⑴ 甜品种类及价格参考
甜品，作为美食的一部分，一直以来都备受人们的喜爱。无论是在节日庆典、生日聚会还是日常休闲时光，甜品都是不可或缺的存在。甜品种类繁多，各具特色，价格也因品牌、口味和制作工艺的不同而有所差异。下面就为大家详细介绍一些常见的甜品种类及价格参考。
1. 蛋糕：蛋糕是一种非常受欢迎的甜品，种类繁多，如奶油蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕等。价格方面，一般的蛋糕价格在20-100元之间，根据蛋糕的大小、口味和品牌有所不同。例如，一款6寸的巧克力蛋糕价格大约在50元左右，而一款12寸的水果蛋糕价格可能在150-300元之间。
2. 马卡龙：马卡龙是一种法式甜点，以其丰富的颜色和独特的口感而受到欢迎。价格方面，马卡龙的价格相对较高，一盒（约20个）马卡龙的价格在100-300元之间，具体价格取决于品牌和口味。
3. 提拉米苏：提拉米苏是一款意大利甜品，以咖啡、可可粉和手指饼干为主要原料。价格方面，一份提拉米苏的价格在30-80元之间，具体价格取决于餐厅的档次和份量。
4. 冰淇淋：冰淇淋是一种非常受欢迎的甜品，口味丰富多样。价格方面，冰淇淋的价格相对较低，一支冰淇淋的价格在5-20元之间，具体价格取决于品牌和口味。
5. 布丁：布丁是一种以牛奶、鸡蛋和糖为主要原料的甜品。价格方面，一份布丁的价格在10-30元之间，具体价格取决于餐厅的档次和份量。
6. 甜甜圈：甜甜圈是一种圆形的面包甜品，表面涂抹糖霜或巧克力酱。价格方面，一个甜甜圈的价格在5-15元之间，具体价格取决于品牌和口味。
7. 果冻：果冻是一种以果汁、糖和明胶为主要原料的甜品。价格方面，一盒果冻的价格在10-30元之间，具体价格取决于品牌和口味。
8. 奶昔：奶昔是一种以牛奶、冰淇淋和水果为主要原料的甜品。价格方面，一杯奶昔的价格在20-50元之间，具体价格取决于品牌和口味。
⑵ 水果蛋糕一磅成本多少钱
制作一款12寸生日蛋糕的成本大约为24元，这个价格涵盖了蛋糕坯、鲜奶、水果、蛋糕盒和蜡烛等材料。其中，蛋糕坯的成本为5元，选用的是最好的鲜奶，只需半支即可，价格为10元，水果的成本为5元，蛋糕盒的价格为3元，盘子和蜡烛共需1元。这还仅是材料成本，不包括店面租金、装潢和员工工资等其他费用。如果要做成双层蛋糕，成本最多会增加5元。
蛋糕坯的成本包括了制作蛋糕所需的面粉、糖、鸡蛋等原材料。鲜奶的选用标准是为了让蛋糕的口感更加细腻，价格适中的鲜奶同样可以满足需求。水果的选择则可以根据季节和当地市场供应情况来决定，新鲜水果不仅口感好，还能为蛋糕增添色彩和风味。蛋糕盒的价格相对较低，主要是为了保护蛋糕在运输和展示过程中的完整性。盘子和蜡烛的成本较低，主要是为了装饰蛋糕，让其看起来更加美观。
值得注意的是，如果想要制作一款双层蛋糕，成本会相应增加，因为需要更多的材料和时间。但只要控制好成本，合理规划，即使是在家庭烘焙中，也能制作出美味的蛋糕。此外，对于商业蛋糕制作而言，还需要考虑店面租金、装潢和员工工资等其他费用，这将大大增加蛋糕的总成本。
在制作蛋糕的过程中，我们还需要关注食材的质量和新鲜度，确保蛋糕的口感和健康。同时，为了保证蛋糕的美观，还需要注意蛋糕的装饰技巧，让蛋糕看起来更加诱人。
总之，制作一款12寸生日蛋糕的成本大约为24元，这还仅是材料成本。如果要做成双层蛋糕，成本会相应增加，但只要合理规划，依然可以制作出美味的蛋糕。
⑶ 一盒蛋糕15个30元,4个10元,一个3元,幼儿园要买40个蛋糕,什么买才合适呢
想买40个蛋糕，那应该买两个15个，2个四个，然后再买两个单个的，共就是30×2+10×2+3×2=86元。
⑷ 喜茶盒子蛋糕多少钱一盒
我们都知道，喜茶每隔一段时间都会推出新口味的饮品甜点小吃，盒子蛋糕就是最近刚刚上市的一款新品，它的口味有三种，每一种盒子蛋糕内容都超级丰富，深受年轻人喜欢。那么喜茶盒子蛋糕多少钱呢？下面让我们具体来看看吧！
喜茶盒子蛋糕多少钱
喜茶首款盒子蛋糕来咯！
喜茶新品之“挖着吃的喜茶”，这体验太新鲜了吧!
