❶ 怎样做简易蛋糕
※ 美味简易蛋糕新做法
对于忙碌的上班族来说，电饭煲着实是一个不错的选择。把米和水放进煲里，接通电源，等到中午下班回来，热气腾腾的大米饭就可以新鲜出炉，只待主人再炒上两个菜，就可以开饭了。现在很多电饭煲都实现了一煲多用，除了焖米饭，还可以煮粥、炖汤、蒸东西，甚至炒菜等，下面我们就教你怎么用美的电饭煲做蛋糕。
一、备料
鸡蛋5个，细白砂糖170克，自发粉200克，牛油50克，炼奶15克，杏仁、樱桃少许，食用油少许。
二、烹饪步骤：
1.将5个鸡蛋打在备用的圆形器皿；同时把170克的细白砂糖也放到里面；
2.然后用打蛋器进行搅拌！
注意：一定要同一方向搅拌，如始终保持顺时针方向，以保证鸡蛋的爽滑和细腻。
打蛋器要干净，不能带有油脂，否则鸡蛋无法打出气泡。
3.然后，把200克的自发粉也放到打蛋的圆形器皿里，继续同一方向搅拌。
4.把牛油溶化成液体（可以用温水隔热溶化），取50克左右，加到圆形器皿里，注意一边倒牛油，一边搅拌材料。
5.接着再放15克炼奶，可以配上一点点的水（注意不能太多，5克左右），然后再搅拌，充分混合。
6.基本0K啦，把电饭煲的内锅拿出来，放平，在内胆里面的锅底涂上很少很清的食用油（小心不能太多，否则蛋糕就会变黑）；然后，把搅拌好的材料慢慢倒进电饭煲的内胆里，注意不要动电饭煲的内胆，也不要搅拌，让材料在内胆中自然铺展开来。
7.把它放到电饭煲里，就可以开始烹饪啦……烹饪过程不要打开盖子。
8.大约43分钟后，你亲手精心炮制的蛋糕就会隆重登场，那喷香的味道，萦绕厨房，三天不绝！
9.最后把蛋糕从内胆中拿出（注意保持蛋糕的完整），放于托盘中，在上面加点杏仁、樱桃，生活从此变得更美！
几款蛋糕的做法
红豆蛋糕
材料：蛋白两百克，糖七十五克，奶水六十五克，蜜红豆一百克，柠檬汁少许，沙拉油三十八克，低粉八十克
作法：
1.奶水加柠檬汁加沙拉油拌匀加低粉拌匀
2.蛋白打发后加入糖打至完全起泡，加入刚才的面糊拌匀
3.磨子底部铺上蜜红豆，装模，两网络烤十五分钟这道点心非常简
苹果蛋糕
原料：黄油或植物黄油80克 白糖75克 鸡蛋1个 面粉150克 苹果(中等大小) 3-4个 蛋糕发粉2小勺 桂皮粉2小勺
作法：
1、黄油切成小块，加入白糖拌匀，再加掸散的鸡蛋，搅拌成均匀的油蛋糖浆。
2、面粉与蛋糕发粉混拌均匀，掺入油蛋糖浆，用手指轻撮成面团，注意不要用力搅转揉和。
3、苹果洗净削皮去核，切成小块。
4、取直径为20厘米的圆烤盒，内铺一层烤纸或涂油以防粘，取一半面团平铺在盒底，上放一层苹果块，再将另一半面团，擀成同样的圆片，盖在上面，周边按严。面上撒桂皮粉。
5、烤箱预热至200℃,烤盒置于中层，烤约30分钟，即成蛋糕。可以趁热吃，也可以放凉后吃。
柠檬夹心蛋糕
夹心馅原料、鸡蛋 2个、糖 3大勺，粉 1.5大勺、牛奶 300毫升、绵白糖 1大勺、水果 300克
作法：
1、蛋糕底坯作法同柠檬夹心蛋糕。
2、鸡蛋掸散，与白糖、淀粉、牛奶一起加入一厚底锅中，用温火加热，并不断地搅拌直至成稠夹心酱。离火，晾凉待用。
3、水果削皮去核，切成薄片。
4、蛋糕烤好后，取出晾凉，从中部横向片切成两片，在底片上抹一层夹心酱，最后盖上另一片蛋糕。食前在蛋糕表面撒上绵白糖。
巧克力蛋糕
