1. 开一家蛋糕房的成本和利润各是多少，诚求！急
开设一家蛋糕店的成本与利润分析是一个重要的考量。全面型面包房的投入主要包括设备和原料等成本。设备方面，主要设备投资为5400元，辅助设备投资400元，生日蛋糕设备投资300元。原料成本则为1800元。房租方面，每月房租按照1000元计算，一年总共为12000元。此外，还存在500元的周转资金和其他费用，总计500元。将这些费用加总，全年投资总额为20900元。
在利润分析上，蛋糕店的收入主要来自蛋糕销售。以一个中等规模的蛋糕店为例，每月平均销售额大约在2万元左右。假设成本率为40%，则每月毛利润大约为1.2万元。扣除房租、设备折旧等固定成本，每月净利润约为7000元。一年下来，净利润约为8.4万元。然而，实际操作中，还需要考虑人力成本、营销费用等变动成本，这些因素可能会对最终的盈利产生影响。
此外，开设蛋糕店还需要考虑市场定位、选址、竞争情况等因素。选择合适的市场定位能够帮助蛋糕店更好地吸引目标客户群体，提高销售量。而选址则是决定蛋糕店成功与否的关键因素之一。选择人流量大的商业区或居民区，能有效提高蛋糕店的客流量。同时，了解竞争对手的情况，采取相应的竞争策略，也能帮助蛋糕店在激烈的市场竞争中脱颖而出。
总的来说，开设蛋糕店是一项需要综合考虑成本与利润的商业活动。合理规划投入与收益，有助于实现盈利目标。希望上述分析能够为开设蛋糕店的朋友们提供一定的参考。
2. 自己想开一家小型甜品蛋糕店，大概成本要多少
开设一家小型甜品蛋糕店的大概成本约为20900元。具体成本明细如下：
- 主要设备投资：5400元。这包括烤箱、搅拌机等制作甜品和蛋糕所必需的设备。
- 辅助设备投资：400元。可能包括一些小型工具、量具等。
- 生日蛋糕设备投资：300元。特指用于制作生日蛋糕的特定设备或模具。
- 原料投资：1800元。这是初期购买制作甜品和蛋糕所需原材料的费用。
- 租金：每年12000元。这是店铺的租赁费用，需要根据实际情况进行调整。
- 周转资金：500元。用于应对日常运营中的突发情况或临时需求。
- 其他费用：500元。这可能包括开业前的手续费用、宣传费用等。
请注意，以上成本仅为预估，实际成本可能会因地理位置、店铺规模、装修档次、员工数量等因素而有所不同。在开设蛋糕店前，建议进行详细的市场调研和成本预算，以确保投资的合理性和可行性。
3. 开个蛋糕店加请师傅大概需要多少钱
开设一家中小型蛋糕店，如果不考虑房租的话，初始投入大约需要4到5万元。这其中包括了设备、原材料、装修等基本开销。而如果想要聘请蛋糕师傅，根据您的要求不同，费用也会有所差异。如果您对师傅的要求不是特别高，不需要顶级师傅，那么每个月的工资大概在2000到3000元左右。
在选择蛋糕师傅时，您可以根据店铺规模和顾客群体的需求来决定聘请的师傅水平。对于较小的店铺，一般不需要请顶级师傅，只要能够保证蛋糕的质量和口味，就能满足顾客的需求。而对于一些高端的蛋糕店，可能就需要聘请有丰富经验和较高技术水平的师傅来制作蛋糕。
另外，您还可以考虑聘请兼职的师傅，这样既可以节省成本，又能保证蛋糕的质量。兼职师傅可以在您生意比较繁忙的时候，帮助您提高生产效率。当然，您也可以通过培训现有的员工，提高他们的技能水平，让他们能够胜任蛋糕制作的工作。
在招聘蛋糕师傅时，除了工资外，您还需要考虑其他方面的费用，例如社保、医疗保险等。这些费用虽然不是直接支付给师傅的，但却是您需要承担的成本。此外，您还需要定期给师傅提供培训，以提高他们的技术水平，这也是一笔不小的开支。
总之，开设一家蛋糕店并聘请蛋糕师傅需要一定的资金投入，但只要您能够合理规划，控制成本，就能让店铺顺利运营下去。当然，您还需要关注市场需求，不断改进产品和服务，才能吸引更多的顾客。
4. 开一个蛋糕店多少钱
开设一个蛋糕店的成本因多种因素而异，无法给出一个统一的数字，但可以根据不同规模和情况给出大致范围。
1. 小型甜品蛋糕店：如果打算开设一家小型甜品蛋糕店，总投资可能会相对较低。例如，有数据显示总投资约为20900元，这包括主要设备投资、辅助设备投资、生日蛋糕设备投资、原料投资、租金、周转资金以及其他费用。当然，这只是一个大致的参考，实际费用可能会根据具体情况有所调整。
2. 七十平方米蛋糕店：对于一家七十平方米的蛋糕店，成本可能会相对较高。租金根据位置不同，可能在每年一万至一万五千元（城市中心）或六千元左右（社区或小区）。机器设备费用大约三万元，原材料成本每个蛋糕几十元到一百多元不等，还有包装材料成本、水电费以及员工工资等额外支出。综合来看，这样的店铺成本可能在五万元左右或更高。
3. DIY蛋糕店：如果打算开设一个DIY蛋糕店，成本可能会包括设备费用、装修费用、店面转让费（如有）、房租以及原料费用和周转金等。有数据显示，这样的店铺大约需要10万元左右的投资。
请注意，以上数据仅供参考，实际开设蛋糕店的成本会受到地理位置、店铺规模、装修档次、设备选择、原材料采购价格以及员工工资水平等多种因素的影响。因此，在决定开设蛋糕店之前，建议进行详细的市场调查和预算规划，以确保资金充足并合理控制成本。
5. 自己想开一家小型甜品蛋糕店，大概成本要多少
欲开设小型甜品蛋糕店，预估成本如下：主要设备投资需5400元，辅助设备投资400元，生日蛋糕设备投资300元，原料投资1800元，租金每年12000元，周转资金500元，其他费用500元。综合计算，总投资约为20900元。
蛋糕店设计为兼具休闲功能，提供别致座椅，顾客可在此享受点心，休闲氛围更佳。面对竞争，店铺推出非蛋糕类休闲食品，以增加盈利点。在产品种类上，店主常有创新，如夏季的冰粥和刨冰，颇受顾客欢迎。
开设蛋糕店时，注意以下几点：店面装修、员工形象及蛋糕制作须确保健康、卫生。必须严格遵守《食品卫生法》。食品行业对岗位技能有特定要求，员工须持有健康证。