Ⅰ 做一个八寸的蛋糕要用多少淡奶油
八寸生日蛋糕一般200-300克左右淡奶油是足够的。
用料：低筋面粉85克、牛奶40克、鸡蛋5个、白糖30克、蛋黄60克分次加入、蛋清玉米油40克、鲜草莓适量、果酱适量、打发淡奶油250毫升、白醋两滴
草莓戚风生日蛋糕的做法：
1、蛋清蛋黄分开，用分蛋器操作。
Ⅱ 一个8寸蛋糕需要多少蓝莓粉
一个8寸蛋糕如果是调色调味的话，需要50克蓝莓粉。
但是蛋糕用得最多的还是蓝莓果酱，一个八寸蛋糕大概需要200克的蓝莓果酱，做出来的蓝莓蛋糕层次丰富，果香四溢，非常好吃。八寸的蛋糕，相当于是20CM左右的直径面。按照进食量比较小的情况，如果在饭后吃蛋糕的话，那么这个尺寸的蛋糕够6-8个人吃。
常见蛋糕尺寸：
1、6英寸为15.24cm，2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、8英寸为20.32cm，4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
3、10英寸为25.4cm，6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
4、12英寸为30.48cm，10-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
5、14英寸为35.56cm，12-14人食用，适用于公司、同学聚会。
6、16英寸为40.64cm，14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。
7、18英寸为50.5cm，18-22人食用，适用于各类中型庆典活动。
Ⅲ dq冰淇淋蛋糕多少钱一个 dq冰淇淋蛋糕有哪些口味
dq冰淇淋蛋糕是比较受欢迎的一种蛋糕，它吃起来冰冰凉凉的，口感很细腻浓稠，味道香甜可口，深受人们喜欢。dq冰淇淋蛋糕有很多种，不同款式不同尺寸价格也是不一样的，通常价格在138-529元之间。
dq冰淇淋蛋糕多少钱一个
280g：138元 2-4人
800～950g：228元 4-6人
1200g：268元 6-8人
2700～3000g：529元 10人以上
网友封神的DQ冰淇淋蛋糕，实际上味道…确实还不戳！帮大家试了
快乐是什么？快乐就是一整个六寸，全款拿下！
浓情十分：巧克力淋面+巴旦木+香草冰淇淋+草莓果酱+奥利奥碎+巧克力冰淇淋
不甜腻不甜腻，巧克力味挺浓郁的，冰冰凉凉夏天吃真的好满足！吃不完放冰箱冷冻，可以保存好久！
dq冰淇淋蛋糕有哪些口味
1、萌小咖（280g|2-3人）
表面：巧克力淋面、贝壳巧克力块、巧克力麦片围边
内层：淡奶油、咖啡冰淇淋
2、奥利奥小调
表面：奥利奥饼干、奥利奥卷、淡奶油
内层：巧克力冰淇淋
3、浓情时分（900g|4-6人）
表面：巧克力淋面、巴旦木
内层：香草冰淇淋、草莓酱+巧克力脆皮酱、巧克力冰淇淋
4、蒙布朗栗子风味（850g|4-6人）
表面：栗子风味奶油、巴旦木
内层：香草冰淇淋、草莓酱+麦片碎、栗子冰淇淋
5、桃之夭夭（800g|4-6人）
表面：水蜜桃风味淋面、桃桃巧克力、淡奶油
内层：水蜜桃冰淇淋
6、虎虎生威（1.5kg|6-8人）
表面：奶油、巧克力块点缀
内层：香橙冰淇淋、麻薯粒、香草冰淇淋
7、怦然心动（550g|2-5人）
表面：香草冰淇淋、奥利奥饼干、巧克力等点缀
巧克力蛋糕与冰淇淋层叠
8、你好莓栗
表面：淡奶油、草莓
内层：香草冰淇淋、草莓酱+麦片脆、栗子冰淇淋
9、梦幻万花筒（1050g|8块切角）
表面：巧克力点缀
海盐芝士、香草曲奇、清甜草莓、醇厚巧克力四味多拼
10、曲奇派对
表面：曲奇饼干、曲奇淡奶油
内层：香草冰淇淋、草莓酱+巧克力脆皮酱、巧克力冰淇淋
11、欢乐小象（850g|4-6人）
表面：淡奶油、巧克力块点缀
内层：香草冰淇淋、草莓酱+巧克力脆皮酱、芒果冰淇淋
12、小怪兽
表面：淡奶油绒毛、巧克力点缀
内层：香草冰淇淋、草莓酱+巧克力脆皮酱、巧克力冰淇淋
13、熊先生
表面：黑巧克力碎+酱、巧克力块、草莓、淡奶油
内层：香草冰淇淋、草莓酱+巧克力脆皮酱、巧克力冰淇淋
14、十全十美
表面：巧克力块包边、巧克力碎、树莓、淡奶油
内层：莓果、草莓、香草冰淇淋，巧克力
15、魔法花园
表面：巧克力块包边、草莓、淡奶油
内层：香草冰淇淋、草莓酱+巧克力脆皮酱、巧克力冰淇淋
dq冰淇淋蛋糕可以放多久
冰淇淋蛋糕可以保存4到12个小时。冰淇淋蛋糕应该放在冰箱里。冰淇淋蛋糕在室温下储存的保质期为4-5小时。冷藏保存期为12小时，因此建议尽快食用。冰淇淋蛋糕建议当天吃，但第二天味道会差很多。