原料：白糖150克，鸡蛋2个，面粉150克，可可粉25克(约3大勺)，蛋糕发粉1小勺，牛奶100毫升，广柑皮1个，黄油或植物黄油175克
作法：
1、鸡蛋掸散，加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆。
2、广柑皮擦成细屑，与面粉、可可粉、蛋糕发粉混拌在一起，加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥。
3、黄油切成小块，软化后轻轻搅入面泥中。
4、取一容积约1.5升的长方形烤盒，内面涂油以防粘，装入面泥按平。
5、烤箱预热至175℃，放入烤盒，烤60分钟即成。
香蕉蛋糕
材料：1.红龙酥油90g，2.糖粉 100g，3.鸡蛋 100g，4.低筋面粉 140g，5.泡打粉7g，6.鲜奶油20g，7.新鲜香蕉(去皮) 80g
制作流程
1. 首先将酥油和糖粉部份打至稍发。
2. 将全蛋全部加入拌匀。
3. 最后加入低筋面粉、泡打粉、鲜奶油、香蕉拌匀即可。
4. 烤箱温度上火180℃、下火160℃，约烤18至20分钟。
香蕉朱古力蛋糕
香蕉2个，朱古力200g，牛油100g，鸡蛋2个，砂糖60g，Rum酒1汤匙，面粉50g，发粉1茶匙，盐适量
做法:
方型模内涂上少许牛油，并洒上少许面粉，焗炉预热180℃。
蕉去皮后用汤匙压碎。
朱古力刨成丝和牛油拌匀， 隔热水搅溶。
鸡蛋、盐和砂糖拌匀，再加入(3)中再搅匀。
香蕉泥和Rum酒一起加入(4)中拌匀，倒入面粉和发粉，用打蛋器打匀，并打至起泡。
倒入模型中，表面刮平，焗30分钟。可取出切块食用。
芝士蛋糕
材料：忌廉芝士540G、栗粉120G、他他粉(Tartar Powder)30G、柠檬汁2茶匙、蛋白5只、蛋黄6只、糖300G、面粉60G、鲜奶360G、忌廉150G
做法：
1、芝士炖溶(可加一点鲜奶，助其快溶)，再将蛋黄倒入搅匀；
2、将余下的鲜奶和忌廉一起搅匀，再慢慢倒入芝士蛋黄内拌匀；
3、面粉和栗粉一起同慢慢筛入芝士蛋黄里，最后加入柠檬汁；
4、蛋白加入他他粉，打至起泡，即可将糖慢慢加入，继续打至蛋白变硬；
5、预备7吋盆一只，盆底涂一点油(便蛋糕焗好后容易取出)，盘边围上纸(纸也涂上油，最好就是用牛油纸)；
6、将所有混合物倒入盆内，置入已预热15分钟的焗炉内，焗40至50分钟即成。
无糖蛋糕
材料：低筋面粉1000g，液体麦芽糖醇1000g，鸡蛋1000G，蛋白糖5g，南瓜粉100g，蛋糕油40g，清水400g，枧水5g
作工艺：1．打蛋液：把鸡蛋、液体麦芽糖醇、蛋白糖、枧水放入打浆机中，中速搅拌，完全搅匀后，放入蛋糕油，蛋糕油溶化后，糊液稍起加水，水应分几次徐徐加入，高速搅拌，使蛋液体积增加到原体积的2～3倍。
2．调糊：蛋液打好后，将打蛋机转速调慢，倒入面粉和南瓜粉和匀，切忌时间过长，以免蛋糊起筋。
3．装模：将蛋糊入模，入模量占模体积的2／3即可。
4．烘烤：将烤盘放入炉先底火220℃烘烤，当蛋糕体积胀起后，再给顶火，温度为210℃，关闭底火，待表面呈金黄色即取出。
5．刷油：蛋糕表面刷一薄层熟油。
6．脱模：脱模后冷却包装，即为成品
咸蛋糕
材料：*瘦绞肉6两*红葱头(切片)4大匙*蛋 5个*低筋面粉3/2杯*细糖3/2杯*玻璃纸1张
调味料：盐、味精各少许、酱油1大匙
