Ⅰ 电饭锅做蛋糕需要多长时间
想在家做一个蛋糕，但家里并没有烤箱，有一个电饭锅，看网上说电饭锅也是可以做蛋糕的，不知道用电饭锅做个蛋糕要多长时间呢？
电饭锅做蛋糕需要多长时间
一般需要20-30分钟。
用电饭锅做蛋糕的话，按电饭锅的煮饭键，跳闸了，然后等电饭锅跳闸之后再焖个10到15分钟左右，一般情况下蛋糕就可以做好了，大概需要20到30分钟左右的时间。如果做的蛋糕的量比较多的话，做蛋糕的时间自然会增长一些，不过做蛋糕并不能按照时间来计算，因为每个人使用的量材料还有厚度不同，做蛋糕的时间都是不同的。具体时间还要看蛋糕的状态。
怎么判断电饭锅蛋糕做好了
可以从蛋糕的颜色、味道、蓬软程度来判断蛋糕有没有熟：
1、按一下蛋糕，如果蛋糕足够的蓬松，软弹就是做的比较成功的。
2、用牙签插入蛋糕中，拔出查看牙签没有被蛋液粘上就好了，如果有就没熟，需要再蒸一段时间 。
3、感觉看起来差不多的时候，可以尝一下试试，看蛋糕有没有熟。如果蛋糕没有熟的话，就再多蒸一些时间。如果蛋糕熟了就可以拔掉插头出锅了。
电饭煲做蛋糕一直跳到保温可以吗
不行。
一直处于保温键的话，电饭锅内部的温度会不足以加热至蛋糕成熟，建议按煮饭键，一般煮饭模式保持不了多长时间就会弹起来，即便弹起来，也不需要管它让它保温，等20分钟左右的时间，再按一下煮饭键，按下煮饭键，要不了多长时间还是会弹起来的，不用管它，让它继续保温20分钟左右的时间，就可以将蛋糕取出来放凉了。
电饭锅做蛋糕为什么发不起来
1、如果鸡蛋的蛋白和蛋黄没有分离的话，是会导致电饭煲做出来的蛋糕不够蓬松的。
2、如果鸡蛋的蛋白打发的不够，也是会出现蛋糕不够蓬松的情况的。所以搅发蛋白的时候，一定要打发到蛋白能够粘在打蛋器上不掉才可以。
3、如果电饭煲在蒸蛋糕的时候没有实现预热，刷油或者用毛巾堵住出气口都是会导致蛋糕不够蓬松的。
4、除此之外蛋糕的面团搅拌的粘厚程度还有使用不同的面粉，都是会影响到蛋糕的蓬松度的。
电饭锅做蛋糕蓬松的方法
准备食材：鸡蛋6个、盐一点点、面粉6勺、牛奶10-11勺、白砂糖6勺。
做法
1、蛋清蛋黄分离。蛋清和装蛋清的盆子里不能有水，一点都不能有，用纸擦干净，否则打不发蛋白的。
2、用打蛋器将蛋清打到奶油状，加一点点盐和一点点白醋，可以去掉蛋腥味，各2g左右就够了。打蛋中途分三次加三勺糖。打到能提起一个尖，倒扣盆子蛋白不滑动不掉落就行。建议用打蛋器打蛋，不然手挺酸。
3、蛋黄里加三勺糖，六勺面粉，10-11勺牛奶（也可以是奶茶，酸奶，冷开水什么的）均匀混合到没有面粉颗粒。
4、将蛋清分两次与蛋黄糊混合，用Z字形翻拌的方式（类似炒菜）把底层面糊不断翻上来，切记不能打圈翻拌，以防消泡（趋近于液体状态是不行的，会让做出来的蛋糕塌陷不膨胀）。打到稍微粘稠的糊状即可。
5、电饭锅预热几分钟，倒入蛋液，抖几下去掉气泡或用牙签刺破。按下煮饭键，用湿的手帕盖住出气口。如果是电压力锅，一定要开排气阀，否则蛋糕无法长高膨胀。