不同类型的蛋糕由于原料不同，储存时间也不同。冰箱里放了很多东西。如果把蛋糕放进冰箱，它不仅可能被细菌污染，还可能被其他食物的味道污染。因此，建议将蛋糕密封并放入冰箱，这样可以保存更长的时间，防止交叉口味。然而，如果蛋糕储存时间过长，它仍然可能变质。
Ⅳ 母亲节礼物,怎么做
可以为母亲制作一个双层水果蛋糕作为母亲节礼物，以下是做法：
- 制作蛋糕糊：将牛奶和玉米油在打蛋盆中搅拌至乳化，筛入低筋面粉，划Z字拌匀。把蛋清和蛋黄分离，将蛋黄倒入打蛋盆，继续划Z字拌匀。
- 打发蛋清：将蛋清倒入厨师机，加入柠檬汁，分三次加入细砂糖，打发至硬性发泡。
- 混合面糊：把蛋黄糊和蛋白霜放在一起翻拌均匀，倒入戚风模具中。
- 烤制蛋糕：将烤箱预热至上下火150度，放入蛋糕烤55分钟左右。烤好后晾凉脱模，将每个蛋糕分成两片。
- 打发淡奶油：用于夹心和抹面的淡奶油分别打发。夹心部分，一次打发200克淡奶油加14克糖，打发到奶油完全抱在打蛋头上的状态；抹面部分，打发到奶油轻微抱在打蛋头上的状态。
- 组装8寸蛋糕：在裱花台上放蛋糕纸托，铺一片8寸蛋糕片，抹一层打发好的淡奶油，放上芒果丁，再铺一层淡奶油并抹平，放上另一片蛋糕片。
- 组装6寸蛋糕：在6寸蛋糕片上抹一层草莓果酱，放上草莓丁，加一层夹心淡奶油，再放上另一片蛋糕片，然后抹面。
- 搭建双层蛋糕：取4根吸管按8寸蛋糕体高度剪好，插在8寸蛋糕体中间，用两个抹刀配合将6寸蛋糕体端起放在上面。
- 装饰蛋糕：取少量淡奶油加红色素打发成红色奶油，用抹刀抹在蛋糕最底部，剩下部分按自己审美搭配装饰。
小贴士：本文配方为一个8寸和一个6寸蛋糕，鸡蛋带皮约65克；蛋清量较大，用厨师机打发更方便稳定；淡奶油分次打发，每次按7%加糖；水果选水分小、不掉色的，草莓可加草莓酱提升口感。
Ⅳ 临时去店里订蛋糕要多久才能送
一般来说时间在30分钟以内到12个小时不等，时间受几个因素的制约。
蛋糕尺寸
畅销的蛋糕尺寸是6寸、8寸、10寸、12寸，所以这些尺寸的蛋糕胚蛋糕店肯定有备货，大一些的蛋糕店14-22寸也会有备货，再往大了去，就不一定有蛋糕胚的备货了。如果有备货，裱花师就有条件直接开始做；如果没有，就得等待蛋糕工厂或者蛋糕店制作相应尺寸的蛋糕胚，再加上物流配送时间，就会有一个比较长时间的等待了，这个是限制蛋糕制成时间最主要也是最常见的因素。
装饰材料
和第1条类似，蛋糕店一般会提供画册，供顾客挑选。畅销的蛋糕装饰材料都会备很多，果酱、水果、巧克力配件等等，但是冷门蛋糕就不一定会备货了，如果没有备货，也会需要制作或者购买，这就会出一个等待的时间了。
订制时间及配送时间
例如顾客订制了没有备货的尺寸的蛋糕胚，蛋糕店会通知工厂加货，这个时间非常关键，如果是上午订，工厂很快可以制作出来，加上配送，装饰，一般下午就可以拿到蛋糕；但是如果下午或者晚上订，工厂下班了，或者错过了配送时间，这个肯定就得等到次日了。
连锁店的多少
这个也是影响因素，连锁店多的，即便顾客订了不常见蛋糕，店里员工会在附件的店去想办法调货，实在不行再通知工厂加货，店多必然调货成功率就高，而且店多附近有店的几率也大，都会有概率缩短时间的。
Ⅵ 8寸千层蛋糕需要多少奶油
制作8寸千层蛋糕所需的奶油量为1L，确保了每一层蛋糕都能涂抹上浓郁的奶油，使得蛋糕口感更加丰富。千层蛋糕是一种深受人们喜爱的美食，它的独特之处在于多层结构，每一层蛋糕之间都涂抹着柔软细腻的奶油，再搭配上新鲜的水果或果酱，口感层次分明，带来了不同于传统蛋糕的独特风味。
这种蛋糕的层数通常为八层，但这也取决于蛋糕皮的厚度。如果蛋糕皮做得更薄，那么层数可能会增加，以确保每一层都能被充分涂抹奶油，同时保持整体结构的稳定。制作千层蛋糕时，每层蛋糕皮都要经过精细的折叠和涂抹奶油的过程，这样才能确保蛋糕的美观与口感。
制作千层蛋糕时，奶油的选择也非常重要。使用高品质的奶油能够提升蛋糕的整体品质，让每一层蛋糕都能呈现出最佳的口感。奶油的涂抹技巧同样关键，恰当的涂抹方法能确保奶油均匀分布，使蛋糕表面光滑，层次分明，不仅美观，而且口感更佳。
千层蛋糕不仅是一种美味的甜点，更是一种视觉和味觉的双重享受。每一层蛋糕皮和奶油的完美结合，都让人品尝到不一样的美味。无论是家庭聚会还是节日庆祝，千层蛋糕都是一个不错的选择，它不仅能够满足大家的味蕾，还能带来愉悦的氛围。
制作千层蛋糕时，不仅要关注奶油的使用量，还要注意每一步的操作细节。每层蛋糕皮的制作与涂抹奶油的过程都需要精心呵护，才能最终呈现出完美的千层蛋糕。这种蛋糕的制作过程虽然繁琐，但带来的满足感与成就感却是无与伦比的。