A. 雪人纸杯蛋糕怎么做
北方室内温暖如春，孩子们吃着雪人蛋糕，欣赏着窗外，纷纷扬扬的大雪，天地间只剩下雪人静悄悄地站着，守护着冬夜。雪人蛋糕制作方法很简单，一个个小小的纸杯，孩子吃起来方便又卫生，做法和戚风蛋糕类似，烤出来的小杯子不回缩不塌陷，入口松软又细腻，用草莓装饰一下，成为萌萌哒小雪人，可爱极了。草莓装饰的雪人蛋糕，衬着漫天洁白，开启对新的一年美好期待，唯有心中充满对生活的喜爱，才能使得所有的过往，皆成序章。祝各位新的一年万事胜意，事事顺心。
B. 草莓香草纸杯蛋糕怎么做
用料1
黄油 60g
酸奶 20g
低粉 60g
香草夹 1/4条
蛋 1个
糖A 30g（我用了10g）
盐 1/8小匙
糖B 50g（我用了40g）
泡打粉 1/2小匙
用料2(顶部奶油霜的制作)
奶油奶酪 113g
黄油 56.5g
糖粉 30g
香草精 1/4小匙
香草纸杯蛋糕的做法1
蛋白加糖A打发入冰箱冷藏备用
黄油软化，加入糖B打发，分次加入蛋黄打匀
加入酸奶，盐，香草夹拌匀
加入1/3蛋白翻拌均匀，再加入1/2粉切拌均匀，再加入1/3蛋白拌合，再加入1/2蛋白，最后加入1/3粉类拌合
挤入纸模6分满。（如果不装饰可以挤入8分满。）
烤箱预热，180度，中层18分钟左右
黄油软化加糖粉拌匀
加入奶油奶酪和香草精继续搅打均匀，无颗粒。（可以隔热水搅打）
装入裱花袋，在蛋糕顶部挤上一圈装饰
香草纸杯蛋糕的做法2(顶部奶油霜的制作)
C. 草莓粉纸杯蛋糕的做法，草莓粉纸杯蛋糕怎么做
用料
低筋面粉100克
辅料
黄油
26克
纯牛奶
40克
白糖
110克
淡奶油
100克
草莓
适量
粉色色素
适量
草莓纸杯蛋糕的做法
1.鸡蛋打入无油无水的打蛋盆内，加入100克细砂糖。
2.用打蛋器打至颜色明显变浅，提起打蛋头，蛋液落下时不会马上消失。
3.筛入低筋面粉。
4.充分切拌均匀。
5.把黄油和牛奶隔水加热至约40度。
6.煮好的牛奶和黄油搅匀顺着刮刀均匀的淋在蛋糊表面，用同样的手法切拌均匀。
7.把蛋糊倒入纸杯内约8分满，振出大气泡。
8.在表面均匀的铺上适量草莓丁。
9.烤箱预热，置上数第二层。上下火调至175度，烤约30分钟，烤好后取出放凉待用。
10.100克淡奶油加入10克糖打发，用牙签加入少许粉色色素拌匀
11.将奶油装入裱花袋，挤在冷却的蛋糕上。
12.最后铺上草莓装饰即可。
D. 10个纸杯蛋糕需要多少淡奶油
10个纸杯蛋糕需要250克奶油。
淡奶油250克,细砂糖 25克,草莓 10个,葡萄干 6个,这里是10个纸杯蛋糕的分量。不过一般来说纸杯蛋糕用的奶油并不多，咱们按250毫升的小杯子来算，1L奶油能够做10个杯子，那么，250毫升的奶油大概能够做2500个杯子的蛋糕，如果换成大杯子，那就另当别论了。
蛋糕的信息：
圣诞纸杯蛋糕做法，需要的主食材有：鸡蛋 4个，低筋面粉 65克，玉米油 40克，纯牛奶 40克，细砂糖A 50克，装饰部分：淡奶油 250克，细砂糖 25克，草莓 10个，葡萄干 6个，这里是10个纸杯蛋糕的分量。
为了区分不同用途的细砂糖，分成了A、B两个分量，淡奶油需要放冰箱冷藏12个小时。
蛋黄和蛋清分出来，蛋清里一定不能混进蛋黄，如果混进去了，用勺子舀出来。盆子里放入纯牛奶、玉米油和细砂糖A中的15克糖，搅拌到细砂糖融化，变成浓稠的糊状。过筛加入低筋面粉，过筛的面粉蓬松，不容易结砣。
E. 小纸杯蛋糕草莓馅的做法
用料
自发粉
300g
牛奶
175ml（原方用的是buttermilk，不过我没有就用牛奶代替了）
草莓果酱
适量
细砂糖
1/4cup（原方2/3cup，我减去了一半多的糖量还是觉得有点甜）
盐
一小撮
植物油
70ml
鸡蛋
1只
香草精
1tsp（香草籽肯定更好，一个香草荚即可）
草莓馅儿纸杯蛋糕的做法
将模具底部和侧面都垫上烤纸备用
自发粉，盐，糖过筛备用
植物油，鸡蛋，牛奶，香草精混合备用
将干料倒入湿料里用刮刀或者木勺子拌匀至没有干粉即可，不要过度搅拌
根据容器大小，用勺子舀适量的面糊在底部，中间稍微弄个凹陷，放上草莓酱，再在表面盖上适量的面糊（约2/3满），我的杯子很巨大的所以只做了4个，如果是常规小muffin模子应该可以做8个以上
