‘壹’ 一个蛋糕房用的烤箱要多少钱
考虑购置一个适合蛋糕房的设备组合，预算范围大约在五千元以内，具体价格根据型号与品牌有所不同。首先，一台自动燃气烤箱的价格在两千五至四千五之间，配备4-5个烤盘，每个约两三百元。某些烤箱甚至带有附带烤盘的和面机，价格在两千元左右。多功能搅拌器（打蛋器）也应准备一台，包含球、勾、拍、桶等配件，小型设备大约一千元左右，大型设备则需三千多。水桶数量建议根据实际需求选择，不锈钢材质较为推荐，预算大约在一百元左右。刀具选择一套，价格在两三百元左右，大小盆子五六个，直径在22-45厘米，建议选用不锈钢材质，预算大约在三四百元。
另外，水桶的预算可以根据实际需求调整，不锈钢材质较为推荐，预算大约在一百元左右。刀具的选择可以自行决定，大约在两三百元左右。大小盆子的数量和材质选择可以根据实际需要调整，预算大约在三四百元左右。水桶、刀具和盆子的预算总计约在七百元左右。
购买冰（柜）箱一台，预算范围在一千五至两千之间，案板需要两张，预算大约在五六百元，不锈钢操作台的价格则在八百至一千元左右。蛋糕模具一套，预算大约在三四百元左右，裱花器具的预算大约在七八十元左右，建议购买两套备用。保鲜展示柜的预算范围在四千至五千多一组，也有两千多一组的选择，高端的洋货甚至在一万至两万之间。购买面粉、鸡蛋、砂糖、奶油、香精、食用色素、甜蜜素、巧克力粉和馅料等食品添加剂，建议多次转战大型农贸批发市场，寻找多样的店家。初期无需大量备料，预算大约在两三千元左右即可。
综上所述，考虑设备和材料的预算，大约在五千元以内，具体价格根据型号、品牌、需求和选择的店铺有所不同。建议在购买前充分了解市场信息和自身需求，做出最适合的选择。