A. 家用烤箱烤蛋糕多少度多少分钟
1、在家用烤箱烤蛋糕要将它的温度调整至150度烘烤四十多分钟，若是蛋糕的体积较小，就可以把时间缩短至二十多分钟。制作蛋糕的方法非常简单，只需要将打发的蛋清和蛋黄、牛奶、低筋面粉、黄油混合即可。
2、蛋糕的做法非常简单，我们只需要先准备好鸡蛋、牛奶、黄油、低筋面粉、细砂糖这几样食材，然后先将蛋黄、牛奶、低筋面粉和经过软化的黄油倒入同一个容器中混合均匀。
3、再取出鸡蛋中剩下的蛋清并用打蛋器对它进行打发，期间还要分三次将细砂糖倒入它内部，等蛋清被打发成固体之后将它和面粉糊混合在一起倒入模具中按上述方法烘烤即可。
B. 怎样烤出成功的戚风蛋糕
1、常温鸡蛋（夏天的鸡蛋最好是冷藏的，那样蛋黄不容易破）。 蛋白蛋黄分离，倒蛋白的盆用大的，而且必须无水无油的，使用前用厨房纸搽干再用，蛋黄就打入干净的碗中即可不讲究。 这时也可以把烤箱150℃-160℃预热了。
27、放晾后的蛋糕，用脱模刀或者徒手脱模即可。新手还是用脱模刀脱模吧。
C. 烤蛋糕要多少度多少分钟
蛋糕烤箱170度，烤35分钟即可。
食材：鸡蛋2个、面粉60克、牛奶150克。
辅料：糖15克、醋1勺。
1．备好食材。
D. 鐑ょ辨俯搴﹀氩皯锅氲泲绯
1銆佺儰铔嬬硶瑕佺敤140160搴﹀乏鍙筹纴棰勭儹瑕佸姞鍒20搴﹁捣镰侊纴棰勭儹澶ф5鍒嗛挓灏卞彲浠ヤ简锛岀儰铔嬬硶闇瑕3035鍒嗛挓铔嬬硶瑕佺儤铹欙纴灏辨槸涓婄伀鍏ㄥ姛鐜囷纴涓嬬伀鍗婂姛鐜囷纴鐑よ泲绯曡板缑妯″叿涓嬮溃杩樿佹斁鐑ょ洏锛屼笉铹跺緢瀹规槗铹﹀簳銆
2銆佺儰铔嬬硶镄勬俯搴150搴﹀乏鍙虫潗鏂 A铔嬮粍4涓锛岀硸20g B娌60鍏嬶纴鐗涘ザ60鍏 C铔嬬槠4涓锛岀硸60g锛屽皯璁哥洂 D浣庣矇120g锛屾场镓撶矇3g 锅氭硶 1灏咥鎼呮妈鍒版贰榛勮壊2灏咮鎱㈡参鍊掑叆A锛岃竟鍊掕竟鎼呮妈鐩村埌鍧囧寑铹跺悗鍐嶅姞鍏13镄勭瓫濂姐
3銆1娴风坏铔嬬硶涓鑸阃傚疁涓𨱔鐑ゅ埗锛屼篃灏辨槸璇达纴涓嬬伀浠160镊180搴︼纴涓婄伀浠180镊200搴︿负瀹滐纴鐑ゅ埗澶氶暱镞堕棿镙规嵁铔嬬硶閰嶆枡澶氩皯褰㈢姸钖勫帤𨱒ヤ及绠楃殑锛屽傛灉鏄铔嬬硶鑳氩瓙涓鑸50鍒嗗乏鍙冲嵆鍙杩欎笉鏄锲哄畾镄勶纴鍙鑳戒綔涓哄弬钥2鐑ょ遍勭儹180搴︺
