花纹的9分发,裱花袋装6齿花嘴,挤花装饰。
⑸ 10寸蛋糕用奶油多少
这要看在裱花时的厚度而定,现在在裱奶油时使用量较少,主要是添加水果来夹层和点缀。一般一罐植脂奶油打发后可以裱三块10寸蛋糕。
⑹ 十寸生日蛋糕需要多少奶油,奶油稍微厚点
十寸的至少要700克,你还要奶油厚点儿就自己再加个100至200克吧
⑺ 10寸蛋糕多大厘米
一般情况,我们在形容蛋糕的尺寸时,“寸”是指英寸。所以,十寸也就是25.4厘米。那么,十寸蛋糕的直径也就约为25厘米。十寸蛋糕做成奶油蛋糕等成品时,直径会更大些,根据不同抹面和装饰会再增加1-2厘米或更多,10寸蛋糕大概够5-8个人吃。
一、十寸蛋糕多大
十寸方形蛋糕的对角线长是:10X2.5厘米(每英寸约等于2.5厘米)=25厘米左右。(方形蛋糕的规格是按对角线计,原因是对角线最长,而这个长度才能装进十寸的蛋糕盒子。)
宽的话,因为正方形的关系,可以按三角函数sin45(正方形,对角线和两边形成是一个等腰直角三角形,对角线和边之间的角度是45度)来换算,即宽=25X0.71=17.75厘米左右。
⑻ 十寸生日蛋糕需要多少奶油,奶油稍微厚点
十寸的蛋糕胚想要抹厚点的奶油的话,1L装的一盒应该够了。如果蛋糕胚会一剖为二中间夹层奶油的话,那就1L一盒加上200ml或250ml的小盒就可以了。