6、跳到保温状态后，拿出内胆，往桌上垂直扔两下排气，然后立马倒扣放凉一会儿。
7、用手轻掰，蛋糕自动脱模，赶紧开吃吧。
Ⅱ 蛋糕用电饭锅要煮多久 用电饭煲做蛋糕需要多长时间
1、蛋糕用电饭锅要煮20-30分钟。
2、用电饭煲做蛋糕需要的时间是20-30分钟。电饭煲蛋糕对于时间把控很重要，时间长蛋糕会出现扁塌的情况，口感不好，时间短蛋糕不会熟，不能食用，用电饭煲做蛋糕按煮饭键后煮20-30分钟最佳。
3、可以从蛋糕的颜色、味道、蓬软程度来判断蛋糕有没有熟：按一下蛋糕，如果蛋糕足够的蓬松，软弹就是做的比较成功的。用牙签插入蛋糕中，拔出查看牙签没有被蛋液粘上就好了，如果有就没熟，需要再蒸一段时间。感觉看起来差不多的时候，可以尝一下试试，看蛋糕有没有熟。如果蛋糕没有熟的话，就再多蒸一些时间。如果蛋糕熟了就可以拔掉插头出锅了。
Ⅲ 电饭煲做蛋糕多久时间
电饭煲做蛋糕一般需要30~50分钟。
电饭煲做蛋糕的时间因电饭煲型号和功能不同而有所差异。一般来说，如果使用具有蛋糕功能的智能电饭煲，大约需要40分钟左右的时间。这种电饭煲内置了专门的蛋糕程序，可以根据预设的程序自动调整温度和时间，达到最佳的烹饪效果。普通的电饭煲则可能需要稍微长一点时间，大约需要50分钟左右。具体时间与电饭煲功率、蛋糕原料的混合比例以及制作的蛋糕种类都有关系。
制作蛋糕前，建议先了解电饭煲的具体操作方法。设置好时间后，可以在接近烹饪结束时检查蛋糕的熟度，避免蛋糕过熟或未熟。同时，制作蛋糕时也要注意材料比例，确保食材的配比适当，这样才能制作出美味的蛋糕。另外不同种类的蛋糕制作时间也是不同的，常见的电饭煲戚风蛋糕通常需要30~40分钟的时间完成烹饪过程。在制作过程中还需要注意及时关注电饭煲的工作状态，以确保蛋糕的质量。
总之，用电饭煲制作蛋糕时需要根据实际情况灵活调整时间，同时关注电饭煲的工作状态及蛋糕的熟度，确保制作出美味的蛋糕。
Ⅳ 电饭锅做蛋糕煮多久 电饭锅蒸蛋糕的烹调时间
电饭锅做蛋糕煮多久
随着生活水平的提高，我们对美食的要求也越来越高，蛋糕作为一种受欢迎的糕点，深受人们喜爱。做蛋糕有多种方法，而使用电饭锅做蛋糕的方法更是备受推崇。那么，电饭锅做蛋糕要煮多久呢？接下来，我们将从四个方面来进行详细的阐述。
1、蛋糕的材料及量
电饭锅做蛋糕在材料方面跟传统做法并无区别，在量上有些许的调整。通常情况下，做一份适量的蛋糕需要将材料与传统的一份调整相同，此时选用的电饭锅为3-4人份的锅型，水的分量约在1杯左右即可。注意，如果材料量过多，将会影响烘焙的效果，导致不熟或发烤失败。
2、蛋糕的准备与制作时间
在准备蛋糕主料的过程中，大部分时间用于打发鸡蛋液，蛋白发起来后会占用一定时间。而在蛋糕的烘焙过程中，需要进行两次启火操作，每次加热时间在30分钟左右，包括烧开水和烘焙蛋糕。注意把准备好的蛋糕混合物倒入电饭锅内后，要在盖子上遮上布条，这会有助于均匀地热传导。整体烘焙的时间大概在60-70分钟之间，这个时间是根据锅具不同而有差异的，因此建议在烘焙过程中时刻观察。
