‘壹’ 小四寸蛋糕多大
大概成年女性一个巴掌大小
‘贰’ 小四寸蛋糕是多大
直径10厘米。1英寸等于2.54厘米。4寸蛋糕直径为10厘米,如果蛋糕是方形,蛋糕的对角线长度是10.2厘米左右。
这种蛋糕小巧精致,适合2个人吃。虽然蛋糕不大,但是这种大小的蛋糕一点都不便宜。因为这种蛋糕一般采用的食材都比较高端,会做成冰淇淋蛋糕或者芝士蛋糕,但是不得不说这种的也会比较好吃。
在家做蛋糕注意事项
烤箱在烘烤前必须预热到要求的温度。体积大的蛋糕必须在低温下长时间烘烤。如果你担心烤的时候表面太烫,你可以把蛋糕皮烤成金黄色,然后用一层铝箔纸把火隔开。
烘焙小蛋糕时,情况正好相反。烘烤时要求高温,时间短。主要原因是如果小蛋糕在低温下烘烤很长一段时间,它们会失去太多的水分,使成品过于干燥。不管他们烤什么样的蛋糕,在烘烤过程中千万不要打开烤箱,否则会影响到成品蛋糕。
刚出炉的蛋糕很容易损坏,应该轻轻取出,放在平网上散热。烘烤普通奇峰蛋糕后,应立即将它倒放在架子上,以免蛋糕冷后塌陷,影响蛋糕的组织。
‘叁’ 4寸蛋糕多大
4寸蛋糕多大
4寸蛋糕有多大!不做4寸蛋糕回丢失不少客户吗?作为一名糕点烘焙师,经常有人问我能不能做4寸的蛋糕,我都回绝了。毕竟4寸看图上就是手掌心那么大哈,可能很多人真的不知道4寸多大吧。我看网络上很多店主说客户拿到4寸一直抱怨很小很小很小很小很小很小。4寸加高就比6寸少一个鸡蛋而已,但是时间成品和6寸一样,甚至比6寸用时还多,毕竟越小越难做。但是真的不少人问4寸,所以下面我就给大家说说4寸蛋糕到底多大。
蛋糕尺寸对照表蛋糕的“寸”,是指的“英寸”,1英寸等于2.54厘米。
因此,4寸蛋糕=10.16cm,真的很小,我认为平常一个人吃还行,人多了就不合适了。
一般来说,6寸、8寸、10寸的蛋糕比较常见,也是比较受欢迎的尺寸。
6英寸=15.24cm:2-4人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节日。
8英寸=20.320m:4-6人食用,我觉得可以用于生日聚会、各种节庆、探亲访友等人数较多的场合。
10英寸=25.4cm:6-10人食用,在我看来比较适合各类中型庆典活动。
按照一般规则:4寸适合1-2人,6寸适合2-4人,8寸适合4-8人,10寸适合6-10人。但是,也有特殊情况,有人说你这个6寸说是够4个人,我们两个人都不够吃,或者6个人吃6寸刚刚好。所以要根据自身情况出发衡量标准。