1. 罗森榴莲冰皮月亮蛋糕多少钱一个 罗森榴莲冰皮月亮蛋糕好吃吗
我们都知道，罗森的冰皮月亮蛋糕一直都是比较受欢迎的一款甜品，它的口味比较多，有巧克力味的、有蛋黄味的，有白桃味的还有杨枝甘露味的等等，都深受人们喜欢。最近刚刚上市了一款榴莲味的，那么罗森榴莲冰皮月亮蛋糕多少钱一个呢？下面让我们具体来看看吧！
罗森榴莲冰皮月亮蛋糕多少钱一个
冰皮月亮蛋糕（榴莲味）：9.5元/90g
90g的冰皮蛋糕当做减肥时期的晚饭最适合不过了，超Q弹的冰皮夹着绵软蛋糕与榴莲味儿的淡奶油，味道hin浓郁，淡奶油不算多，适合怕胖的女孩！
罗森榴莲冰皮月亮蛋糕好吃吗
本来是奔着罗森新品饭团去的，结果看见冰皮蛋糕居然出榴莲味了！！！
冰皮月亮蛋糕一直是罗森家的老网红，这次出了榴莲味，还不快冲！wawa感觉榴莲味的更细腻绵软，超好吃呀！
榴莲味的冰皮月饼蛋糕有惊喜！买它！买它！一打开就一股浓浓的榴莲味，而且不像罗森的榴莲大福那么甜齁~缺点是我还是不喜欢这个系列里面的蛋糕胚，太多余了~
罗森榴莲冰皮月亮蛋糕味道怎么样
网友评价：
1、冰皮月亮蛋糕又出新品啦，榴莲口感，榴莲味挺足，所以友情提示：不要在办公室等区域用事，味道很浓，口感来讲还不错呢，不腻。
2、晚上吃了罗森的照烧鸡排和榴莲冰皮月亮蛋糕，好吃！！！
3、罗森的冰皮蛋糕还是巧克力味的最好吃，杨枝甘露的还是不太可 ，榴莲的也般般子！！！
4、网红的话不可信之罗森冰皮蛋糕，外面一层麻薯，里面一层蛋糕一层榴莲（另有芒果，巧克力口味的）奶油馅，9.5rmb吃下不甜不惊艳，回味一下，我刚才吃了什么？so平淡无奇，不会回购了。
5、榴莲和奶油很巧妙的结合在一起，我以为会流心，吃的很小心翼翼，后面发现其实不会，感觉还ok，总之罗森的冰皮月亮蛋糕我感觉都不太踩雷，就是很想吃一次梅子味的，无奈一直没看到。
2. 冰皮蛋糕做法
以下是冰皮蛋糕的详细做法：
一、材料准备
冰皮部分
糯米粉100克
粘米粉35克
澄粉（小麦淀粉）35克
牛奶180毫升
细砂糖60 - 80克（根据个人口味调整）
玉米油30毫升
抹茶粉（可选，用于制作抹茶口味冰皮）5 - 10克
馅料部分（以奶油馅为例）
淡奶油200毫升
细砂糖30 - 40克
水果（如草莓、芒果等，可选）适量
二、冰皮制作步骤
调制面糊
将糯米粉、粘米粉、澄粉和细砂糖放入一个大碗中，搅拌均匀。如果制作抹茶口味冰皮，可先将抹茶粉与一部分细砂糖混合均匀，再倒入其他粉类中。
慢慢加入牛奶，边加边搅拌，直到面糊没有颗粒，成为均匀的液体状。
加入玉米油，继续搅拌均匀，使油完全融入面糊中。
蒸制
将调好的面糊过筛，过筛后的面糊更加细腻。把面糊倒入一个浅盘中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。
放入已经烧开水的蒸锅中，用大火蒸20 - 25分钟左右，直到冰皮变得透明且熟透。可以用筷子插入冰皮中间，取出后筷子上没有附着物，就表示蒸熟了。
蒸好后，将盘子取出，立即放入冷水中冷却，这样可以使冰皮更有弹性，待冰皮冷却到不烫手的程度，就可以开始包馅了。
三、馅料制作步骤（以奶油馅为例）
打发淡奶油
将淡奶油倒入一个无水无油的容器中，加入细砂糖。用打蛋器低速开始打发，当淡奶油开始变浓稠时，转为高速打发。
一直打发到淡奶油出现明显的纹路，且纹路不会消失，提起打蛋器，奶油呈现挺立的尖角状态，这时奶油馅就打发好了。如果室内温度较高，可将打发好的奶油放入冰箱冷藏备用。
准备水果（可选）
如果选择在蛋糕中加入水果，将水果洗净、去皮、去核，切成小块备用。例如，草莓可以切成薄片，芒果可以切成小方块。
