需要如下设备：
1.蛋糕搅拌机，价格一般两千多一点。
和面机（一般小店选择和8公斤面粉那种）好象也是两千多一点。
2.烤箱，先可以买一层两盘那种，一千多，以后再添烤箱。如果资金足，可以安装动力电，买两层四盘，或者三层六盘那种烤炉。
3.面包醒发柜，12盘那种，一千左右。
4.鲜奶搅拌机大约一千到一千五左右。
5.裱花间需要的物品：打奶机，绘画喷枪，转台，保鲜柜，空调各一台。
6.然后是烘焙间的：烤箱，打蛋机，醒发室，电子称，台车，各一台烤盘做面包不是很多的话20个就够用的了。
7.不锈钢操作台一个。这是比较的大物件。
8.还有一些小的：量杯，走锤，擀面杖，抽子(打蛋用的），刮板，各种原材料等。
(1)200克蛋糕大概有多少人口扩展阅读
蛋糕店选址
家庭人口及收入水平
家庭状况是影响消费需求的基本因素。家庭特点包括：人口、家庭成员年龄、收人状况等。如每户家庭的平均收入和家庭收人的分配，会明显地影响未来商店的销售。如所在地区家庭平均收入的提高，则会增加家庭对选购商品数量、质量和档次的要求。
人口密度
一个地区的人口密度，可以用每平方公里的人数或户数来确定。一个地区人口密度越高，则选址商店的规模可相应扩大。要计算一个地区的白天人口，即户藉中除去幼儿的人口数加上该地区上班、上学的人口数，减去到外地上班、上学的人口数。部分随机流入的客流人数不在考察数之内。
购买力
商圈内家庭和人口的消费水平是由其收入水平决定的，因此，商圈人口收入水平对地理条件有决定性的影响。家庭人均收入可通过入户抽样调查获取。比如北京西郊某商厦在立地之初，就对周围商圈一至二公里半径的居民按照分群随机抽样的方法，抽取出家庭样本2000个。
❷ 麦得隆三明治蛋糕-详细介绍
麦得隆三明治蛋糕因其独特的口感和丰富的营养价值而受到众多消费者的喜爱。这款蛋糕外层是柔软细腻的蛋糕体，内层则是香浓的奶油夹心，每一口都能让人感受到满满的幸福感。它不仅继承了传统蛋糕的经典风味，还融入了现代元素，成为了许多年轻人口中的新宠。
麦得隆三明治蛋糕的便携性也是其一大亮点。每一片蛋糕都包装在独立透明的小袋中，无论是放在办公桌上，还是携带到户外郊游，都非常方便。此外，由于它的保质期长达90天，消费者可以随时享用，无需担心食物变质的问题。
关于麦得隆三明治蛋糕的规格，我们了解到每袋的净含量为1千克。这意味着一袋中包含大约8片三明治蛋糕，足以满足您和家人在一段时间内的零食需求。麦得隆三明治蛋糕不仅口感美味，还具有丰富的营养价值。它含有大量的碳水化合物和糖分，能够提供足够的能量和热量，满足身体的需求。
此外，这款蛋糕还富含蛋白质和脂肪，有助于维持身体的正常代谢和健康。麦得隆三明治蛋糕的口感细腻，入口即化，具有浓郁的奶油香味。它不仅美味可口，还具有较高的营养价值和较低的热量，成为一款健康零食的不错选择。
综上所述，麦得隆三明治蛋糕是一款美味可口、携带方便、营养丰富的休闲食品。无论是在办公室、家中还是野外郊游时，它都是您不错的选择。如果您正在寻找一款美味健康的零食，不妨尝试一下麦得隆三明治蛋糕，它绝对会让您赞不绝口。
❸ 在农村开个小蛋糕店 成本投入需要多少
开设一家小蛋糕店的成本大约在几千到几万元之间，具体金额可能会根据地区和开店规模有所不同，但总体来说，投入不会超过五万元。
初期成本主要包括租金、转让费、设备购置费以及办理相关证件的费用。租金和转让费将取决于所选店铺的位置和大小；设备购置则包括烤箱、冰箱、搅拌机等，这些设备的费用根据品牌和质量也会有所不同；办理相关证件则需要一定的时间和费用。
后续成本主要涉及水电费和原料费。水电费根据店铺的使用情况而定，原料费则取决于您选择的蛋糕种类和质量。这些费用会随着经营时间的延长而累积，因此，经营者需要做好长期投入的准备。
当然，您可以根据实际情况减少不必要的开支。例如，如果您打算自己烘焙原料，那么就可以省去购买原材料的费用；如果店铺位置已经很好，那么租金和转让费就可以适当降低。总之，要根据自身条件灵活调整。
不过，您所在的农村的人口和消费水平如何，也会影响店铺的经营状况。希望开业后能够吸引顾客，避免出现开业几天后就无人问津的情况。毕竟，人口基数不够多，不可能指望每个人每天都来吃蛋糕。
在经营过程中，还需要关注食品安全和卫生，确保每一块蛋糕都符合标准，这样才能赢得顾客的信任和口碑。
❹ 蛋糕店的利润与风险都是哪些
开蛋糕店的利润：
面包销售净利润在20%～40%，中等消费城市单店平均每天的销售额都在300～500元以上，高峰期每天的销售额可达1500～3000元以上，一年内就可收回成本。高消费城市单店平均每天的销售额都在500～1500元以上，高峰期每天的销售额可达3000～5000元以上，半年内就可收回成本。
在蛋糕店时代，主要销售的品类是预订蛋糕和保质期长的饼干、糕点等，它的核心考虑是保质期长、客单价高、定制价值大。但当人们开始采购早餐时，它的销售品类核心变成了面包、饼干和牛奶，而且和过去非常不同，它的核心考虑是口感美味、营养价值高，容易批量制作。