A. 蛋糕配什么食物最好吃
蛋糕可以搭配许多不同的食物来增加口味和享受，以下是一些常见的搭配建议：
1. 水果：例如草莓、蓝莓、桃子等新鲜水果可增添蛋糕的清爽口感，也可以用来装饰蛋糕的表面。
2. 冰淇淋：将蛋糕与冰淇淋一起食用，可以带来蛋糕的绵密口感和冰淇淋的凉爽口感，尤其是巧克力蛋糕配上香草冰淇淋非常美味。
3. 咖啡或茶：蛋糕与咖啡或茶搭配，可以相互衬托出彼此的味道，尤其是浓郁的巧克力蛋糕配上一杯热咖啡，或者轻柔的芒果蛋糕配上一杯清香的茶。
4. 坚果：例如杏仁、核桃、腰果等坚果可以提供嚼劲和丰富的口感，将坚果碎片洒在蛋糕表面或夹层中，可以增添层次感和口味。
5. 奶油或酱汁：蛋糕上涂抹奶油或添加酱汁可以增添蛋糕的丰富口感和潮湿度，例如巧克力蛋糕配上巧克力奶油，或者柠檬蛋糕配上柠檬酱汁等。
6. 酸奶或奶酪：将蛋糕与酸奶或奶酪搭配，可以增加口感的多样性和酸甜的平衡感，例如芝士蛋糕配上柔滑的奶酪，或者橙香蛋糕配上酸奶。
最重要的是，根据个人的口味和喜好进行搭配，每个人都有不同的味觉偏好，可以根据自己的喜好进行尝试和创新。
B. 求做蛋糕的做法级要准备的材料
一,首先要准备的材料和用具:
1微波炉蛋糕粉2小袋(各大超市都有买的,如果没买到,做蛋糕要的什么高筋面粉低筋面粉就很麻烦)
2奶油2纸杯(可准备多色,随便一些小的街坊的糕点店都可以买到,还可以叫他们送几只樱桃和一些奶油挤纸给你呵)
3桃子和梨各一个(也可根据你自己的喜好,选用不同的水果,比如榴莲啊..)
4鸡蛋2个.
5白糖奶粉一般家里都有吧,准备个两三茶勺.
6清水一杯和色拉油两茶勺.
7一个7到10厘米的微波器皿,最好是碗型有盖的.
8筷子(有打蛋器更好),小刀啊,勺子之类的东西.
二,好,东西准备够了,就开始做了.
1.先把桃子和梨切片,呈瓣片,这样好放在蛋糕中,并且好切.
打开热锅,把白糖放一些进去,然后翻炒,直到变成黄色,接着把清水倒到锅里,将炒熟的糖溶解到水中,做成热糖水.
然后再把桃和梨的切片放到糖水里腌泡,这样是为了让水果更甜软,更合适蛋糕的口感.
好象这个开场白有些多余,但这步却是非常重要,吃到口中你才会明白.
2.蛋糕,蛋糕,中心的一步开始了.
这准备材料是这样安排的:1袋蛋糕粉+1个蛋+1勺糖+1勺奶粉+1勺糖水+一些水果=一层蛋糕
如此两份,自然就做成两块蛋糕哈.
细致来说,首先你打个蛋到上面说的微波器皿里,一定要打到看不到蛋白,用力点，耐心点，想到自己用的是《食神》双刀火鸡莫文蔚打牛丸的力气就行了!
然后放入蛋糕粉,分别一勺的白糖奶粉糖水,然后再充分搅拌直到完全看不到粉末,呈半凝状.
好，看到上面的气泡没?搁一会儿呵,如果气泡多，那么蛋糕做出来，表面上的气泡就进化成月球表面了.
沉个几分钟,把蛋糕放入微波炉用高火烤20秒,注意,是20秒.
拿出来,再放入那些腌过的桃子片到蛋糕里，这样,桃子就不会沉到蛋糕底部,很漂亮的夹在蛋糕中间了.而且,这样做，水果的鲜味就溶入到蛋糕里了,口感也溶合了(鼓掌)
最后,高火1分钟,蛋糕出炉了.有看到上面不平吗?我们是新手,没办法,所以,拿个碟子或大勺子底压平.就ok了。
同理,另一块圆形蛋糕,用同样方式.
3.最难的一步开始了,就是挤奶油.
一片蛋糕放在盘中，然后在它的上层敷上奶油,用刀子或勺子给抹平.厚度适中就好.
然后再在奶油上放上腌制过的桃片梨片,最好给你每块的位置留个空隙,这样到时候好切.
第二片蛋糕再盖上来,这样就初步成为夹心蛋糕了(有部英国新片儿就叫<夹心蛋糕(layer cake)>不错，超酷的黑帮片，推荐看看)
然后,在第2层上，一样敷奶油,抹平.
接着就是一边转动蛋糕,一边在蛋糕的柱面上,用挤奶油的纸包着奶油,挤头剪个小口,自己想个漂亮的花色出来,体现你的艺术水平呵.当然，没有纸,用保鲜袋或许也行，甚至还更好.
