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面包机做蛋糕家庭做法大全

发布时间: 2025-08-02 03:23:39

怎么用面包机做蛋糕

现在人们的生活水平都有所提高,有好多的美食爱好者在自己有时间的时候喜欢自己在家做一些食物来满足自己的食欲。自己做的食物可以根据个人的口味来制作,接下来小编为大家介绍一下怎么用面包机做蛋糕的几种做法,还有如何选择合适的面包机做蛋糕,希望对大家有所帮助。
一、怎么用蛋糕机做蛋糕
1.用面包机做戚风蛋糕,因为面包机的桶是不粘的,而烤戚风又最好用未做不粘处理的烤模。配方是:鸡蛋2个(草鸡蛋要3个),低筋面粉34克,色拉油16克,鲜牛奶16克,细砂糖24克(加入蛋白中),细砂糖5克(加入蛋黄中)。首先,蛋白糊和蛋黄糊时启动面包机的烘焙程序预热,拌好面糊后直接把桶放进面包机就开始烘烤了,不用把面包桶压进槽。还有就是面糊倒入面包桶时,最好在桶壁四周衬上一圈油纸。烤30-35分钟,烤好后提出面包桶倒扣,1-2分钟就可以取出蛋糕了,因为蛋糕肯定掉下来了。
2怎么用面包机做蛋糕的第二种.海绵蛋糕:这个还挺好做,,一次成功,而且很有型。
配方是:全蛋250克(用草鸡蛋大概6-7个)、白糖150克、低粉190克、泡打粉3/4小匙、柠檬皮屑1小匙、柠檬汁3大匙、色拉油3大匙。把全蛋打发好,开始拌低粉时启动面包机烘焙程序预热,这个蛋糕不用在面包桶壁垫油纸,但最好再桶底垫一层油纸,有点黏桶底那个安装搅拌桨的金属棒。烤大约40-45分钟就好了,提出面包桶就可以把蛋糕倒出来切块。
3怎么用面包机做蛋糕的第三种,香橙重油蛋糕:这个也容易,用橙味调和了牛油的油腻,很好吃。配方:动物黄油100克,砂糖40克,鸡蛋2只,低粉100克,盐3克,泡打粉1/2茶匙,橙子酱60克(俺用的是克里斯汀的香橙果酱),糖渍橙皮20克(这个按万万博客的糖渍橙皮自制)打发好黄油准备拌面粉前开面包机烘焙程序预热,拌好后把面糊倒进面包桶,直接放面包机里烘烤就行了。因为这个蛋糕比较油,面包桶无须垫任何油纸,烤大约40分钟就可以了,取出趁热脱模切块。
二,如何选购面包机
.1大家要选择口碑好的大品牌,大品牌的电器不管是质量,还是在售后服务方面都很让人放心。经过市场的考验和用户的实践得出来的放心品牌才是值得购买的。
.2.面包机是大是小,一次能制作多少的面包,是要根据每个家庭的情况来选择的。
.3一个面包机质量的好坏,取决于制作的材质和整体的设计,最关键的就是面包桶了。在购买的时候,可以用手按一下,感觉下面包桶的薄厚程度,是否容易变形等,一般的面包桶厚度不低于2.5MM,大家在选择的时候可以作为参考。
自己在家里用面包机做蛋糕,可以满足自己的口味,对于上班族还可以在家时候做好蛋糕上班休息的时候当做零食来吃。以上内容就是小编教大家怎么用面包机做蛋糕的几种方法,还有如何选购合适的面包机,大家有时间的时候可以试试哦。

❷ 柏翠面包机如何做蛋糕

柏翠面包机可以做蛋糕

柏翠面包机具备多种功能,除了制作面包,还可以制作蛋糕等甜点。具体做法如下:

一、准备材料

1. 蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、糖、油等材料是必备的基础材料。

2. 根据个人口味,可以准备巧克力、水果等作为辅料。

二、设置面包机

1. 将面包机的功能选择键调到“蛋糕”模式。

2. 根据机器的要求,设定烘烤的时间和温度。

三、制作蛋糕糊

1. 将鸡蛋、牛奶、糖等材料按照一定比例混合,搅拌均匀。

2. 逐步加入蛋糕粉,搅拌成均匀的蛋糕糊。

3. 可以根据个人口味加入巧克力碎片或水果丁等。

四、放入面包机烘烤

1. 将搅拌好的蛋糕糊倒入面包机的容器中。

2. 检查设置,确保无误后开始烘烤。

3. 烘烤过程中,注意观察蛋糕的状态,以免烤焦。

五、完成与取出

1. 面包机烘烤结束后,蛋糕即制作完成。

2. 按照面包机的使用说明,安全取出蛋糕。

3. 可以根据个人喜好,加入奶油、水果等进行装饰。

柏翠面包机制作蛋糕的过程相对简单,只需按照上述步骤操作,即可轻松制作出美味的蛋糕。使用面包机制作蛋糕不仅方便快捷,还能根据个人口味进行调整,是家庭烘焙的不错选择。