作法：
1、红葱头切片，油炸至金黄色，放进绞肉同炒，加入调味料拌匀，即为馅。
2、将蛋和糖用打蛋器打至乳白色( 约20 分钟) ，即可筛入面粉，和匀成面糊。
3、玻璃纸铺于蒸具内，倒入一半面糊抹平，以中火蒸8 分钟取出，撒上内馅，并将剩余面糊倒入抹平，续蒸8 分钟，取出前以用具试戳，不沾生料即可取出。
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❷ 20乘25厘米的长方形托盘最大能烤几斤蛋糕
20×20厘米的长方形托盘，最大能托十斤左右的蛋糕，应该没问题
❸ 蛋糕的步骤
记得小的时候市面上有很多卖蛋糕的，那东西价格很便宜，一般五六块钱就能买上一斤，味道也非常好吃。在过去蛋糕这种东西并不难买，街边的摊位、蛋糕店里面、超市里面都有卖的，但是现在市面上很少有这种蛋糕的身影了，想要吃这样的蛋糕怎么办？
其实我们可以自己做，今天就为大家分享一下蛋糕的做法，喜欢吃蛋糕的朋友们赶紧来看一看吧，做法十分简单：自己做蛋糕原来这么简单，只要牢记6个步骤就能做出美味的蛋糕。
第一步：取几个鸡蛋以及白砂糖放入碗中用筷子将它们搅拌均匀。锅里面加入适量的清水，将装鸡蛋液的碗放到水里面隔水加热到鸡蛋液四十度左右。
提示：用手试探一下，稍微有点热就说明鸡蛋液加热好了。
第二步：鸡蛋液加热好了之后用搅拌器打发成轻轻一划就有花纹出现，花纹不容易消失就可以了。
第三步：取适量的低筋面粉用筛子筛一遍，再将低筋面粉放入到鸡蛋液当中，紧接着拿一个铲子以十字花的方式搅拌到盆里面没有干粉。
提示：大家一定要记住做蛋糕的和面方式是这种划十字花的方式，而不是向做其它面食那样画圈的方式，否则蛋糕就做不成了。
第四步：搅拌好了之后将蛋糕液倒入到蛋糕模具当中，再将这些模具装到烤箱的托盘里面。
提示：蛋糕模具大家可以到烘焙材料店里面买，有一些超市里面也有蛋糕模具。如果大家家里面有黑芝麻或者是白芝麻也可以加上去，有杏仁、瓜子仁什么的也可以加进去。
第五步：先将烤箱预热5分钟左右，将装好蛋糕生胚的烤盘放到烤箱当中之后将上下火调到170度，烤箱的时间设置为25到30分钟。
第六步：一直烤到蛋糕表皮的颜色变得稍微深一些，蛋糕的表面变的酥脆之后说明蛋糕烤好了，将烤盘拿出来就可以吃热乎乎的蛋糕了。
看了以上方法大家应该发现了吧？这种蛋糕的做法其实真的是很简单，只要按照上面的方法很容易就可以做好的。最后强调一点这里有一个步骤非常重要，那就是和面的时候大家要以十字花的方式，方法是将铲子从右边铲下去再从左上方出来，紧接着将盆转一个角度继续以同样的方式划，直到盆里面的干面粉没有为止。
❹ 烤箱里大托盘做蛋糕用烤箱里的大托盘烤蛋糕
听不是很懂你要表达的是什么意思？用烤箱里的大托盘做蛋糕，对啊，有什么不对的。不过进烤箱的应该是铁质托盘，不要是塑料的。
❺ 用蛋糕托盘制作相框
1、粗棉线变成时尚相框粗棉线是家装最长见的材料之一，为了有备无患，所以总是会剩下不少，这两款相框的主材料都是用最普通的粗棉线，无论是盘出小型圆盘扣还是直接盘旋粘贴在相框四周，都是很好的创意哦!如果喜欢框沿较窄的相框，圆盘扣的装饰就最适合不过啦!自然下垂的几个盘扣还能带来不少的设计感哦!如果相片较小而相框较宽的话，那么用直接盘旋的白色棉线包裹最能凸显出中间的色彩!