①多肉葡萄盒子蛋糕：29元
戚风和慕斯，里面夹有葡萄果酱和葡萄果肉，还有波波！口感超赞！味道比较淡！
②芒芒甘露盒子蛋糕：29元
顶上是慕斯，底下是芒果慕斯包裹着芒芒甘露馅，哇~满都是香甜的水果味！
③芝芝莓莓盒子蛋糕：29元
顶上是浓郁的芝士，底下是草莓慕斯+草莓果酱，甜甜果酱搭配咸咸芝士，还有嚼劲的脆波波！一场味觉冲击！这是我最爱的味道！
喜茶盒子蛋糕哪个口味好吃
喜茶经典口味:3款芝芝果茶装进诺心盒子蛋糕中,可以挖着吃的“喜茶”，每一层每一口都超级过瘾！
①“萄气”包-多肉葡萄盒子蛋糕
芝士奶盖/葡萄慕斯，
香草味戚风蛋糕坯/葡萄果酱，表面覆盖着一层薄薄的咸香味奶盖，中间夹杂着厚厚的葡萄慕斯，最后一颗颗新鲜的多汁葡萄果肉藏于底部，一口心甜，“萄”气满满！
②“甜莓”小清新-芝芝莓莓盒子蛋糕
草莓慕斯/原味波波/芝士奶盖，草莓酱/草莓芝士慕斯/香草味戚风蛋糕坯，当清甜的草莓碰上咸香的芝士，清爽且不甜腻！口口留香，逃离不掉的粉色漩涡。
③活力“芒芒”-芒芒甘露盒子蛋糕
烘烤椰蓉/椰子慕斯/西柚果肉/椰子酱，芒果酱/芒果慕斯/香草味戚风蛋糕坯/原味波波，香甜芒果偶遇清爽西柚，Q爽波波与椰子慕斯碰撞，一口治愈忙碌的你，瞬间活力四射！
喜茶盒子蛋糕味道怎么样
喜茶新品！多肉葡萄被做成盒子蛋糕啦！
姐妹们快去冲这个盒子蛋糕吧！！真的太！好！吃！了！一边喝茶一边吃蛋糕秋天都感觉不那么冷了！
①多肉葡萄盒子蛋糕
每次去他们家都要喝一杯多肉葡萄，这次它被做成蛋糕了，我也不能错过，戚风蛋糕+葡萄慕斯+葡萄果酱，每一口都是满满的葡萄果香，我又可以了。
②芝芝莓莓盒子蛋糕
这款上面一层是芝士口味的，下面是草莓慕斯+草莓果酱，粉红色真的太少女了，拿着这个蛋糕走在路上回头率超高啊啊啊！
③芒芒甘露盒子蛋糕
芒芒甘露内馅被隐藏在椰子慕斯下?两层叠加食用，味道真的很好，芒果慕斯有入口即化的口感。
隐藏吃法！盒装蛋糕+冰淇淋顶+芋头波波，加倍好吃！
⑸ 蛋糕的成本分析
12寸生日蛋糕的成本:蛋糕坯:5元 鲜奶(最好的,半支就足够了):10元 水果:5元 蛋糕盒:3元 蜡烛,盘10个:1元 共计:24元 不包括店面租金,装潢,员工工资. 双层的话,最多差5元就够了!!
