Ⅰ 椰奶蛋糕怎么做
用料
微波蛋糕粉 2小包(100g)
鸡蛋 2个
食用油 半小勺
果仁 少许
椰奶蛋糕的做法
首先~准备好用具以及材料~椰奶蛋糕的做法 步骤1
第一步,把鸡蛋打在微波器具里,打散至糊状。同时倒入半勺食用油。椰奶蛋糕的做法 步骤2
第二步,取两小包蛋糕粉加入蛋糊中,充分搅拌均匀。可以加入果仁等。椰奶蛋糕的做法 步骤3
第三步,盖上盖子。椰奶蛋糕的做法 步骤4
第四步,把拌好的蛋糕放入微波炉中,如果功率800W以上则加热1分40秒即可
Ⅱ 怎样做椰浆蛋糕,学做椰浆蛋糕,椰浆蛋糕的做法
材料:
低筋面粉75克
鸡蛋4个
椰浆100克
色拉油50克
盐1克
细砂糖65克
做法:
蛋黄和蛋白分离,分离出来的蛋黄和色拉油还有也将混合,用打蛋器搅拌均匀
筛入低筋面粉和盐,翻拌均匀到无颗粒状态
蛋白和细砂糖备好
细砂糖分3次加入,打发到湿性发泡状态。提起打蛋器蛋白出现尖角
打好的蛋白分三次和蛋黄混合,翻拌均匀再放剩余的蛋白
准备好模具,在边缘刷上一层油
将混合好的蛋糕糊倒入到模具中
烤箱150度预热,在烤箱下层放入180克凉水的烤盘,模具放在中层。烤55分钟即可
Ⅲ 椰汁蒸蛋糕怎么做
椰汁蛋糕的做法步骤
1
将材料准备好
2
蛋黄与蛋清分离开来,蛋黄加5勺白砂糖搅拌匀
3
椰子粉与面粉混匀,倒进搅拌好的蛋黄,再搅拌
4
搅拌好就成这样
5
加一勺半的糖到蛋清,然后开始打蛋清咯,打啊打啊打,严格点要打到奶油形的,我这个属于失败型。。呵
6
将打好的蛋清到一半去蛋黄里,打匀之后再加另外一半继续打
7
搅拌成这个样
8
将电饭煲的内胆洗净擦干,再倒点油抹匀底部
9
将做好的蛋糕糊倒进内胆里,再把内胆放回电饭煲,按“煮饭”键。。。。OK了
10
最后来个成品图
Ⅳ 低脂椰浆蛋糕怎么做
用料
材料
用量
低筋面粉 75克
鸡蛋 4个
椰浆 80克
橄榄油 50克
盐 2克
细砂糖 20-50克
做法
1. 将蛋清与蛋黄分离,蛋黄中加入椰浆和橄榄油用打蛋器打匀再筛入低筋面粉翻拌均匀
2. 蛋白打发,分三次加入细砂糖将2分三次加入1中翻拌均匀后倒入模具
3. 烤箱预热150度,烤盘里放凉水放在烤箱最下层,烤架放倒数第二层,55分钟即
Ⅳ 椰浆蒸蛋糕怎么做
用料
低筋粉 60g
糖粉 50g
鸡蛋 3个
椰浆 15g
椰浆蒸蛋糕的做法
鸡蛋分离。蛋白打发。蛋黄+糖粉+椰浆(想香点可以适量加多点)混合,筛入面粉。椰浆蒸蛋糕的做法 步骤1
蛋白加入蛋黄混合液,上下搅匀椰浆蒸蛋糕的做法 步骤2
容器表面刷点油,(给小孩做的用了小容器)可以直接用大盆蒸。椰浆蒸蛋糕的做法 步骤3
上锅椰浆蒸蛋糕的做法 步骤4
大火十分钟椰浆蒸蛋糕的做法 步骤5
小蛋糕成功椰浆蒸蛋糕的做法 步骤6
开吃
Ⅵ 芒果椰浆慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
戚风蛋糕 1片
吉利丁粉 25g
芒果 适量
酸奶 依口味增减
牛奶 50ml
椰浆 150ml
其他水果 依口味选择
细砂糖 适量
芒果椰浆慕斯蛋糕的做法
将芒果去皮去核切成小块备用,分成两份,一份用来做果酱。
戚风蛋糕放在活底模里,用手压紧做慕斯底。
随意切碎的一份芒果加入牛奶用果汁机打成果酱。可依照个人口味加适量细砂糖。
小贴士
做芒果层的时候可以放多种水果,想要慕斯层厚一些的可以适量增加果酱分量和酸奶分量,但同时吉利丁粉也要增加。倒入椰浆层的时候可以稍微加热,可以让两层慕斯更好的粘合。
Ⅶ 千层椰子鲜奶蛋糕的做法
材料
鸡蛋3只,自发粉100克,糖8匙,牛奶5匙,色拉油3匙,塔塔粉1/4小匙,盐1/4小匙
做法
1、本戚风蛋糕做法拌好的蛋糕面糊。
2、模型内部不要涂油,底部垫一张薄纸即可。
3、用勺子舀适量面糊铺平,不宜过厚,放烤箱中层用160度烤约5分钟,观察其表皮颜色金黄即可。
4、取出再舀上一勺面糊,保持每层厚度基本相同,如此类推烤完全部面糊。