2细棉线和泡沫的完美结合相框
细棉线和泡沫在家里再常见不过了，加上小小的图钉，就可以制作出一款漂亮的小相框!从屋顶简单垂下，能有非常好的装饰效果呢!再加上你的灵感，各种形状，各种搭配都可以应运而生，平日里随手拿起一个，细细回味，能为你的房间增添不少乐趣哦!
3麻绳制作质感超好的相框
麻绳是现在十分流行的装饰材料之一，不仅环保低碳，而且个性十足!以下两款相框都运用麻绳制造良好的质感，无论是平行铺排或者是包围缠绕，都带来了一种最自然、最古朴的独特风格，是个人品味展示的好方法哦!
4散碎马赛克制作个性十足相框
马赛克本身的好质感决定了它一定是个性装饰里的主角!打造DIY时尚相框，无论是已经散碎的或是完整的，都能一样能带来很好的效果!用散碎的马赛克贴在相框四周，能制造出十分凌乱与个性的美感!完整的马赛克文理更漂亮，直接通过色彩的搭配制造丰富的层次感也是不错的选择哦!
5木框加上金属色颜料成就欧式相框
欧式的华丽风格可不是专卖店才有的哦!简单的文理与图案，搭配上经典的欧式金色颜料，自己也可以DIY出具有欧式宫廷气息的相框呢!木料的选择上最好利用比较厚实的板材，这样更能在凹凸感的制造上画龙点睛!
6木板与纸板制作的浪花造型的相框
7纸板配上手绘图案打造专属相框
简单纸板配上漂亮的颜料，制作简单却创意无限，原料是最普通的纸箱，加上自己手绘的图案之后，立马变得生机勃勃!多个相框搭配在一起，打造一个专属的照片区域也不错哦!
8瓦楞纸清晰肌理给你一个漂亮相框
瓦楞纸的精致文理可是打造DIY相框的好宝贝!充满自然与休闲气息的瓦楞，可以将最简单的创意发挥到极致，既可以简单的保持其原有的效果，讲究环保低碳;也可以加上自己喜欢的装饰和颜色，将瓦楞的肌理作为漂亮的背景，这一切都由你的一双巧手决定了!
9开心果壳加上纸板、铁丝是相框制作好素材哦！
开心果壳变身漂亮的花瓣，铁丝转型为柔软的藤蔓，只要你能想到，就能将可爱的创意变为实物!这款充满田园气息的相框无论摆在家里的任何地方，都能够成为让人瞩目的焦点，无论是相片中的主角还是相框的精良制作，都让人爱不释手吖!
10干树枝、棉绳、麻绳制作一款欧式乡村风格相框
在你十足的创意与灵感之下，干树枝也能“起死回生”哦!加上几条简单的棉线与麻绳，就能制作出一款极具欧式乡村风格相框，不规整的造型使得整体感觉更加充满自然的田园气息，手工DIY的曼妙就在于此!中间缝合一块简单的帆布，线条的镂空与错落感将相框的整体质感衬托的淋漓尽致!
11普通树枝也有春天，时尚相框大制作！
以下推荐的三款相框都是将最普通的树枝或木条平行粘贴而成，三种风格各有特色，为了配合不同的照片内容需求，能用同样的木质材料打造出不同的风格，简单的捆绑更显随性，整齐的粘合更感时尚，参差的并排更具自然特色，根据自己的喜好，做出最适合的相框吧!
12常见玻璃瓶变成独具特色的时尚相框
谁说相框一定方方正正，玻璃瓶里装相片不是更有特色吗?平时用完了的玻璃瓶处处可见，造型可爱不妨留作相框，让漂亮的风景更具立体感，多个瓶子摆放在一起搭配，整体效果更好，就好像童话故事里的精灵一样，住进瓶子里，同时也将美好的回忆好好收藏!
13瓶盖也能变身时尚画框，想不到吧！
瓶子、盖子，一个都不能少!小小的瓶盖原来能将大大的风景细心的收纳!创意的生活无处不在!充满创意的瓶盖能将许多漂亮的照片集中在一起，可以在原本单调的桌角黏上几个，也可以作为装饰贴在画框周围，镜子旁边也是不错的选择!总之，创意就在你手中!看了我们这么多的推荐，有没有蠢蠢欲动啊!快拿起工具来一次漂亮的DIY吧!