地点药繁华点的吧！资金需要2万左右,
据统计，烘焙食品的销售额每年以10%以上的速度增长着。豆浆、油条式的传统早餐正逐步被烘焙类食物所替代，年轻的一代和城市白领阶层代表着这个消费模式的转变。西饼、蛋糕房如雨后春笋般地越开越多，无论你到超市还是去逛街，都有可能闻到随风飘来的阵阵无法抵挡的焙烤香气。
就全国来说，每天都有饼店开业，但同时也有关门的，要想开一家西饼店并不很难，只要有一定的资金，就能开业，但要将它长久经营下去却不是件容易的事。
选址 商业区还是居民区
选址要恰当，这是经营成败的关键因素之一。选择人口密集的繁华闹市区、商业区，还是临近居民区的街面房，取决于你的顾客定位和投资规模。首先，确定你的经营目标和顾客定位，这些将直接决定你的投资大小；确定经营范围和经营风格，锁定消费层次和经营种类；根据经营规模来选择铺面。如是工厂配送经营则不需要考虑在路边了，可选择租金较便宜的地方；前店后厂的则要选择方便人们购买和显眼的地方，铺面租金最好控制在月营业额的10％左右，这将影响到你的投资回报。要对选定的地方进行人口流动测试、消费习惯、周边人群调查分析。通常在商业区开店，面对的顾客多是白领阶层；居民区开店，面对的以居民为主，流动客人为辅。
办证 合法经营的前提
1．从事食品生产经营必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请营业执照。
2．选址和装修设计应符合卫生要求，其设计审查和工程验收必须有卫生行政部门参加，取得建设项目竣工卫生验收认可书后方可申办食品卫生许可证。
3．小型餐饮业系指有固定房屋的生产经营单位，使用面积在30～100平方米的餐饮业。小于30平方米的不得从事餐饮业生产经营。
4．开业前须向所在区县环保局办理排污申报登记。
5．人员必须取得健康证明后方可参加工作，每年都须进行身体健康检查。
6．人员必须接受国家食品卫生知识培训后方可上岗。
7．采购食品及其原料时，必须按照国家有关规定向供货单位索取检验合格证或者化验单。详情可登录北京市卫生局主办的网站查询（http�／／www．bjhb．gov．cn�。
顾客 不上门 有原因
开业了，还没人上门，这对于每位投资者来说都是着急上火不顶用的事。这时，不能盲目调整经营思路，而应冷静分析原因。通常在开业的头三个月，由于店铺知名度不足，生意惨淡是正常的。如果过了3个月，生意还一蹶不振，那您就得找找原因了。下面是一些顾客不上门的常见原因，供借鉴、引戒。
产品 新鲜可口 真材实料
在饼业中，产品质量是留住客人的关键要素，是店铺生死存亡的大事。你店里的面包是否新鲜、诱人，蛋糕是否松软、可口将决定店铺生意红红火火，还是关门大吉。决定产品质量的除了人员技术、选材用料外，更重要的是诚信经营。一般中小型的店铺分为门市营业员工和生产员工两大类。门市营业员中包括：财务、领班和普通营业员；生产员工包括质量控制与监督、领班和普通生产工。领班级员工要精挑细选，他们的素质和业务水平直接影响店铺的经营。员工到岗后必须进行培训，因为现在他们还是一盘散沙，需要对他们进行一系列的统一训练，如：规范服务用语和售货方式、营业技巧训练、对产品规格、质量要求、产品外形美观度的训练，另外还应制定店内守则，并对员工进行培训。
如果你是个外行，没关系，但你必须请一位有从业经验至少5年以上的师傅负责监督、管理，最好是在外资星级饭店工作过的。面包师和蛋糕师的手艺不能仅凭从业年限判断，必须通过实地制作来考核。
