A. 空气炸锅烤纸杯蛋糕几分钟不开裂 空气炸锅烤纸杯蛋糕几分钟不开裂
空气炸锅烤纸杯蛋糕大约需要先用120度烤25分钟，然后调高温度到150度再烤15分钟，这样烤制不易开裂。具体注意事项如下：
- 预热和调整温度：炸锅要先120度预热3分钟，然后用120度烤25分钟，接着调高温度到150度，再炸15分钟。这样的温度变化可以帮助蛋糕更好地膨胀和定型，避免开裂。
- 低温慢烤：为了避免开裂，可以适当调低空气炸锅的温度，采用低温慢烤的方式。例如，一个八寸的戚风蛋糕，一般用上下火145～150度烤60分钟，但具体时间还需根据自家空气炸锅的温差进行调整。
- 底部放烤盘：在烤制时，底部放烤盘而不是烤网，这样可以降低底部温度，使蛋糕体上升速度不会过快，避免底部中空和顶部拱起过多造成的开裂。
遵循以上步骤和注意事项，可以大大提高空气炸锅烤制纸杯蛋糕的成功率，避免开裂现象的发生。