这个根据我的现成效果图,蛋糕面上,用奶油挤个五角星,然后在奶油五角星中间放一块梨子五角星,周遍在自己用水果刻成一些比如"C H I N A"啊,"M O P"啊,"RPWT"之类的都可以,自己想办法了,你一定有比我更好的idea.
C. 不要烤箱做6_款夏日水蜜桃甜品
不要烤箱做6_款夏日水蜜桃甜品
一、蜜桃千层蛋糕
1.配方
鸡蛋4个、低筋面粉200g、白砂糖50g、黄油70g、牛奶500ml、红色色素适量、淡奶油500ml、白砂糖50g、水蜜桃1个。
2.制作步骤
①鸡蛋＋低筋面粉＋白砂糖，搅拌均匀；
②加入融化黄油搅拌均匀；
③牛奶分三次加入搅拌均匀，加入色素搅拌均匀（常温静置30分钟）；
④平底不粘锅均匀抹一层油，倒入适量面糊，小火烙千层皮，观察到面糊变色起泡就可以了，全部烙好后
3.放凉；
⑤奶油加白砂糖和色素打发；
⑥组装一层面皮一层奶油叠加，每三四层加一层桃子果粒。
二、蜜桃雪媚娘
1.桃子果酱
桃子2个、糖50g、柠檬半个、水100ml。
2.雪媚娘皮
糯米粉50g、玉米淀粉15g、糖20g、牛奶85g、黄油10g、色素少许。
3.馅料
淡奶油200g、糖15g、桃子果酱适量。
4.制作步骤
①桃子去皮，果肉切丁加糖和柠檬汁腌制半小时；
②桃皮加水煮出颜色，至桃皮变白；
③倒入腌制好的桃子果肉，熬煮至浓稠即可；
④糯米粉，玉米淀粉，糖和牛奶搅拌均匀过筛，封保鲜膜扎小眼盖好，水开后大火蒸20分钟；
⑤趁热加入黄油揉匀，加入少许色素揉匀，分成六份
⑥夹心奶油：淡奶油加糖打发至硬挺；
⑦撒点熟糯米粉，把面团擀成薄片，放在小碗中，挤一层奶油，放入桃子酱，再挤一层奶油，收口包好；
⑧用筷子压出桃子形状，放上小叶子装饰。
三、蜜桃酸奶慕斯
1.配方
酸奶150g、牛奶50g、糖40g、吉利丁片15g、淡奶油150g、桃子汁30g、消化饼干50g、黄油20g。
果冻层：桃子汁70g、吉利丁片5g。
2.制作步骤
①吉利丁片用冷水泡软，消化饼干放入袋里擀碎，加入融化的黄油拌匀，倒入模具压实冷冻15分钟；
②牛奶＋糖＋挤干水分的吉利丁片放入锅里，小火加热至融化，加入酸奶搅匀；
③淡奶油打发至出现纹路，混合酸奶慕斯糊；
④取一半酸奶慕斯糊加入桃子汁拌匀；
⑤先倒入白色慕斯糊冷冻20分钟，取出再倒入剩下的桃子慕斯糊，冷冻20分钟；
⑥桃汁＋吉利丁片搅匀融化，倒入模具，冷藏4小时以上，凝固后脱模即可。
四、蜜桃麻薯
1.配方
桃子1个、糯米粉120g、糖30g、水120g。
2.制作步骤
①桃子用盐冲凉一下表面，连皮切块＋水料理机打成汁过筛一下；
②桃子糊＋糯米粉＋糖搅拌至无颗粒面糊。过筛到碗里盖上保鲜膜用牙签在保鲜膜上扎几个洞；
③上锅中小火蒸25分钟～搅拌均匀装进保鲜膜冰箱冷藏3小时。裹上熟糯米粉，切块即可。
五、蜜桃啵啵
1.配方
水蜜桃2个、糖20g、清水100g、几滴柠檬汁、木薯淀粉100g、椰汁适量。
2.制作步骤
①将水蜜桃清洗干净，去皮。桃子皮加入清水，加糖，加几滴柠檬汁。
②小火熬，熬出颜色，再捞出桃子皮，再将桃子加入至沸腾。
③慢慢倒入木薯粉中，一边倒一边搅，再揉成团。
④搓成小丸子，裹上一点木薯淀粉（防止粘黏）。
⑤起锅烧水，水煮开后倒入蜜桃波波球，煮熟。
⑥捞出过凉水，切成小块的蜜桃放入碗中，加入蜜桃波波球。
⑦倒入椰汁或者牛奶就可以开吃啦！
六、蜜桃布丁
1.蜜桃果酱：水蜜桃2个、白砂糖100g。
2.布丁：牛奶300g、吉利丁片8g、糖20g。
3.制作步骤
①蜜桃果肉250g加入白砂糖100g搅匀约20分钟出糖水即可。
②放入锅中中小火炒至粘稠备用。
③吉利丁片冰水泡发。
④牛奶放入锅中加入吉利丁片与糖煮至烫手。
⑤倒入杯中，放入冰箱冷藏1小时。
⑥取出布丁杯，蜜桃酱铺上取薄荷叶装饰即可。