‘壹’ 烤箱温度多少做蛋糕
烤箱烤蛋糕的温度一般在150度到200度之间，具体时间还需根据蛋糕的大小和类别来决定，以下是一些详细的建议：
- 普通蛋糕：通常建议使用150度到160度左右的温度进行烘烤，预热至少5分钟，烘烤时间大约在30分钟到35分钟之间。如果是海绵蛋糕，下火可以设置在160至180度，上火设置在180至200度，烘烤时间根据蛋糕配料多少、形状薄厚来估算。
- 八寸蛋糕：上下火全用180至200度，烘烤时间一般在25至30分钟左右。当空气中开始飘出蛋糕的清香味而不是鸡蛋的腥味时，可以用牙签扎一下蛋糕，牙签上没有蛋糕糊即为熟透。
- 小蛋糕：如果蛋糕的重量在一百克以下，需要用200度烤12分钟到18分钟左右；重量在一百克到四百五十克之间，需要用180度烤18分钟到40分钟左右。
- 戚风蛋糕：高温170到180度，根据不同烤箱的情况来调整，烘烤时间大约为20分钟左右。这个温度和时间烤出来的蛋糕涨发得很高，出炉后不会出现明显回缩。
注意：烤箱品牌不同，温度也可能会有偏差。在烘烤过程中，要多观察蛋糕的上色情况，适当调整时间和温度。同时，模具下面最好放一个烤盘，避免蛋糕底部焦糊。
‘贰’ 烤箱烤蛋糕需要烤多久温度多少
烤箱烤蛋糕的时间一般为每个蛋糕烤15-20分钟，温度通常设置在180°C至200°C之间。不过，需要注意的是，具体的烤制时间和温度会受到多种因素的影响，如蛋糕的大小、形状、配方以及烤箱的具体型号和性能等。以下是根据一般经验给出的具体建议：
预热烤箱：
- 在将蛋糕放入烤箱之前，务必先预热烤箱至指定的温度。这通常需要花费10-15分钟，确保烤箱内部温度均匀。
烤制温度：
- 对于大多数标准的家用烤箱，烤蛋糕的温度设置在180°C至200°C之间是比较合适的。这个温度范围既能保证蛋糕均匀受热，又能避免外表过快焦糊。
烤制时间：
- 烤蛋糕的时间取决于蛋糕的大小和厚度。一般来说，中等大小的蛋糕在预热好的烤箱中烤制15-20分钟即可。如果蛋糕较大或较厚，可能需要适当延长烤制时间。
观察与检查：
- 在烤制过程中，可以通过观察蛋糕的颜色和质地来判断其是否熟透。当蛋糕表面呈现金黄色，且用牙签插入蛋糕中心后拔出时牙签上没有湿面糊时，即可认为蛋糕已经烤熟。
注意事项：
- 每个烤箱的性能都有所不同，因此在实际烤制过程中可能需要根据具体情况对时间和温度进行微调。
- 如果使用的是微波炉烤蛋糕（如参考信息中的做法），则烤制时间和温度会有所不同，需要按照微波炉的具体说明进行操作。
综上所述，烤蛋糕的具体时间和温度需要根据实际情况进行调整，以达到最佳的烤制效果。
‘叁’ 家用烤箱烤蛋糕多少度多少分钟
1、在家用烤箱烤蛋糕要将它的温度调整至150度烘烤四十多分钟，若是蛋糕的体积较小，就可以把时间缩短至二十多分钟。制作蛋糕的方法非常简单，只需要将打发的蛋清和蛋黄、牛奶、低筋面粉、黄油混合即可。
2、蛋糕的做法非常简单，我们只需要先准备好鸡蛋、牛奶、黄油、低筋面粉、细砂糖这几样食材，然后先将蛋黄、牛奶、低筋面粉和经过软化的黄油倒入同一个容器中混合均匀。
3、再取出鸡蛋中剩下的蛋清并用打蛋器对它进行打发，期间还要分三次将细砂糖倒入它内部，等蛋清被打发成固体之后将它和面粉糊混合在一起倒入模具中按上述方法烘烤即可。