四、组装冰皮蛋糕
包馅
取适量冷却好的冰皮面团（约30 - 40克），放在手中搓成圆形，然后用大拇指将冰皮按成中间厚边缘薄的小圆饼。
舀入适量的奶油馅（约50 - 60克），如果加了水果，可以在奶油馅中间放上一块水果。像包包子一样，用冰皮将馅料包裹起来，收口向下，稍微整理一下形状，使冰皮蛋糕成为一个圆形。
塑形（可选）
可以根据个人喜好对冰皮蛋糕进行塑形。比如，将其放入模具中按压成型，制作出各种形状，如心形、方形等；也可以用手掌轻轻搓成椭圆形等其他形状。
装饰（可选）
可以用一些彩色的巧克力豆、糖珠等对冰皮蛋糕进行装饰，使其更加美观。
五、成品保存
短期保存
如果当天食用，可以将冰皮蛋糕放在室温下阴凉处保存，但要注意避免阳光直射。因为冰皮蛋糕中的奶油馅在高温下容易融化，所以最好在较凉爽的环境中存放。
长期保存
如果需要保存较长时间，可以将冰皮蛋糕放入冰箱冷藏室。但冷藏后的冰皮蛋糕口感可能会稍微变硬一点，食用前可以在室温下放置一段时间，使其恢复一些弹性后再食用。可以用20 - 30克可可粉代替抹茶粉，制作出巧克力口味的冰皮。同时，馅料可以换成巧克力酱与奶油混合的馅料，或者使用巧克力豆作为夹心。
咖啡口味冰皮：用2 - 3克速溶咖啡粉（根据个人口味调整）化开在牛奶中，再按照上述冰皮制作步骤进行操作，就能得到咖啡口味的冰皮。馅料可以搭配咖啡味的奶油或者咖啡冻干作为点缀。
榴莲口味馅料：对于喜欢榴莲的人来说，可以将奶油换成榴莲果肉打成的泥（约100 - 150克榴莲肉），加入适量细砂糖（10 - 20克）搅拌均匀后作为馅料，冰皮可以保持不变或者制作成抹茶口味与之搭配。
造型创意
多层蛋糕造型：可以制作不同口味的冰皮和馅料，将它们一层一层地叠加起来，制作成一个类似千层蛋糕的造型。例如，底部是原味冰皮 + 奶油馅，第二层是抹茶冰皮 + 草莓果酱馅，最上面再覆盖一层原味冰皮，并在表面进行简单的装饰。
卡通形象造型：利用不同颜色的冰皮和馅料，通过巧妙地组合和塑形，制作出各种卡通形象，如小熊、兔子等。可以使用一些小型的烘焙模具或者手工捏塑的方式来完成造型。
3. 冰皮月亮一个大概多少克
冰皮月亮一个大概50g。
每一百克热量191.11大卡，碳水化合物26.40克脂肪8.40克，蛋白质2.40克。冰皮月亮蛋糕是罗森便利店推出的。喜欢的小伙伴随时都可以去罗森便利店购买哟，因为罗森便利店是24小时营业的。
冰皮月饼的特点：
一般来说所有的传统月饼都是用糖浆做皮的，颜色呈金黄色，冰皮月饼也是一样。冰皮月饼的名称其实和它的原料不是同一回事，其实冰皮月饼大部分的原料是糯米。因为糯米做成的月饼它的外观是呈现白色的，随后又把它放入冰箱中保存，因此做出来的月饼就叫做了冰皮月饼。
冰皮月饼在卖的时候一般是保存在冷藏柜里的，这样的话就不需要烘烤，而且制作工艺也十分的简单，最主要的是这样还可以节约能源。所以制作出来的冰皮月饼它的口感就会特别的好，表面也是色彩洁白如雪。
4. 罗森整颗草莓抹茶冰皮月亮蛋糕多少钱 整颗草莓抹茶冰皮月亮蛋糕好吃吗
我们都知道，罗森有很多网红零食，冰皮月亮蛋糕就是其中很受欢迎的一款甜点，它的口味比较多，并且还不断推出新的口味，整颗草莓抹茶口味就是最近推出的一个新口味。那么罗森整颗草莓抹茶冰皮月亮蛋糕多少钱一个呢？下面让我们具体来看看吧！
罗森整颗草莓抹茶冰皮月亮蛋糕多少钱一个
整颗草莓抹茶冰皮月亮蛋糕：8.9r/个折后4.5r/个
罗森新品安排+第一次体会了晚上脚抽筋！
罗森春季出新品了，作为一个新晋罗森爱好者，必须安排上！
有两种草莓冰皮月饼，果断选择了抹茶味的!果然不出我所料，入口爽滑抹茶控根本停不下来好吗!
