① 彩虹轻食超消暑！适合夏天的5“养眼”料理
夏日瘦身旺季来临，为了维持美丽身形只好每天啃蔬菜，为了美白肤色只好每天灌牛奶、薏仁水？惨白又惨绿的食物吃久了只会让人厌世（误），如果有像彩虹般缤纷颜色的食物，那才让人食欲大开，美国保健网站“Eat Clean”与你分享5种彩虹轻食，保证健康又养眼；当然，以下介绍的食物都是纯天然食材就能产生的颜色，绝不需要喂食身体人工色素啦～
彩虹冰棒：水果就是天然调色剂！
彩虹冰棒（图片／取材自“The first year”网站）
夏天怎么能缺少冰棒？炎热的太阳下，来一支全水果制成的冰棒，光是用看得就已经很消暑了阿！根据网站“The First Year”内容表示，彩虹冰棒自己也可以在家制作，只要需要点耐心就好，因为每一种颜色都必须由不同的水果蔬菜混和而成，含侍以香蕉和优格为基底，红色层添加覆盆子、草莓，橘色层则多加了柳橙和芒果，黄色是凤梨口味，紫色就是综合莓果！
彩虹蛋糕：7种天然蔬果色彩
彩虹蛋糕（图片／取材自“I'm Bakers”网站）
外国烘焙料理部落格“I’m Baker”分享了这道适合全家大小一起食用的彩虹蛋糕食谱作法，从外表看来它跟一般的奶油蛋糕无异，纯白色外表搭配草莓、葡萄、奇异果等水果；但切开它的剖面，是七彩的蛋糕体。
红色是使用1/2杯草莓压榨的汁，橙色是2茶匙的柳橙皮和1茶匙的柳橙原汁睁碰；黄色是新鲜莱姆柠檬、绿色是切块的奇异果，蓝色是1/2杯的蓝莓再加上一点菜泥增加颜色，紫色则是1/2杯的葡萄、1茶匙的莱姆皮和1茶匙的柳橙皮混合而悉老谈成。
五行面包？金木水火土超缤纷！
彩虹面包（图片／取材自“Cake Student”食谱教学网站）
国外有人在家自制红橙黄绿蓝五种颜色的面包，其实在台湾也有类似的产品喔！利用像是红曲、南瓜、绿茶、紫地瓜、黑糖、可可等食材制作各色小馒头，不但更符合台湾人的胃口，天然食材也更讲究养生。
彩虹力量水 代谢力更加倍！
红柚、葡萄柚、莱姆、柠檬…红橙黄绿的，原来连喝水都可以这么彩色～选择你喜爱的水果，放入玻璃瓶中，再加上开水，夏日自制低卡饮品就完成罗，解决你不爱喝没味道开水的问题，又能补充维他命C，不过记得将水果外皮清洁干净，以免农药残留渗入水中喔！
彩虹Pizza：多吃一片也没有罪恶感！
彩虹比萨（图片／取材自“Gimme Delicious”网站）
谁说比萨只能是起司腊肠等高热量食材，如果换上铺满的各色蔬菜，你还能拒绝它的诱惑吗？运用小番茄、各色甜椒、青椒、花椰菜、玉米、紫洋葱的搭配，让天然的食物色彩活跃于上，除了是视觉、味觉的飨宴，营养也是满分！可以配合当令蔬果自行替换食材，只要记住色彩排列由浅到深，看起来就会像彩虹啦～营养价值包含维生素A、维生素C以及丰富膳食纤维，绝对让一家大小都吃得开心。
② 彩虹蛋糕切片图片和做法有吗
方法/步骤
1
鸡蛋和白砂糖放入容器中，隔热水用打蛋器打发。当蛋液温度达到40度左右时离开热水，继续用打蛋器打发至表面形成纹路且不会消失。
③ 2022新款生日蛋糕图片大全
在庆祝生日的时刻，一款精美的生日蛋糕总能成为焦点，为这个特别的日子增添一份甜蜜的氛围。2022年新款生日蛋糕图片大全带您领略当年蛋糕潮流。
1. 彩虹蛋糕
这款蛋糕以其鲜艳的色彩和柔软的口感深受欢迎，多层的设计让它成为生日会上的一大亮点。它不仅是一款适合孩子们的生日蛋糕，也是对LGBTQIA+平权运动的支持。彩虹和云朵的装饰使其更具辨识度。
2. 多层花朵蛋糕
这款蛋糕犹如一场视觉与味觉的盛宴，表面精心雕刻的花朵造型让人仿佛置身花园。每一层都有独特的口味和配料，为品尝者带来丰富的感官体验。
3. 气球蛋糕
以其独特的形状和轻盈的视觉效果，这款蛋糕常常成为派对的焦点。多种口味的层叠设计，使得每一口都充满惊喜。
4. 水果蛋糕
对于寻求健康与美味的人来说，这款蛋糕是一个理想的选择。新推出的全素水果蛋糕，摒弃了传统蛋糕中的奶油和动物性食材，取而代之的是各种新鲜水果的巧妙搭配。
5. 骨折蛋糕
这款蛋糕的外观设计极具创意，看似一块处于固定状态的骨头，实则内部充满了巧克力和坚果的美味。它既有趣又美味，是年轻人庆祝生日的好选择。
总之，2022年的生日蛋糕市场琳琅满目，无论是独特的外观设计、香甜的味道还是高品质的材料，都吸引了无数消费者的目光。
