‘壹’ 抖音上最火的蛋糕
抖音上最火的蛋糕包括泡面蛋糕、游戏蛋糕、整蛊蛋糕、抽钱蛋糕、星空蛋糕等多种。
这些蛋糕各有特色，比如泡面蛋糕，它的外形酷似泡面，让人一眼看去难以分辨真假，非常有趣且富有创意。游戏蛋糕则是结合了年轻人喜爱的游戏元素，让蛋糕不仅美味还充满了娱乐性。整蛊蛋糕则是将段子融入蛋糕中，给人带来欢笑和惊喜。抽钱蛋糕则是一种既有蛋糕又有钱的创意蛋糕，切开蛋糕后可能会有源源不断的钱被抽出，给人带来意外的惊喜。而星空蛋糕则是高颜值的代表，不仅外观吸引人，而且口感也相当不错。
这些蛋糕之所以在抖音上走红，除了它们独特的设计和创意之外，还因为抖音平台的广泛传播和用户互动。人们在抖音上分享自己制作或者品尝这些蛋糕的视频，引发了大量的点赞、评论和转发，从而让这些蛋糕成为了网红美食。
总的来说，抖音上最火的蛋糕是那些富有创意、设计独特且口感美味的蛋糕。如果你想尝试这些网红蛋糕，可以在家自己动手制作，或者到专业的烘焙店购买品尝。
‘贰’ 抹茶蛋糕的制作方法
抹茶蛋糕的制作方法（综合经典配方与创意装饰）
一、基础原料准备
主料：低筋面粉（100-120g）、抹茶粉（5-10g，根据颜色和苦味调整）、鸡蛋（4-6个）、细砂糖（60-100g，分次使用）、牛奶（50-80ml）、玉米油/调和油（40-60ml）
辅料：泡打粉（可选3g）、塔塔粉/柠檬汁（几滴）、淡奶油（200ml装饰用）、盐（1g）
工具：电动打蛋器、筛网、蛋糕模具、烤箱/电饭煲
二、详细制作步骤
分蛋与蛋黄糊制作
将蛋黄与蛋清分离，确保装蛋清的容器无油无水。
蛋黄中加入牛奶、油、部分糖（约60g）和盐，搅拌至乳化状态（颜色均匀略稠）。
筛入低筋面粉、抹茶粉和泡打粉（如有），用“Z”字形手法搅拌至无颗粒，避免起筋。
蛋白霜打发
蛋清加柠檬汁/塔塔粉，分三次加入剩余糖（约100g）：
- 粗泡时加第一次糖；
- 细密泡沫时加第二次；
- 出现纹路时加第三次。
打发至干性发泡（提起打蛋器有小尖角或弯钩）。
面糊混合
取1/3蛋白霜与蛋黄糊切拌均匀（类似炒菜动作），再倒回剩余蛋白霜中快速翻拌，防止消泡。
烘烤成型
面糊倒入模具，震出气泡。
烤箱版：预热180℃，中层烤35-40分钟（戚风）或160℃水浴烤25分钟（湿润口感）。
电饭煲版：内胆刷油，倒入面糊后按“蛋糕”键或煮饭键（约40分钟）。
装饰与定型
出炉后倒扣冷却，防止塌陷。
基础装饰：筛糖霜、挤奶油花（淡奶油加糖打发至纹路清晰）。
进阶搭配：夹层铺奶油+水果（草莓、芒果），表面用糖珠或抹茶粉点缀。
三、关键技巧与变体
蛋白霜稳定性：糖分次加入、容器无油无水是成功关键。
抹茶风味控制：高品质抹茶粉颜色更鲜亮，苦味较轻；可搭配红豆馅平衡风味。
形态变体：
- 蛋糕卷：面糊铺平烤盘，180℃烤18分钟，趁热卷起奶油馅冷藏定型。
- 千层蛋糕：摊制抹茶可丽饼皮，层层叠加奶油。
四、注意事项
面粉需过筛避免结块，混合时避免过度搅拌。
烤箱温度需根据实际调整，可用牙签插入测试熟度（无面糊粘连即熟）。
冷藏后口感更佳，建议2小时内食用或密封保存。
如需更具体的配方比例或步骤分解，可参考专业烘焙书籍或视频教程。
‘叁’ 电压力锅做蛋糕怎么做视频
电饭锅做蛋糕，原来如此简单！无论是给父母还是爱人做，都能轻松上手。
所需材料包括：面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油。注意，整个过程不能有任何水分沾染，所有用具都需彻底擦干。
打四个鸡蛋，分离蛋清与蛋黄。准备三根筷子专门用于打蛋清。轻轻搅拌，加一点点盐和一勺糖。继续打至蛋清变得浓稠，筷子上的蛋清不会掉落，这需要大约15分钟的连续打发。蛋黄中加入两勺糖、三勺面粉和六勺牛奶，充分搅拌均匀。
将一半的蛋清奶油状物加入蛋黄混合物中，轻轻上下搅拌，避免形成圈状。然后再将剩余的蛋清奶油状物全部加入，再次轻轻搅拌均匀。
电饭煲预热一分钟，随后取出，将少许油均匀涂抹在锅内，以防粘锅。将搅拌好的蛋糕液倒入锅中，用毛巾捂住通风口，进行20分钟的保温闷蒸。接着，按下煮饭键，再20分钟后，香甜的蛋糕就大功告成了。
将蛋糕倒出，底部颜色略深，但整体松软可口。热烈的掌声响起，美味的蛋糕就完成了！
‘肆’ 2025年西安网上蛋糕生意怎么样
2025年西安网上蛋糕生意呈现出稳步增长的态势。
在近年来，随着互联网的普及和电商平台的快速发展，网上购物已经成为人们日常生活的一部分。蛋糕作为一种受欢迎的美食，其在线销售也逐渐成为趋势。特别是在西安这样的历史文化名城，随着生活节奏的加快和消费观念的转变，越来越多的人倾向于通过网上订购蛋糕来满足庆祝、送礼或自我享受的需求。
1. 市场需求方面，西安作为一座人口众多、经济活跃的城市，拥有庞大的消费群体。无论是生日派对、朋友聚会还是节日庆典，蛋糕都是不可或缺的美食之一。而网上蛋糕店以其便捷、多样的选择，满足了消费者对于个性化、高品质蛋糕的需求。
2. 竞争态势方面，虽然网上蛋糕店数量众多，但市场仍有较大的发展空间。通过提供独特的蛋糕设计、优质的原材料和贴心的服务，网上蛋糕店可以在竞争中脱颖而出。
3. 发展趋势方面，随着消费者对健康、环保和个性化需求的提升，网上蛋糕店需要不断创新，推出符合市场需求的蛋糕产品。同时，利用社交媒体、短视频等新媒体平台进行宣传推广，提高品牌知名度和美誉度，也是未来发展的重要方向。
综上所述，虽然具体经营情况还需考虑店铺定位、产品质量、营销策略等多种因素，但从整体趋势来看，2025年西安网上蛋糕生意具有较大的发展潜力。