3、蛋糕的烘焙方法
首先，将电饭锅插入电源并加入适量水，放置整饼洗好的垫子。在准备好蛋糕混合物后，顺着锅沿将混合物倒入锅中，并把锅的盖子合拢。然后按照正常烘焙蛋糕的程序将电饭锅盖子盖好，启动电源开始加热。大约在30分钟左右，电饭锅中的水已经被烧开，此时盖子会有所震动，表明可以放心进入加热蛋糕的第二阶段。在第二阶段的烘焙中，需要定期检查电饭锅的开关和灯泡，确保烘烤成功。
4、蛋糕的检测及出锅时间
我们可以通过触摸电饭锅是否发热来检测蛋糕是否烤好，还可以使用竹签进行蛋糕的质量检测，看竹签上是否有蛋糕混合物或者蛋液。一般来说，烤好的蛋糕体在表面接近焦黄色，用手触摸之后感觉有弹性就是烤好了。如此烤出的蛋糕体积饱满、口感松软、十分美味。而蛋糕的出锅时间大约在40-45分钟内。
总结
电饭锅做蛋糕煮多久？在4-5人份的情况下，烤制时间大约在60-70分钟之间，但是时间还是需要根据烤制情况而定。总的来说，电饭锅制作蛋糕十分方便、简单，同时烤制出的蛋糕口感十分松软、酥脆。希望本文对大家有所帮助。
Ⅳ 用电饭锅蛋糕要煮多久 用电饭锅做蛋糕需要多长时间
1、电饭煲做蛋糕煮20-30分钟左右即可。
2、电饭煲制作蛋糕的时间会比用烤箱、微波炉的时间要长很多，根据人们的生活经验来说，要加热20-30分钟左右，若是时间过长的话，营养成分会流失较多，外观上蛋糕会出现干瘪的情况，还有可能出现底部烧糊的情况，食用口感上比较干；若是时间短的话，蛋糕可能中间还没有完全熟，蓬松度不够。
Ⅵ 用电饭锅煮牛奶蛋糕要多久 用电饭锅煮牛奶蛋糕要多长时间
1、按煮饭键大概20-30分钟。电饭煲跳闸后再焖个10-15分钟即可，具体还是看蛋糕的状态，时间随着蛋糕状态来调整。
2、原料：鸡蛋4只、低筋面粉或蛋糕粉100克（如果没有可用普通面粉加10克淀粉）、白糖100克、白醋少许，香草糖和柠檬油适量。
3、先用分蛋器把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离（没有分蛋器就手动分，一样简单）。
4、准备好一个干净的碗，擦干不要有水分（碗里不能有水会影响蛋清的打发），把蛋清放到碗里在加上几滴柠檬汁，就开始打发（可以手动，但推荐用打蛋器，省时省力）；分三次加入白砂糖，一直打到硬性发泡为止（打蛋器拿起来成倒鸡尾状即可）。
5、蛋黄里先加入白砂糖、色拉油在放入牛奶一起搅拌，最好把过筛的面粉倒入，一起搅拌均匀即可。
6、把打好的奶油分两次放到蛋黄糊碗中，用塑料刮刀刮边翻地的方式搅拌均匀，或者z字型，为防止消泡，速度尽量快一点。
7、然后将剩下的面糊放到蛋白霜碗中，在用塑料切刀搅拌均匀。
8、最后在电饭煲内胆底部刷一层植物油，把搅拌好的面糊倒入，按下煮饭键，大约2分钟就好弹起，不用管让它保温，大约20分钟后在按一下煮饭键，还会弹起，还让它保温20分钟以后，就可以取出放凉了。