A. 现在开一个蛋糕店大概的需要多少钱
近年来，越来越多的人对烘焙产生了浓厚的兴趣，渴望开设一家自己的烘焙店铺。那么，开设一家烘焙店需要投入多少资金，又能获得多少收益呢？本文将为您详细介绍。
首先，烘焙店可以分为三种类型：一般店、专营店和旗舰店。对于初次创业者而言，建议不要选择旗舰店，因为其面积不宜超过150平方米。这样的店铺租金成本较高，需要详细计算。
其次，100平方米左右的专营店是一个不错的选择，其中40平方米用于营业，60平方米用于后厨和储物。这样可以最大化地利用空间，经过精心装饰后，也能达到旗舰店的效果。
如果资金有限，可以选择70平方米以下的店铺，开设在城市中的非繁华地段。进行简单的装修后，可以选择自己经营，同时聘请一到两位员工。
随着市场的发展，投资规模与收入呈正相关关系。店铺越大，盈利潜力越大，但风险也相应增加。因此，在开店前要充分考虑市场调研，选择合适的店铺位置。
以二线城市为例，开设旗舰店的创业者需要选择人流密集的繁华区域，年租金在30万至70万之间。旗舰店的首付租金约为10万，装修费用约为10万，设备和材料成本在10万至15万之间，流动资金约为10万。综上所述，一个旗舰店的开店投资最少需要50万。
专营店一般在80至100平方米之间，租金约为8万至18万。简单的划分营业区和操作区，装修费用约为8万，设备和材料成本在10万至12万之间，备用金约为5万。因此，一个专营店的首期投入约为25万。
最后，对于一般店来说，面积较小，房租在5万至8万之间，装修费用约为2万，设备和材料成本在8万至10万之间，备用金约为2万。综上所述，一般店的首期投入约为12万。
开店创业是一项复杂的工作，烘焙爱好者们不仅要掌握烘焙技能，还要对市场进行充分调研，认真选择店铺位置，提升店铺管理水平。只有各方面都做好充分准备，才能确保生意兴隆。
B. 开个小面包店的成本，需要几个人呢
开个小面包店的成本
估算10万元即可开店。一般新开的店五个员工左右就足够。
要说开面包店需要多少钱，首先就需要考虑房租及装修费用。60平方店面，房租一年大概就是2万左右。门店装修是给消费者的第一印象，只有留有好的印象，消费者才会舒心的消费，门面装修大约费用在1万左右元。
还需要考虑的就是设备费用，设备是面包店的硬件设施，设备机器大约在3万左右，其他的还有就是货架和摆台大约需要4000元。一般来说面包和糕点的净利润在50%,如果一天的营业额在500-1000左右，那么利润就在250-500左右，一年利润就在15万左。这是最保守的算法，现在烘陪行业在二三线城市有较大发展空间。
C. 创意蛋糕店店铺怎么配置员工-员工配置及招募推荐
创意蛋糕店店铺搭配攻略
店员推荐
店员配置
3店员：1厨房+2大厅
4店员：2厨房+2大厅
5/6店员：2厨房+3/4大厅
7店员：3厨房+4大厅
店员招募推荐
李耕夫：加口感，但不太好控制。
兰栗田：减卡路里，基底等级低，卡路里超标真的难受，你也不想参赛作品就差一点点热量吧!
阿布法拉国王：对高级食材加成高，高工资高契约金，建议后期招募或刷产地等级时。
其他：差别不算特别大，前面大赛属性加成可以用对巧克力加成的乔布丁;缺钱建议使用最低工资的店员即可，三围除了做蛋糕的外推荐升速度与补货，尤其前期部分店员慢悠悠一个一个地补货，真的急死人。
店铺
1.可以给每位客人都定制一个专属逮着他刷满意度，最好能保证其持有金能购买起店铺最贵的蛋糕，防止其一直买不起导致只能等爆气刷满意度。
2.好友等级可以初期就刷起来(初期十位客人收入也很可观)，每次登陆后记得点击本店招牌连接到好友。
3.蛋糕销售与人气、三围、价格、流行度都有关，由于蛋糕有食材费，太昂贵的蛋糕建议常驻不要经常换。
露贩
1.刷新稀有道具的主要途径，其中部分道具可以降低卡路里，对前期常常热量爆炸友好;
2.经营时间越长，需要体力越多。
3.甜品劵使用增加体力500点，比中途返回/失败回收更好。
4.盘子淋酱汁：露贩20级解锁。
5.体力影响露贩时间;
魅力影响销售额;
口碑影响道具获得率。
省钱篇
根据实际情况控制成本即可。
其他功能
本作(雷霆版本)不能通过改时间或改时差来更改星期奖励。
殿堂挑战：后期用处很大，稀有基底获得途径之一。
配方实验室：没感觉有什么特别用处，可以控甜度和口感，调整顾客偏爱，但是真的好容易炸。
歪罗赞助与蛋糕抽奖：每天有广告次数限制;稀有蛋糕抽奖可以通过(点击-滑出)控制一下，使得早期就获得开罗蛋糕等稀有基底;砂糖点数上限9999。
D. 一个蛋糕店需要几个人可以运营
这种要看你具体的规模，以一般比较常见的小型蛋糕店为例子，这几天至少需要三个人运作的，第一：需要一个制作员，这个员工一直需要守护在店里边制作客户下单的产品，偶尔有空闲也可以向前来的客户介绍产品和接待。第二：一个负责管理账目的人，因为现在人们定外卖比较多，所以蛋糕店都会有配送到家的服务，所以这个人可以兼职送下外卖。第三：一个负责采购物资和整体筹划的人，这个可以老板自己兼任的。此外蛋糕店日常还需要日常的打扫，以及处理一些突发状况。所以三个人已经跟紧缩了，假如蛋糕店的生意好是忙不过来的。我看到也有很多是夫妻店，这种店一般位置偏僻，生意也不是特别好，而且他们在比较忙的时候不会自己配送，只会接外卖平台的单子，因为这些有外卖员配送。找下人民生活水平越来越好，蛋糕受到很多人的欢迎，所以开一个蛋糕店是一个不错的选择。这类型店铺最好选择一些周围饭店和人数多的地方，因为多数定制蛋糕都是人们过生日用的，而多数生日都是在饭店聚餐的。假如你的规模比较大，那么人数相应的就需要增加。
E. 想在太原开个烘焙店，需要什么条件，得多少钱
解答
在太原开蛋糕店大概最少需要10来万。
分析
一、以开一个10平米左右的蛋糕店为例
设备投资：
1.房租月租5000元
2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)
3.货架和卖台投入约1500元
4.员工(2名)统一服装需500元
5.机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)
首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。
二，成本
货品成本：30%左右，约5000元人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。
水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元