① 8寸戚风蛋糕要多少奶油
8寸戚风蛋糕大约需要一公斤装液体奶油的三分之一瓶。
- 用量说明：一公斤装的液体奶油，对于制作一个8寸的戚风蛋糕来说，三分之一瓶的奶油量通常是足够的。这个量可以根据个人口味和装饰需求进行适当调整。
- 奶油类型：这里提到的奶油是指从牛奶中提取的脂肪性半固体食品，也就是常说的动物性奶油或淡奶油，它适合用于蛋糕的装饰和夹层。
② 做一个六寸蛋糕，一层夹心，裱花多一点，一般要多少淡奶油多少ml
大概300ml。一支淡奶油就是1000ml
③ 做八寸蛋糕需要多少淡奶油多少糖
八寸生日蛋糕一般200-300克左右淡奶油是足够的。
用料：低筋面粉85克、牛奶40克、鸡蛋5个、白糖30克、蛋黄60克分次加入、蛋清玉米油40克、鲜草莓适量、果酱适量、打发淡奶油250毫升、白醋两滴
草莓戚风生日蛋糕的做法：
1、蛋清蛋黄分开，用分蛋器操作。
④ 六寸蛋糕需要多少淡奶油
六寸蛋糕需要的淡奶油量取决于你打算制作的蛋糕款式和个人口味偏好。一般来说，如果你打算做夹心蛋糕，夹心部分大约需要200~250克的淡奶油。而如果你想要给蛋糕抹面，那么可能需要150~200克的淡奶油。所以，如果你想要一个既有夹心又有抹面的完美六寸蛋糕，淡奶油的总量大概在350~450克之间。
当然，这只是一个大概的参考范围，具体用量还要根据你选择的蛋糕配方、个人口感以及制作过程中的实际情况来调整。比如，如果你喜欢口感浓郁一些的蛋糕，可以适当增加淡奶油的用量；反之，如果喜欢口感清爽一些，可以适当减少。
此外，淡奶油的用量还会受到其他材料用量的影响，比如蛋糕胚的厚度、夹心水果的多少等。因此，在制作蛋糕时，建议根据实际情况灵活调整淡奶油的用量，以获得最佳口感和外观效果。
总之，制作六寸蛋糕所需的淡奶油量并不是固定的，而是需要根据个人口味和实际情况来确定的。在制作前最好先了解清楚所选配方的具体要求和步骤，以便更好地掌握淡奶油的用量和制作技巧。
⑤ 怎么做蛋糕上的奶油
怎样做奶油
方法一：
简单的说，需要如下材料和工具：
材料：糖，生鸡蛋的蛋白，heavy
cream一盒（和牛奶放在一起，
属于冷藏品）
工具：电动搅拌机（必备）
步骤：混合蛋白和heavy
cream，注意，因为heavy
cream在温度低的条件下打发的效果比较出色，所以，建议你将heavy
cream
和蛋白混合之后，将容器底部浸入冰水里面（事先准备好冰水），用电动搅拌机高速打发。打发之前可加入少量糖，在打发的过程中一点点地加糖，自己体会甜度，合适就可以。需要注意的是，这样不断打发的奶油会变得越来越硬，直到可以倒立而不下垂即可。抹到蛋糕上，可以吃啦！
注：剩下的打发奶油可以冷藏，下次接着用。
方法二（最简单的哦！）：
到超市买金钻植物奶油.只要自己打发一下就可以用了。