西点是诚信事业，必须付出努力和成本，才能取悦顾客。应选用上好的材料用心烘焙，虽然会加大成本，但这样做是值得的。食品一入口就知道是什么水平，顾客永远比你聪明。在这一行绝无捷径可走，投机取巧和偷工减料只能自取灭亡。
食品是否新鲜出炉是最受人们关注的因素，74％的人会尽量选择新鲜出炉的面包，而对于隔日面包不感兴趣。从烤炉里端出来的色香味俱全的新鲜面包往往会引得人们争相购买，不少人甚至忍不住马上就会咬上一口，享受一下。对于隔夜的面包，或者制成面包干挪作他用，或者干脆报废，以保证提供给顾客的食品永远是最新鲜的。
投资死穴
错估收入 租金过高 装修过贵
对投资收益预算必须采取保守态度，绝少企业因估算过于保守而失败，预算过于乐观而导致关门的却比比皆是。不妨采用对折原则，把你的估算打一个五折，总错不到哪里去。租金是较大的一部分成本，且风险极高，应尽可能压低这部分成本支出。选错地点是极难扭转的失误，代价高昂，甚至致命。装修成本不要超过预算月营业额。
综合西饼店最合算
在西点生意中，蛋糕的销售利润最大，面包的销售虽是微利，但销量较大，在普通西饼店的销售中，蛋糕的销售额约为40％，面包60％；在高档商业区的店铺销售中，蛋糕与面包的销售比例正好相反。由此也可以看出，定位不同，产生的销售结果也不尽相同。
对于投资者来说，开一家综合西点店，远比单一经营回报效果要好很多。既有面包，又有蛋糕；既有咖啡，也有茶；既可零售带走，又可品尝休息，为顾客提供多样性选择。
投资回报分析
卖点 食品 还是生活感受
中国商业联合会发布的2002《中国零售业白皮书》称，我国城镇居民消费的恩格尔系数已经下降至37．9％。恩格尔系数反映的是人们食品消费支出占家庭消费总支出的比例，恩格尔系数越来越小，表明人们已可以将收入中的大部分用来提高生活质量。从趋势上看，食品消费的比重是不断变小，而其绝对消费量却越来越大。由此可见，5毛钱2个小馒头填饱肚皮的时代已经过去，食品销售行业注定要走情感路线，出售的不仅仅是优质的食品，还要提供美好的生活感受。不断创新变化，让老百姓喜欢吃、愿意吃。
对于投资者来说，要充分考虑这一点，在确定经营目标和市场定位上要长远规划，除了优质的产品外，还要努力满足消费者的心理需求，可从店铺风格、产品外观、细致服务等方面综合考虑。
开业筹备十二步
第1步：筹备资金并确定规模，是产销一体经营，还是产销分开经营；
第2步：准备技术来源和聘请员工，也可以自己做一份工作；
第3步：选址。确定开在商业区、闹市区，还是居民小区；
第4步：市场调研。针对区域食品市场需求、消费现况、消费能力、市民的饮食习惯和同业竞争状况等作一个详细的调查；
第5步：可行性分析。产品和服务是否大家能接受？是否较同业的更好？机会点又在哪里？
第6步：进行营业额和市场占有率评估。确定准备投入的规模，再预估目标市场的规模。计算竞争者的数量及营业额，比较自己与竞争者的状况，预估自己的营业额及市场占有率；
第7步：装修和办理证照。装修符合国家规定，门面最好采用暖色调装修，要有自己的特色又不过于花哨。
第8步：购买设备。烘焙业经营设备的厂家越来越多，不妨征询同行意见，慢慢选，最好挑一家售后服务好的。
第9步：设计一个特殊、有趣、清晰易记又有含义的商标，最好去注册，为将来打响品牌，创造名牌产品铺路；
第10步：设计产品包装，包装要实用和经济；
