① 整套烘焙用具大概多少钱啊
没有整套烘焙工具这概念，常买常新，而且做不同种类的甜品会用不同的模具和容器。只要你对新的食物感兴趣，就要买新东西。比如你做马卡龙、鲷鱼烧，肯定要不同的模具，这种比较冷门的甜品你都不感兴趣，也得买不同的蛋糕模和饼干模。模具这一块的费用不好算，你就按一种30算，差不多是均价。
其他就是最必备的了，大概价位是电烤箱300、电动打蛋器100、电子称50，爱做面包的话，得买个厨师机或面包机，帮你和面和发酵，这个500-3000不等。
另外还有盛器:慕斯杯、舒芙蕾碗、派盘什么的，都看自己喜欢，价位都不高。还有装饰用品:裱花袋、蛋糕转盘、筛片……
总之，你真的爱烘焙，这就是无底洞，多少钱都能花出去。只是最基础的话，1000块差不多能搞定。
② 做蛋糕用的转盘叫什么
叫做裱花转盘或者裱花台，建议买不锈钢或者玻璃材质的，塑料太轻转的时候容易晃动
③ 生日蛋糕店需要什么设备
需要如下设备：
1.蛋糕搅拌机，价格一般两千多一点。
和面机（一般小店选择和8公斤面粉那种）好象也是两千多一点。
2.烤箱，先可以买一层两盘那种，一千多，以后再添烤箱。如果资金足，可以安装动力电，买两层四盘，或者三层六盘那种烤炉。
3.面包醒发柜，12盘那种，一千左右。
4.鲜奶搅拌机大约一千到一千五左右。
5.裱花间需要的物品：打奶机，绘画喷枪，转台，保鲜柜，空调各一台。
6.然后是烘焙间的：烤箱，打蛋机，醒发室，电子称，台车，各一台烤盘做面包不是很多的话20个就够用的了。
7.不锈钢操作台一个。这是比较的大物件。
8.还有一些小的：量杯，走锤，擀面杖，抽子(打蛋用的），刮板，各种原材料等。
(3)蛋糕店转盘多少钱一台扩展阅读
蛋糕店选址
家庭人口及收入水平
家庭状况是影响消费需求的基本因素。家庭特点包括：人口、家庭成员年龄、收人状况等。如每户家庭的平均收入和家庭收人的分配，会明显地影响未来商店的销售。如所在地区家庭平均收入的提高，则会增加家庭对选购商品数量、质量和档次的要求。
人口密度
一个地区的人口密度，可以用每平方公里的人数或户数来确定。一个地区人口密度越高，则选址商店的规模可相应扩大。要计算一个地区的白天人口，即户藉中除去幼儿的人口数加上该地区上班、上学的人口数，减去到外地上班、上学的人口数。部分随机流入的客流人数不在考察数之内。
购买力
商圈内家庭和人口的消费水平是由其收入水平决定的，因此，商圈人口收入水平对地理条件有决定性的影响。家庭人均收入可通过入户抽样调查获取。比如北京西郊某商厦在立地之初，就对周围商圈一至二公里半径的居民按照分群随机抽样的方法，抽取出家庭样本2000个。
④ 蛋糕店的全套烘焙设备需要多少钱
烤箱拉，搅面机肯定是要的
设备还是有很多的，要看你做什么类型的，针对怎样的顾客，还有发酵机、冰箱、操作台等等
象烤箱真不好说进口的康福登，法格，等几个牌子万能蒸烤箱大概10万左右一台，国产的4、5万，这个真不好说
⑤ 做生日蛋糕没有转盘如何自制一个
准备材料：微波炉转盘底架、饼干盖子
1、首先准备好一个微波炉转盘底架，来代替裱花台的旋转架，如下图所示
⑥ 蛋糕转盘左右晃动如何修
这样的情况是转盘的轴承安装的不平或者是轴承坏了导致，你可以在标准件商店购买同型号的轴承更换即可
⑦ 蛋糕裱花转盘多少钱一个货到付款的
十几块
⑧ 一套基本的蛋糕房设备大概多少钱
燃气烤箱新南方牌一层两盘3500元，打蛋机20升恒联1700元，面包醒发箱不锈钢15层厨宝牌1500元，烤盘厨宝的15元，鲜奶机1700元，蛋糕展示柜制冷的4000元，立式制冷的4000元，工作台不锈钢的1000元，打蛋刷三能牌37元，耐高温纸10元，刮板应该是送的，裱花嘴好的150元，蛋糕粉白紫荆70元，面包粉红紫荆750元，蛋糕油奥特67元，塔塔粉奥特35元，鲜奶油金钻的12元，吉士粉奥特38元，裱花软膏20元，巧克力戴妃40元，鲜奶精奥特38元。
主要原料就是这些，再有就是其它烘培原材料了，那就要根据个人要做的产品有选择性的购买了，以上的价格都是买一个或一套或一台或一包的价格，个人意见，仅供参考
⑨ 蛋糕转盘一般什么样子的好
玻璃的转盘比较好些，美观，稳定，灵活，转速快
⑩ 我要开一般的小蛋糕店要用到哪种烤箱和哪些设备开一个蛋糕店要多少钱
需要,
自动烤箱一台, 燃气型的也行，两千五到四千五左右，
烤盘，4-5个，两三百块，也有烤箱附带烤盘的
和面机一台，买个20的就行一钱多两千的样子
多功能搅拌器（打蛋器）一台,相关配件应有一球一勾一拍一桶 ，小的1000多，大的三千多，
,
水桶4~5个, 这个看材料和型号了，建议选不锈钢的，也就一两百吧
，不够再添，
刀具一两套 这个自己选，两三百百左右
大小盆子五六个，，直径在22-45厘米的, 建议选用不锈钢的，大约三四百不够再添置
冰（柜）箱1台, 一千五到两千，
案板两张, 地方不够一张也可以，也就五六百，要是不锈钢操作台，大概八百到一千
蛋糕模具一套, 三四百左右
裱花器具若干, 七八十左右吧，买两套备着，卖食品机械工具店的师傅给配，
保鲜展示柜1~2组, 大概四千多一组，也有两千多一组的，洋货还有一万到两万的，
面粉, 鸡蛋, 砂糖, 奶油和香精以及食用色素还有甜蜜素调料巧克力粉还有馅料啥的，多转转卖食品添加剂的地儿，大型农贸批发市场，这样的店多，刚开始也不用备太多料，两三千备着就行了，算我多余说的