㈠ 松软蔓越莓玉米香玛芬杯子蛋糕怎么做才好吃
主料 5种
无盐奶油
10g
玉米片
15g
全蛋
1g
柳橙汁
25g
低筋面粉
80g
辅料 4种
蜂蜜40g泡打粉1/2小匙小苏打粉1/4小匙蔓越莓干30g
调料 1种
色拉油50g
烹饪步骤 12步
步骤1
1. 准备材料无盐奶油10g，玉米片15g，全蛋1g，蜂蜜40g，色拉油50g，柳橙汁25g，低筋面粉80g，泡打粉1/2小匙，小苏打粉1/4小匙，蔓越莓干30g
步骤2
2. 无盐奶油隔水加热至快全部熔化取出，用余温熔化完全
步骤3
3. 将熔化的无盐奶油加入到玉米片中，搅拌均匀
步骤4
4. 将全蛋加入蜂蜜用打蛋器搅匀
步骤5
5. 加入色拉油搅匀
步骤6
6. 加入柳橙汁
步骤7
7. 将泡打粉和小苏打粉加入低粉中搅匀
步骤8
8. 一起筛入蛋糊中，用橡皮刮刀以不规则方向搅拌均匀
步骤9
9. 加入蔓越莓干轻轻拌匀
步骤10
10. 用汤匙舀入面糊放入纸模中，七分满
步骤11
11. 将玉米片放在上面做装饰
步骤12
12. 放入预热好的烤箱，用上火、190℃，下火180℃，下层，烘烤25至30分钟左右即可
㈡ 裱花蛋糕有哪些
蛋糕裱花是一种蛋糕工艺。
常用的制作工艺有甜咸吐司，水果吐司，三色吐司，椰茸吐司，开口笑，棉花包，沙拉条，比萨饼，花生派，吉士包，八字花，菊花等。
适用范围
(一)、蛋糕类:海绵蛋糕、草莓蛋糕、香蕉蛋糕、大理式蛋糕、皇冠蛋糕、白兰地蛋糕、大鼓饼、水果条、牛油戟、戚风蛋糕、杏仁玉枕、毛巾卷、虎皮蛋糕、热亚娜蛋糕
蛋糕裱花(6张)
(二)、酥类：蛋黄酥、凤梨酥、蝴蝶酥。
(三)、饼类：塔皮，巧克力曲奇，杏仁片，杏仁瓦 片，包饼，椰丝圈。
(四)、水果类：水果甜筒，花生排，水果泡夫，水果塔，果酱排。
(五)、装饰皮：巧克力方登，果仁糖霜，糖皮，朱古力架，木轮纹。
㈢ 6个鸡蛋做蛋糕配方
6个鸡蛋，一碗面粉，教你做蛋糕，不用烤箱也能做，比买的还好吃。家常版蛋糕做法就分享到这里了，看下起开的侧面，一看就细腻香软。