烤箱预热180度，烤25分钟左右（如果模具较小，时间要注意缩短一些哦）
F. 如何做草莓纸杯蛋糕
前言
一到草莓季没有一个人能抵抗的了草莓鲜红欲滴的颜色，更抗拒不了草莓的香甜，红红的汁水流淌着鲜美甜蜜的味道。
所以一定趁着季节变着法的吃草莓。
这款草莓纸杯蛋糕不但用草莓来装饰，为了增加口味，我在蛋糕体中加了冻干草莓干，草莓干吸收了蛋糕体的水份，也和蛋糕的口感融合在一起。如果用鲜草莓加入蛋糕内，最好用糖适当煮一下鲜草莓。以防草莓水份过多的渗出，影响蛋糕体的发成和口感。
材料
主料：低筋面粉85g、鸡蛋5个；
辅料：玉米油40g、牛奶40g、冻干草莓干10g、白糖90g、米醋几滴、草莓适量、淡奶油适量
草莓纸杯蛋糕
1
鸡蛋蛋黄蛋清分离
2
蛋黄加入牛奶40g、白糖30g、玉米油40g,搅打至白糖完全融化
3
蛋清加几滴白醋60克白糖分3次加入蛋清中，打蛋器打至湿性发泡
4
面粉过筛筛入蛋黄糊中，切拌成面糊，加入1/3蛋清，切拌完全均匀
5
其余蛋清再分2次加入，每次都要切拌均匀
6
冻干草莓干加入面糊中拌匀
7
把面糊放入纸杯中
8
拌好的面糊放入裱画袋挤入纸托中。160度预热上下火中层25分钟左右
9
淡奶油加适量糖打发，挤在晾凉的蛋糕上
10
上面装饰半个草莓即可
小贴士
1、鸡蛋越新鲜越容易打发，制作蛋糕之前鸡蛋要从冰箱拿出让其温度变为室温
2、打发蛋清的容器要无水无油
G. 草莓奶油纸杯蛋糕怎么做
主料鸡蛋3个糖60克低筋面粉100克牛奶35克玉米油25克 辅料淡奶油200克糖20克草莓适量
步骤
草莓奶油纸杯蛋糕的做法步骤11.细砂糖分三次加入全蛋中，用电动打蛋器打发。
打发至蛋液不会很快滴下来，可以在蛋液中写字也不会立马消失。
草莓奶油纸杯蛋糕的做法步骤22.分三次筛入低筋面粉，用刮刀小心地从底部往上翻拌，使蛋糊和面粉混合均匀。
切记不要画圈搅拌，以免鸡蛋消泡。
草莓奶油纸杯蛋糕的做法步骤33.牛奶和玉米油充分搅拌，混合均匀。
将牛奶和玉米油的混合物缓缓倒入蛋糊中，翻拌均匀。
草莓奶油纸杯蛋糕的做法步骤44.将蛋糕糊倒入事先准备好的纸托中，八分满，震出气泡。
草莓奶油纸杯蛋糕的做法步骤55.烤箱预热，上下火160度，20分钟左右，上色满意。用牙签插入蛋糕内部，拔出牙签后没有粘上蛋糕，即代表熟了。
草莓奶油纸杯蛋糕的做法步骤66.出炉晾凉备用。
草莓奶油纸杯蛋糕的做法步骤77.淡奶油加入糖打发至硬性，装入裱花袋内，用自己喜欢的花嘴挤出花型，搭配上水果装饰即可。
H. 水果纸杯蛋糕的做法
水果纸杯蛋糕的做法
原 料
直径7cm的中空蛋糕4个。
黄油100g、白砂糖50g、全蛋2个、蛋黄1个、杏仁粉50g、低粉130g、柠檬汁20g、柠檬皮屑1个。
各种水果适量、酸奶少许。
做法
1、柠檬清洗干净，削下外皮，切丁，挤出20g柠檬汁备用。杏仁粉我是直接用的杏仁片用烤箱150度烤几分钟，晾凉后打成粉。鸡蛋提前放置室温，备用。黄油室温软化，加糖打至发白，分次加入提前打匀的蛋液，打至体积膨大。
2、筛入低粉，加入杏仁粉，用刮刀拌匀，倒入柠檬汁和皮屑拌匀。
3、模子要提前涂又撒粉（方法见后），把拌好的糊糊先装入裱花袋，然后挤入模中。烤箱预热170度，中层，上下火，30分钟。烤好后取出晾凉，加入切好的水果，挤上酸奶即可。
I. 又会做草莓纸杯蛋糕的吗
材料面粉两杯,鸡蛋一个,草莓七个,食用油半杯,牛奶半杯,泡打粉一勺,盐半勺,糖一杯,香草精一勺(可不用),柠檬半个
做法烤箱预热180度
1. 面粉中加入盐和泡打粉,搅拌均匀,静至一旁
2. 草莓切成小粒,加入食用油,牛奶,糖,柠檬汁,鸡蛋和香草精,搅拌均匀
3. 2倒入1中搅拌
4. 放入玛芬烤盘中,烤25分钟拿出放凉即可
拿出来时用牙签插入蛋糕中间看看里面有没有烤透哦
材料色拉油60克，牛奶40克，低粉100克，（也可以用普通面粉加低粉自己配，比例是8：2），全蛋1个，细砂塘60克，（可以减点，50克也可），泡打粉1小勺(4克左右)，小苏打粉1/4小勺，草莓果酱60克（少点也没关系）
做法
1、全蛋加入细砂糖拌匀
2、再分次加入牛奶和色拉油拌匀
3、低粉加泡打粉，苏打粉拌匀，过筛加入到2中，拌匀
4、最后加入草莓果酱拌匀，再把拌好的蛋糕液倒入模具中，8分满就可以了
5、烤箱预热175度，中层，烤20分钟