④ 泡泡泥蛋糕图片及做法
主要材料 低筋粉120克白糖170克生鸡蛋6个牛乳65克食用油65克鲜奶油500克食品色素6色适当
辅材 发孝粉3克柠檬水5滴
作法
1.写在前面得话：A、这款彩虹蛋糕以便口味细致里边的黄油曲奇用的是海绵蛋糕，会做戚风蛋糕的立即依照戚风蛋糕的方式制成生日蛋糕糊，能够立即从第10步刚开始;
B、彩虹蛋糕里边也是像七色彩虹一样五颜六色的，因此务必要作出各种各样不一样色调的黄油曲奇，以便省时省力也以便避免破乳，因此依据自身电烤箱的尺寸一次多烤几块;
C、这种原材料是贴近6寸的彩虹蛋糕，假如规格大依据秘方赛油加就可以;
D、白糖最好是分三份，一份30G添加鸡蛋黄中，一份90G添加蛋白质中，另一份为50G打奶油的情况下添加
2.准备好原材料，随后提前准备磨具，一般外行级的同一款生日蛋糕模都不容易有很多，因此得自己做磨具了，用生日蛋糕模为参考，用锡箔纸作出一个锡箔纸模，搞好6个，剪修边沿就可以备用
3.分离蛋白鸡蛋黄，分得的蛋白质和鸡蛋黄各自装不一样的打鸡蛋盆里
4.30克白糖添加鸡蛋黄中，用打蛋器打成糖融化
5.添加食用油和牛乳，再次拌和成水油混和
6.筛入低筋粉，翻拌成鸡蛋黄糊备用
7.蛋白质的盆中放少量柠檬水(没有并不加)，分3次添加90克白糖，(可边打边加)用打蛋器打成硬性发泡，提到电动打蛋器如图所示有挺立的角
8.做好的打发蛋白用刮板挖一勺到鸡蛋黄糊盆里，从底端往上搅拌匀称
9.搅拌好的鸡蛋黄糊所有倒进到打发蛋白中再次搅拌匀称，生日蛋糕糊就搞好了，接下去着色
10.把生日蛋糕糊分装进不一样的碗中，添加食品色素，搅拌匀称，(一次能烤好多个就要调好多个色，其他的生日蛋糕糊放电冰箱)
以上掌握来到彩泥蛋糕的作法，但是针对许多 家中没有电烤箱的小伙伴们而言较为烦恼，电烤箱没有怎样来制做美味美味可口的生日蛋糕的，实际上比较简单服用，电饭锅还可以做出好吃的蛋糕。
⑤ 蛋糕调色小技巧
蛋糕调色小技巧
调色是指将特定的色调加以改变，形成不同感觉的另一色调图片。下面我整理了蛋糕调色小技巧，希望对大家有帮助!
蛋糕色彩搭配小技巧
对于蛋糕而言，在具体选择色彩和搭配时，要注意以下几点：
1、不同主题的蛋糕，色彩的选择也不同。
红色代表热烈、热情;橙色代表温暖、引人食欲;黄色代表希望、高贵;蓝色代表无限、深远、永恒;绿色代表青春、和平、环保;紫色代表浪漫、优雅;黑色代表刚健、稳重;白色代表纯洁、神圣等等。所以，做蛋糕前要先选对色彩哦。
2、根据不同的季节，蛋糕色彩的选择也要有变化。
一般夏天以冷色多些，可以多用绿、白、黑、蓝等颜色，这样能带给消费者凉爽愉悦的感觉。冬季则多用黄、红、粉等暖色调，或其它暖色，这样能给顾客带来温暖的感觉，刺激食欲。
蛋糕调色时的禁忌
1、色彩不能过重
消费者对于食品安全越来越看重，因此，浓墨重彩的.蛋糕越来越不受消费者欢迎，师傅在做蛋糕时，千万不要为了更鲜艳而加大色素的使用量，这样不但引起不了食欲，显得很土，反而会引起消费者对食品安全的担忧。
2、色彩不能过多。
一般，一款蛋糕的搭配色彩不要超过三种，否则会显得太过花哨(彩虹蛋糕除外)。最好能分清主色和点缀色，蛋糕整体主色为一、两种颜色最多三种，点缀色可以多一些，较重一些。
3、混色率不要超过五种。
太多了调和出来的颜色可能就没那么好看了，当然，如果你对色彩搭配非常精通，那就自己随意发挥!
⑥ 五颜六色的蛋糕叫什么
那就是蛋糕五颜六色的，也是蛋糕，这只是在做蛋糕的过程中，增加一些颜色让你看的好看
⑦ 法式甜点和西点的区别是什么
慕斯蛋糕
西点与法式甜点最大的不同在于范围不同，两者之间的关系是包含与被包含关系，即西点包括我们所提及的法式甜点。
西点是西式点心，是一个比较笼统的名称，包含仿扒孙的种类范围有很多。
比较常见的就是蛋糕、此正面包、饼干，还有我们平时所说的甜品（即甜点，如）
我们大家经常爱吃的冰淇淋雪媚娘、奶酪布丁、蛋糕卷、优格系列、乳蛋糕、千层蛋糕熔岩蛋糕等）
而法式甜点制作精细颜值高，法国人的浪漫情怀、优雅气质和凡事细致的作风造就了今天备链的法式甜品的不俗。比较具有代表性的法式甜点有:马卡龙，修女泡芙，慕斯蛋糕等。（相应图片在上方）