第11步：选购原材料，这是一个很关键的环节，要视经营产品的档次来选择，并联系好一个原料经销商。其实经销商知道你要开业了，早找上门来了。原料的选用是很关键的，它直接影响产品的质量，不妨选择一些产品质量稳定又提供售后服务厂家的产品。
第12步：宣传
开业成功案例
凯丝恩贝
开业时间：2002年2月
经营项目：蛋糕、面包等西点
营业地点：高档商业区（国贸、东方广场）、便利地铁站
初期资金投入：20万元左右（国贸店）
凯丝恩贝是由新加坡与香港投资者创立的，凯丝恩贝以生产及销售高档西点为主。自去年2月在国贸商城创立了首家专卖店以来，业务发展迅猛，至今年4月份共有22家专卖店开业。总经理袁国强认为北京的烘焙行业是典型的处女市场，没有出现领导性的国际或是本地品牌，提供了高增长、低竞争的市场环境与合理的利润回报。
凯丝恩贝顾客定位是年龄25～30来岁的白领丽人，月收入三千元以上。因此只在最高档与最方便的地点开店，以确立形象。经营上运用市场的5P元素，即产品（Proct）、地点（Place）、服务（People）、形象与推广（Promotions）、价格（Price），这些都是市场的关键元素，代表了一个品牌特性与运作精要。
凯丝恩贝价格不低，但价值很高。若以价格而论，比对一般面包西点店高出30－50％，但凯丝恩贝的产品用料均采用酒店级材料，而酒店同等产品的价格却较凯丝恩贝高出甚多。
⑹ 喜茶好利来联名层层爆浆葡萄蛋糕多少钱一个
好利来层层爆浆葡萄蛋糕：79元/个
喜茶和好利来这个层层爆浆葡萄蛋糕真的太好吃了！！在线索命好嘛！！我今天在家里挖了一勺就根本停不下来了……我就默默地挖完了一整盒，每一口都是喜欢啊啊啊啊！
这个蛋糕还配套了葡气插件，超可爱的～可以自由组合插在蛋糕上，所以很适合给小姐妹过生日买一个！
在淘宝买滴，顺丰很快，而且包装得很好，拿回来也还是很完整～南方女孩痛哭！为什么没有好利来线下店！
好利来层层爆浆葡萄蛋糕好吃吗：
喜茶的多肉葡萄和好利来的芝士慕斯的完美结合，入口是爆浆葡萄的爽甜和半熟芝士的绵密！！
巨丰富的口感，层层叠加，开心到爆炸！ 酸酸甜甜也太可了吧！
这个层层爆浆葡萄蛋糕我觉得比葡萄雪绒芝士的那款好吃，这个甜度真的太适合我了，吃了一点都不腻，所以吃完一整个真的毫无压力！
爆浆蛋糕里面是真的会爆浆！一勺挖下去，有蛋糕胚、奶油、葡萄果酱，还有整颗的葡萄，真的太强了！！！
因为这个蛋糕一定要冷藏，所以刚从冰箱里拿出来冰冰凉凉，入口即化，口腔里满满的葡萄香气，真的把浓郁感和清爽感平衡得非常好！！
绵软细腻的蛋糕加上果酱和果肉，真的太套头了，葡萄女孩一定不能错过！！！
我太爱了，一颗颗葡萄果肉特别新鲜，葡萄果肉上的纹理清晰可见！配上葡萄果冻，在果肉的基础上丰富了爽滑的口感～一层芝士慕斯+一层蛋糕，奶味浓郁又不腻，我太幸福了！
好利来层层爆浆葡萄蛋糕味道怎么样：
网友评价：
1、终于等到了心心念念的葡萄爆浆蛋糕，里面还带有葡气小插件，整上超有仪式感。一勺子下去满满的都是葡萄果肉，一整颗的那种，吃起来一点也不会感觉腻，这也太满足了吧！！！
2、喜茶x好利来这波是真行！整体感觉味道和上次雪融芝士差不多，但是口感更丰富了！整体口感不甜不腻，很清新的感觉一层果肉一层果冻一层慕斯再加上芝士蛋糕，一口下去，果肉在嘴里甜丝丝滑嫩嫩的感觉！绝了！！！
3、好利来真是过分了！怎么会有这么可爱的蛋糕。蛋糕胚+芝士慕斯+葡萄果冻+一整层的多肉葡萄果肉，口感丰富细腻绵密，一口下去立马爆浆，就连小插件也非常可爱，自己DIY想怎么玩都可，爱多肉葡萄的你千万别错过~冲鸭！！！