4銆佷笂涓嬬伀鍏ㄧ敤180镊200灏卞彲浠ュ叓瀵哥殑鐑樼儰镞堕棿涓鑸鍦25镊30鍒嗛挓宸﹀彸绛夌┖姘斾腑寮濮嬮桦嚭铔嬬硶镄勬竻棣椤懗钥屼笉鏄楦¤泲镄勮叆锻筹纴杩囦竴浼氱敤鐗欑炬墡涓涓嫔彧瑕佺堕绛句笂娌℃湁铔嬬硶绯婏纴灏辩畻镡熶简鍏朵粬铔嬬硶镄勭儤鐑ゆ柟娉曡缮涓崭竴镙锋瘆濡傛垰椋庤泲绯曚腑銆
5銆佺敤楂樻俯170鍒180搴︽牴鎹涓嶅悓鐑ょ辩殑𨱍呭喌𨱒ヨ皟鏁达纴20鍒嗛挓宸﹀彸杩欎釜娓╁害鍜屾椂闂寸儰鍑烘潵镄勮泲绯曟定鍙戝缑寰堥珮锛岃屼笖鍑虹倝钖庝笉浼氩嚭鐜版槑鏄惧洖缂╋纴铔嬬硶鐗囧唴涔熸病链夊竷涓佸眰锛岃摤𨱒剧殑铔嬬硶鐗囧嵎镌濂舵补鍜屾按鏋滐纴鐪嬬潃缇庡彟澶栵纴8瀵告垰椋庤泲绯曢厤鏂逛腑镄勚
6銆佺儰绠卞仛铔嬬硶锛屾俯搴﹀湪200搴~180搴︼纴镞堕棿鍦20鍒嗛挓宸﹀彸銆
7銆佸埗浣沧柟褰㈣泲绯曟椂锛岀儰鐩树笂闇瑕佸灚涓娄竴灞傜呮补绾革纴鏂逛究鑴辨ā4鐑よ泲绯曟椂娓╁害闱炲父閲嶈侊纴阃氲繃娓╁害璋冭妭镓嶈兘璁╄泲绯曞簳链夎蒋闱㈡箍娑︾殑鍙ｆ劅锛屽惁鍒欎细鍙樼殑寰埚共纭鐢氲呖铹︾硦鐑よ泲绯曞簳镞堕氶暱闇瑕佽皟鏁翠竴娆℃俯搴︼纴灏ゅ叾鏄瀹剁敤灏忕儰绠憋纴鍦ㄧ儰鍦嗗舰铔嬬硶銆
8銆佺儰绠卞埗浣滆泲绯旷殑娓╁害涓150搴﹀乏鍙筹纴镞堕棿鏄镙规嵁铔嬬硶镄勫ぇ灏忔潵瀹氱殑锛屽ぇ镄勯渶瑕40鍒嗛挓锛屽皬镄20鍒嗛挓灏卞彲浠ヤ简鐑よ泲绯曡佹牴鎹铔嬬硶镄勫ぇ灏忕被鍒𨱒ュ喅瀹氭俯搴﹀拰镞堕棿锛屽皬镄勮泲绯曞簲鐢ㄩ珮娓╄岀煭镄勭儰鐑樼儰镞堕棿锛屽ぇ钥屽帤镄勮泲绯曡佺敤浣庢俯钥岃缉闀跨殑鐑樼儰銆
9銆佺儰绠卞仛灏忚泲绯旷殑镞堕棿鍜屾俯搴﹁佹牴鎹铔嬬硶镄勯吨閲忔潵阃夋嫨铔嬬硶镄勯吨閲忓湪涓锏惧厠浠ヤ笅镄勶纴闇瑕佺敤浜岀栌搴︾儰鍗佷簩鍒嗛挓鍒板崄鍏鍒嗛挓宸﹀彸锛屼笂涓嬬伀闇瑕佷竴镙峰ぇ灏忚泲绯旷殑閲嶉噺鍦ㄤ竴锏惧厠鍒板洓锏句簲鍗佸厠涔嬮棿镄勶纴闇瑕佺敤涓锏惧叓鍗佸害鐑ゅ崄鍏鍒嗛挓鍒板洓鍗佸垎阍熷乏鍙炽
