‘壹’ 蛋糕尺寸
蛋糕尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸等。
1、6英寸为15.24cm，2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、8英寸为20.32cm，4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
3、10英寸为25.4cm，6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
4、12英寸为30.48cm，10-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
5、14英寸为35.56cm，12-14人食用，适用于公司、同学聚会。
6、16英寸为40.64cm，14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。
7、18英寸为50.5cm，18-22人食用，适用于各类中型庆典活动。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
‘贰’ 14寸的蛋糕10cm厚。12寸的蛋糕20cm厚，问，哪个尺寸的分量多
12 寸蛋糕的体积更大，所以它的分量更多。
蛋糕的体积公式：V = πr²h，其中 V 是体积，r 是半径，h 是高度。由于两个蛋糕的形状不同，我们无法直接比较它们的体积。但我们可以计算它们的体积，然后进行比较。
对于 14 寸蛋糕：
半径 r = 14 / 2 = 7 寸
高度 h = 10 寸
V1 = πr²h ≈ 3.14 * 7² * 10 ≈ 367.96 立方寸
对于 12 寸蛋糕：
半径 r = 12 / 2 = 6 寸
高度 h = 20 寸
V2 = πr²h ≈ 3.14 * 6² * 20 ≈ 452.16 立方寸
因此，12 寸蛋糕的体积更大，所以它的分量更多。
‘叁’ 14寸蛋糕多大
14寸蛋糕直径为35.56厘米，适合10至12个人吃。
14寸蛋糕比较大，可以用于公司聚餐、同学聚会等中小型活动。14寸蛋糕一般厚度为5至6厘米，如果食用者多，也可以做双层甚至多层。
其他蛋糕尺寸适合人数
1、6英寸蛋糕：2-3人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、8英寸蛋糕：3-5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
3、10英寸蛋糕：5-8人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
4、12英寸蛋糕：8-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
5、16英寸蛋糕：12人以上食用，适用于各类中型庆典活动 。
‘肆’ 蛋糕大小对照表
蛋糕大小对照表如下：
6寸蛋糕：直径约为15厘米（或15.24厘米），重量约为1磅，适合1-3个人食用。适用于小型生日聚会、情人节、母亲节等节庆场合。
8寸蛋糕：直径约为20厘米（或20.32厘米），重量约为2磅，适合3-5个人食用。适用于生日聚会、各种节庆以及探亲访友时分享。
10寸蛋糕：直径约为25厘米（或25.4厘米），重量约为3磅，适合5-8个人食用。同样适用于生日聚会、节庆及探亲访友。
12寸蛋糕：直径约为30厘米（或30.48厘米），重量约为4磅，适合8-12个人食用。适用于较大规模的生日聚会、节庆活动。
14寸蛋糕：直径约为35厘米（或35.56厘米），重量约为5磅，适合12-15个人食用。适用于公司聚会、同学聚会等中型庆典活动。
16寸蛋糕：直径约为40厘米（或40.64厘米），重量约为6磅，适合14-16个人食用。同样适用于各类中型庆典活动。
18寸蛋糕：直径约为45厘米（部分资料为50.5厘米，可能存在差异），重量约为7磅，适合18-22（或25）个人食用。非常适合大型庆典活动，如婚礼、公司年会等。
20寸蛋糕：直径约为50厘米，重量约为8磅，适合25-30个人食用。适用于超大型庆典活动，确保每个人都能分享到美味的蛋糕。
在选择蛋糕大小时，可以根据预计参加的人数来决定。如果是过生日，可以确保每人至少分到一块蛋糕；如果是大型活动，则可以根据活动的规模和预计参与人数来选择蛋糕的大小，不必要求每个人都吃蛋糕，蛋糕的规模大气即可。对于人数较多的场合，可以考虑定制多层蛋糕，3层及以上的蛋糕可以选择架子蛋糕，既显得档次高又方便切分。
‘伍’ 蛋糕尺寸是多少
蛋糕的尺寸通常有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸和24寸等多种大小。以下是蛋糕尺寸与厘米的换算关系：1英寸等于2.54厘米。
1. 6寸蛋糕：直径约15.24厘米，适合2至4人食用，适用于小型生日聚会、情人节、母亲节等场合。
2. 8寸蛋糕：直径约20.32厘米，适合4至6人食用，适用于生日聚会、节日庆祝和亲友访问。
3. 10寸蛋糕：直径约25.4厘米，适合6至10人食用，适用于生日聚会、节日庆祝和亲友访问。
4. 12寸蛋糕：直径约30.48厘米，适合10至12人食用，适用于生日聚会、节日庆祝和亲友访问。
5. 14寸蛋糕：直径约35.56厘米，适合12至14人食用，适用于公司聚会、同学聚会等。
6. 16寸蛋糕：直径约40.64厘米，适合14至16人食用，适用于中型庆典活动。
7. 18寸蛋糕：直径约50.5厘米，适合18至22人食用，适用于中型庆典活动。
8. 20寸蛋糕：直径约55.5厘米，适合22至26人食用，适用于大型庆典活动。
多层蛋糕的叠放规则：上下两层的尺寸相差至少4英寸。例如，8寸蛋糕至少需要叠放12寸蛋糕，而不能叠放10寸蛋糕。
蛋糕的口味分类：根据原料、混合方法和面糊性质，蛋糕大致可以分为三类。
1. 面糊类蛋糕：这类蛋糕的配方中油脂含量高达面粉的60%左右，用来润滑面糊，产生柔软的组织，并在混合过程中融入大量空气，从而起到蓬松的作用。常见的面糊类蛋糕包括奶油蛋糕和布丁蛋糕。
2. 乳沫类蛋糕：这类蛋糕的主要原料是鸡蛋，不含固体油脂。它们利用鸡蛋中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅拌和烘焙过程中实现蛋糕的蓬松。根据使用的蛋料，又可以分为只用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。
3. 戚风类蛋糕：这类蛋糕结合了面糊类和乳沫类两种面糊的特点，从而改变了乳沫类蛋糕的组织结构。
‘陆’ 14寸蛋糕多大
14英寸*2.54=35.56厘米。14英寸蛋糕适合10-12人食用，适用于公司、同学聚会。
蛋糕英寸和厘米的换算关系是：1（寸）英寸=2.54cm。
6英寸蛋糕：2-3人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8英寸蛋糕：3-5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
10英寸蛋糕：5-8人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
12英寸蛋糕：8-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
16英寸蛋糕：12人以上食用，适用于各类中型庆典活动。
食用注意：
1、鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了。
2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存。
3、糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。
‘柒’ 14寸单层蛋糕和14寸双层蛋糕一样大吗
14寸单层蛋糕和14寸双层蛋糕不是一样大。单层14寸蛋糕因为蛋糕的寸指的是英寸，早腔一英寸等于2.54厘米，14寸则是35.5厘米。双层的上下层的尺寸必须最少相差4寸，才足以支撑起上层蛋糕的重量。所以14寸双层蛋糕纳枯，上层必须是10寸。14寸加10寸是24寸洞睁洞。