‘壹’ 5米蛋糕用多少奶油
5米蛋糕用2400斤奶油
现在为了健康快捷，绝大多数蛋糕店，奶油都是买的现成的。有三种。植物奶油，乳脂奶油，动物（淡奶油）奶油。植物奶油成本低，味道一般
八寸的千层蛋糕的奶油用量或许要一斤左右吧。具体的要看自己学做的千层蛋糕，用到的层数为主。
‘贰’ 一个蛋糕差不多多少钱
1. 价格因多种因素而异，例如蛋糕的大小、所使用的奶油类型以及设计的复杂程度。
2. 例如，一款适合3至5人食用的8寸蛋糕，如果使用动物性奶油，价格通常在200元人民币左右，而使用乳脂奶油则在100元左右。
3. 如果蛋糕采用翻糖或花艺造型，价格可能超过400元人民币。
4. 价格还受当地消费水平的影响。
5. 对于8至10人的聚会，一款10寸的蛋糕，动物性奶油的价格大约在300至400元之间，乳脂奶油则在200元以内。
‘叁’ 一个蛋糕差不多多少钱
大概多少钱需要很多条件设定的 比如多大，什么奶油，什么造型。
打个比方，家里3-5人吃的， 需要定八寸，动物奶油一般价值在200左右，而乳汁奶油在100左右。要是造型是翻糖或者花艺造型蛋糕有可能400以上了。这也要看你当地消费水平。
8-10人，定10寸蛋糕。动物奶油大概300到400，乳脂奶油200元以内
‘肆’ 一般蛋糕店用哪种奶油
蛋糕店常用的奶油主要分为动物奶油和植物奶油两大类，具体选择取决于成本、口感、操作难度及储存条件等因素。以下是详细对比：
1. 动物奶油（天然奶油）
成分：从牛奶中提取的天然乳脂（含30%~38%乳脂肪）。
常见品牌：铁塔（Elle & Vire）、蓝风车（President）、安佳（Anchor）、雀巢（Nestlé）。
特点：
优点：奶香浓郁、口感轻盈、入口即化，更健康（无反式脂肪酸）。
缺点：价格较高（约为植物奶油的2~3倍）、不易塑形（需低温打发）、稳定性差（常温易融化）。
用途：高端蛋糕店、私房烘焙，常用于慕斯、提拉米苏、奶油蛋糕裱花（需冷藏保存）。
2. 植物奶油（人造奶油）
成分：氢化植物油、糖、香精等人工合成。
常见品牌：金钻、维益（Rich's）、爱护牌。
特点：
优点：价格低廉、易打发、稳定性强（可室温存放）、造型持久（适合复杂裱花）。
缺点：含反式脂肪酸（部分品牌已改进）、口感甜腻、人工香精味明显。
用途：平价蛋糕店、批量生产，常用于生日蛋糕装饰、奶油霜等。
3. 混合奶油
特点：动物奶油与植物奶油按比例混合，平衡成本与口感。
用途：部分中端蛋糕店，兼顾稳定性和风味。
4. 其他替代品
乳脂奶油：动物奶油+添加剂（如卡拉胶），提升稳定性但仍属天然。
淡奶油（Whipping Cream）：乳脂肪含量30%~36%，需加糖打发，常用于饮品或简单装饰。
选择建议：
健康优先：选动物奶油（尤其儿童、孕妇食用）。
造型需求：植物奶油或添加稳定剂的动物奶油。
成本控制：植物奶油或混合奶油。
注意：国内部分蛋糕店可能不明确标注奶油类型，可询问商家或观察口感（植物奶油更甜腻、塑形过于完美）。
‘伍’ 八寸蛋糕需要打多少奶油
一般200-300克左右是足够多
事先将清水放入冰箱冷冻室冻一会，冻成冰水，然后拿出冰水和奶油准备好，奶油不能放入冷冻室冻，要放在冷藏室。
将奶油倒入干净的容器里，加入白砂糖，可以根据自己的口味加几毫升朗姆酒
将装奶油的容器置放于冰水里
用电动打蛋器低速将白砂糖打匀，约打几十秒就可以了
将打蛋器调到高速，打到能看到很清晰的纹路
然后就一边观察一边继续打，千万不要大过头了，打蛋器提起能拉出坚挺的角，这时候奶油非常细腻，打发完成
‘陆’ 八寸蛋糕需要打多少奶油
以维佳奶油为例，倒三分之一。但是你喜欢多吃奶油或者还要裱花就二分之一。