10銆9鎶婇溃绯婂掑叆8瀵哥殑鍦嗗舰铔嬬硶妯′腑锛屽湪妗岄溃涓婅交杞诲棏鍑犱笅锛屾妸铔嬬硶绯婇噷闱㈢殑澶ф皵娉￠渿鍑烘潵10鏀惧叆鐑ょ遍勭儹10鍒嗛挓锛屾妸铔嬬硶鏀惧叆棰勭儹濂界殑鐑ょ辩殑涓灞傦纴涓娄笅𨱔锛170搴︼纴40鍒嗛挓11铔嬬硶鐑ゅソ浜嗗氨绔嫔嵆甯︿笂闅旂儹镓嫔楁妸瀹冨彇鍑烘潵锛屾斁鍦ㄣ
11銆1鍦ㄥ剁敤鐑ょ辩儰铔嬬硶瑕佸皢瀹幂殑娓╁害璋冩暣镊150搴︾儤鐑ゅ洓鍗佸氩垎阍燂纴鑻ユ槸铔嬬硶镄勪綋绉杈冨皬锛屽氨鍙浠ユ妸镞堕棿缂╃煭镊充簩鍗佸氩垎阍熷埗浣滆泲绯旷殑鏂规硶闱炲父绠鍗曪纴鍙闇瑕佸皢镓揿彂镄勮泲娓呭拰铔嬮粍鐗涘ザ浣庣璎闱㈢矇榛勬补娣峰悎鍗冲彲2铔嬬硶镄勫仛娉曢潪甯哥亩鍗曘
12銆佺敤鐑ょ辩儰铔嬬硶镄勬俯搴︽带鍒跺湪260搴︼纴镞堕棿鍦20鍒嗛挓灏卞彲浠ョ儰涔嫔墠闇瑕佹彁鍓嶉勭儹锛屽崄鍒嗛挓200搴﹂勭儹灏卞彲浠ヤ笉镌镐ョ殑𨱍呭喌涓嬶纴240搴︾殑娓╁害涔熷彲浠ャ
13銆佺儰铔嬬硶娓╁害鍜屾椂闂村氩皯锛岃佺湅浣犵儰婊存槸浠涔堣泲绯曪纴涓崭竴镙疯泲绯曟椂闂翠篃涓崭竴镙凤纴杩樻湁灏辨槸鐑ょ辩墝瀛愪笉涓镙峰埆浜烘淮镞堕棿涔熸槸浠呬緵鍙傝冩淮锛屽氲傚疗鐑ょ遍噷镄勮泲绯曚笂镩叉儏鍐碉纴镊宸遍傚綋璋冩暣涓涓嬫椂闂村拰娓╁害链濂芥瘆濡傛垰椋庤泲绯8瀵哥殑鐑ゅ埗镞堕棿寰楀ぇ绾︺
14銆3镓撹呖铔嬬硦涓嶆槗婊磋惤钖庡姞鐜夌背娌瑰啀镓10绉4鍒嗘＄瓫鍏ヤ绠绮夛纴𨰾屽寑5𨰾屽寑镄勯溃绯婂掑叆鎶硅繃娌圭殑鐑ょ洏涓锛岄渿鍑犱笅锛岄渿鍑哄ぇ姘旀场6鏀惧叆鐑ょ变腑灞傦纴涓娄笅𨱔锛屽惎锷ㄥ规祦椋庢墖锛170搴︼纴鐑20鍒嗛挓锛岀儰鍒惰繃绋嬩腑铔嬬硶琛ㄩ溃涓婅壊钖庡姞鐩栭败绾搞
15銆佺儰绠辩儰闱㈠寘镄勬俯搴︿负180搴﹀乏鍙筹纴镞堕棿鏄1820鍒嗛挓鐑ょ卞埗浣滆泲绯旷殑娓╁害涓150搴﹀乏鍙筹纴镞堕棿鏄镙规嵁铔嬬硶镄勫ぇ灏忔潵瀹氱殑锛屽ぇ镄勯渶瑕40鍑犲垎阍燂纴灏忕殑20鍑犲垎阍熷氨鍙浠ヤ简涓嬮溃钖戜綘鎺ㄨ崘涓绉嶉溃鍖呭拰铔嬬硶镄勭亩鍗曞埗浣沧柟娉曞惂涓闱㈠寘鍒朵綔鏂规硶銆
16銆佺儰绠辩殑鍝佺墝涓崭竴镙锋俯搴︿篃浼氭湁锅忓樊锛屼竴鑸鐑よ泲绯旷敤涓娄笅𨱔170搴︾殑娓╁害绠椾笂棰勭儹镄勬椂闂寸儰25鍒嗛挓灏卞彲浠ヤ简銆