草莓不大，但是品质很好，第一口咬到草莓的时候，简直感动~
罗森整颗草莓抹茶冰皮月亮蛋糕好吃吗
推荐指数：四颗星
这次的第一名得给它!一整颗草莓搭配抹茶卡仕达酱，草莓没有我想象的那么酸!还是有甜味的哈哈哈，本来都做好被酸死的准备了，但是就是正常草莓的味!酸酸甜甜的，我莫得形容词了，喜欢抹茶和草莓的姐妹一定冲!这两个搭配在一起真的一级棒！！！
罗森出新品了，快去买！昨天逛到罗森，冰皮月亮蛋糕有抹茶味的，整颗草莓，太可了，对于抹茶控，又结合草莓，简直是爱的不要不要的，罗森真的太懂我们啦，趁着现在的草莓还没有过季节，要一直吃呀!还有草莓大福，我能一口吃一个哈哈哈哈，而且颜色也太少女心啦！
罗森整颗草莓抹茶冰皮月亮蛋糕味道怎么样
罗森的甜品真的绝了，尤其是他们家冰皮月亮蛋糕系列的，身为草莓女孩这次一看见关于草莓系列的新品，而且还半价想也没想立马就了!!减肥是个啥不减了!全部给我冲!!
抹茶味的比整颗草莓味的要好吃一点，而且价格比整颗草莓的贵(虽然也就1r的样子)，如果在抹茶和整颗草莓做选择的话，我会选抹茶的。
这次的新品的话，首推的是抹茶的那一款!然后我夸夸这次罗森的草莓是真的不酸，而且还挺新鲜的，本来是真的都做好被酸掉牙的准备了，结果一口下去是真的很惊喜!!罗森的甜品真的不会让人失望，虽然疫情的原因出不了门，但是可以外卖呀，这个期间还有折扣，看见有货大家就赶紧下单吧!!
罗森整颗草莓抹茶冰皮蛋糕食用评价
整颗草莓抹茶冰皮蛋糕，罗森便利店冰皮蛋糕上新，草莓季来了！！！
浓郁清新的抹茶+酸酸甜甜的草莓+细腻的蛋糕+软糯的冰皮=好吃到炸裂的整颗草莓抹茶冰皮月亮蛋糕！
个人觉得比之前的整颗草莓、芋泥和芝士流心的还要好吃，两口吃掉完全不会腻~
抹茶控和草莓控们的高光时刻！
5. 罗森整颗草莓冰皮月亮蛋糕多少钱一个 罗森整颗草莓冰皮月亮蛋糕好吃吗
罗森整颗草莓冰皮月亮蛋糕售价为9.9RMB，味道酸甜可口，深受好评。
价格方面： 罗森整颗草莓冰皮月亮蛋糕的售价为9.9RMB。
口味方面： 口感丰富：这款蛋糕包含了冰皮、奶油、新鲜草莓和蛋糕体，口感层次丰富，冰皮细腻软糯，奶油冰冰凉凉，草莓酸甜可口。 酸甜适中：草莓的甜酸度刚刚好，与奶油搭配在一起非常和谐，不会过于甜腻。 颜值超高：粉嫩的外观加上整颗新鲜草莓的点缀，让人一看就很有食欲。
综合评价： 好评如潮：许多网友和顾客都表示这款蛋糕非常好吃，是草莓季的一款必尝单品。 热量不高：对于想要减肥的顾客来说，这款蛋糕也是一个不错的选择，因为它的热量相对较低。
6. 冰皮蛋糕做法
冰皮蛋糕的制作方法如下：
一、准备食材 糯米粉45克 粘米粉40克 澄粉20克 糖粉40克 玉米油40克 牛奶265克 鸡蛋5个 低筋面粉80克 白糖40克 柠檬1个 果酱40克
二、蒸粉 将185克牛奶、20克玉米油和40克糖粉混合均匀。 加入糯米粉、粘米粉和澄粉，搅拌均匀后过筛两次，静置半小时。 放入蒸锅中蒸20分钟。
三、揉面 蒸好的粉用筷子顺时针搅拌均匀。 戴上手套，将面粉揉成光滑的面团。 盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏。
四、制作蛋黄液 将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。 在蛋黄中加入10克糖，搅拌均匀。 加入20克玉米油，搅拌均匀。 加入80克牛奶，搅拌均匀。 筛入低筋面粉，搅拌均匀后过筛两次，备用。
五、制作蛋糕 将蛋白打发至大泡，滴入几滴柠檬汁。 将30克白糖分三次加入蛋白中，继续打发至硬性发泡。 将打发好的蛋白与蛋黄液混合均匀。 倒入铺好油纸的烤盘中，上下火150度烤20分钟。
六、组装冰皮蛋糕 蛋糕烤好后取出，切成长条。 刷上果酱，将两条蛋糕叠加起来。 取出冷藏好的冰皮，分成两份。 一份冰皮擀成皮，将蛋糕放上去，用冰皮包裹蛋糕。 切去多余的冰皮，使蛋糕形状更加美观。 放入冰箱冷藏四小时后即可食用。
7. 一斤冰皮蛋糕有多少个
这样看一个冰皮蛋糕的标准重量
8. 冰皮蛋糕400克有多少
之前在网上买过一次四百克的冰皮蛋糕，好像就八个，一个五十克，比较少的，八个差不多没好会就吃完了