❶ 饮品和蛋糕放在保鲜柜里，怎样摆好看
第一、蛋糕保鲜柜内摆放蛋糕不能拥挤，拥挤会降低店铺的形象，给顾客留下不好的印象。
第二、将产品在蛋糕柜内摆放整齐形成一个面，让消费者从远处就能看到。即使是不同种类的产品也要求在视觉上陈列面的外形也应该是方正的轮廓，这有利于吸引消费者同时又能体现出品牌的气势。
第三、将最好销的品种或主推产品放在最好的蛋糕保鲜柜摆设在最容易让客户看到的位置，最佳摆设位是与视觉高度平衡地方，俯视或仰视的角度越大位置就相对越偏。
第四、产品价格标签要和产品一一对应，价格签包括POP价格立牌、贴签等标明商品价格或性能的标识。
第五、要保证单一品种在蛋糕保鲜柜的足够摆设面积。单一产品的大面积摆设带来的销售比同一摆设面积下多种产品的销售效果要好。一个品种的产品摆设面积太小很不容易对消费者产生吸引，更不容易让消费者产生信赖。
第六、根据产品出厂日期及时调整陈设。要将时间靠前的产品放在蛋糕保鲜柜前排以保持产品的正常流转。如果不注意先出厂先销售原则，往往会成为积压。
第七、蛋糕产品在蛋糕保鲜柜排列要按照上小下大，上轻下重，颜色相近的排列在一起，色彩逐步过度的原则。
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❷ 合肥装修——甜品店装修策略
甜品，对于大多数吃货来说就有完全抵制不了的诱惑，西餐厅的生意是越来越火爆了。不过，不是所有的小区都如此哦!也有的店生意很惨淡呀!这是为什么呢?下面跟着卜租小编一起来看看好了!
甜品店除了味道以为，还有一个很重要的东西，那就是婚纱店装修。人们忙碌之余来到店里，除了享受美味的同时还能享受氛围，放松心情，所以甜品店装修设计策略也尤为重要的。
首先，了解甜品店消费人群!
大家都知道的，去蛋糕店消费多为儿童、女性那两类人群。装修可以抓住他们的心理，根据自己的喜好来进行装修，并且还得突出蛋糕店自身风格。儿童、对色彩是很敏感，在装修搭配时，鲜艳色调的色彩更容易受到她们的青睐。所以，装修时切记用暗淡颜色做碰备甜品店和咖啡店的主色调。
其次，甜品店面卫生！
饮食最讲究卫生，干净健康最重要，女性骨子里面也是爱干净卫生清洁的，所以店铺太脏乱她们是很难有踏出来进去的想法。所以甜品店装修策略中，卫生是最基本要求。
最后，甜品店陈设成列！
把可爱有童趣笑弊毁的甜品放置在最前面，这样容易吸引用户眼球。不仅店铺面积允许，能在店内或者店门口摆设桌椅，供客人坐下休息品尝甜品。桌椅的选择可以用糖果色的泡沫、麻布布料等材质，墙面装修也可以用玻璃材料，整体符合蛋糕店的装修风格风格即可。
上面的水果店装修策略你们看明白了吗，在设计装修过程中很多小模式值得借鉴哦!希望这些小技巧可以帮助您生意兴隆!
❸ 开diy蛋糕店需要的设备和价钱!
开设DIY蛋糕店所需的设备及价格大致如下：
一、基础工具 单层烤箱：价格约在1000元至3000元之间，用于烘焙蛋糕。 打蛋器：价格约为300元至500元，用于打发蛋白、奶油等。 五升搅拌机：价格在400元至1000元区间，用于混合面糊等。 冰箱：价格根据品牌与容量不同，大约在1500元至4000元间，用于储存原料。 模具：价格视材质与复杂度而定，从几十元到几百元不等，用于制作不同形状与图案的蛋糕。
综上，基础工具的投入大约在8000元至10000元之间。
二、店内装潢 简约风格：以80平方米的店铺为例，装潢成本可能在3万元左右。 高端奢华风格：装潢费用可能高达15万元或更多，包括墙面装饰、灯光设计、家具摆设、地面铺装等。
三、总体投入 开设一个DIY蛋糕店的初始投入，大致范围在8万元至25万元之间，具体取决于设备的具体选择、装潢风格与质量、店铺面积与位置等因素。
请注意，在实际操作中，还需考虑店铺运营、人员招聘、原料采购、市场营销等其他费用，以确保店铺的长期稳定运营。
❹ 上海好吃的蛋糕品牌
上海好吃的蛋糕品牌：探访参观凯瑟琳蛋糕
在上海，有许多好吃的蛋糕品牌，但其中凯瑟琳蛋糕备受瞩目。它不仅质量过硬，口感出众，而且店面设计别致、环境舒适。探访凯瑟琳蛋糕是您在上海旅游的精彩体验之一。
凯瑟琳蛋糕每天新鲜出炉，其制作过程严格按照法式传统手艺，选料精良，口感丰富细腻。店内人流络绎不绝，展示柜上摆满各种风味的蛋糕、甜点和面包，令人垂涎欲滴。其中以其招牌产品黑森林蛋糕最受欢迎，梅子果酱的特制配方在蛋糕上掩映着鲜奶油。
走进凯瑟琳蛋糕店内，温馨浪漫的环境会让您心情愉悦。小巧别致的店面内，摆设着红色小沙发、精致可爱的餐具和各种鲜花装饰，给人以欣慰。在这里，您不仅能品尝到美味的蛋糕，还可休闲放松，与家人朋友共度美好时光。
凯瑟琳蛋糕已经在上海开设了多家分店，方便您随时品尝到这款美味。如果您想品尝一款蛋糕，或是来一场浪漫的下午茶，凯瑟琳蛋糕可以为您提供满意的服务。
❺ 水果蛋糕上面造型要咋摆
水果蛋糕上面的水果造型可以按照以下方式进行摆放：
扇形摆放：
- 将水果切成均匀的片状或块状，然后以蛋糕中心为起点，呈扇形向外摆放。这种方式可以使水果分布均匀，视觉效果整齐美观。
圆形一圈一圈地摆放：
- 按照从内到外的顺序，将水果一片片或一块块地摆放在蛋糕表面，形成多层圆形。这种方式能够营造出丰富的层次感，使蛋糕看起来更加立体和诱人。
使用专业工具辅助摆设：
- 根据具体需求，可以利用模具、挤花袋等专业工具来辅助水果的摆设。例如，可以使用模具将水果切割成特定的形状，或者使用挤花袋将果酱等食材挤成漂亮的图案，以增加蛋糕的创意和观赏性。
注意事项： 在摆放水果时，要确保水果新鲜、干净，并尽量保持其原有的色彩和形状。 根据蛋糕的整体风格和色彩搭配，选择合适的水果种类和颜色进行摆设。 摆设过程中要注意水果的稳固性，避免在移动或运输过程中散落。