❶ 一磅蛋糕是几寸几个人吃
1磅约454克,适合4人食用,相当于普通6寸蛋糕;
2磅约900克,适合5-8人食用,相当于普通8寸蛋糕;
3磅约1400克,适合10-12人食用,相当于普通10寸蛋糕。
4.0磅:适合12-15人食用。
5.0磅:适合15-20人食用,在重量恒定的情况下,蛋糕要尺寸大一点就做薄一点,要小一点就做厚一点。
1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤多层蛋糕尺寸,上下两层的尺寸相差最少4英寸。
蛋糕种类
蛋糕种类根据面糊调配制作一般可划分为三大类,一是面糊类蛋糕:一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类,配方中油脂用量高些,用以润滑面糊,蓬松柔软组织。二是乳沫类蛋糕:一般天使蛋糕、海绵蛋糕属于此类,主要原料是鸡蛋不含固体油脂,分为全蛋类和蛋白类。三是戚风类蛋糕:综合前两种来改变蛋糕的组织。
蛋糕种类根据风格来划分,有欧式蛋糕、韩式蛋糕、法式蛋糕、田园风蛋糕、简约蛋糕、ins风蛋糕等。
蛋糕种类从用途节日来划分,有婚礼蛋糕、派对蛋糕、大型蛋糕、儿童蛋糕、鲜花蛋糕、母亲节蛋糕、卡通蛋糕、祝寿蛋糕等。
蛋糕种类从创意形式来划分,有数码蛋糕、插件蛋糕、场景蛋糕、异形蛋糕、整蛊蛋糕、网红蛋糕等。
蛋糕的宗教仪式
在世界各地,蛋糕与圆形象征着季节和生活周期性,发挥了人们的崇拜和仪式的中心作用。食品的历史传说中有很多不同的版本,历不同时期产生了不同文化和传说。古代面包和蛋糕,多用在宗教仪式上。根据当时的规定都是用手工塑型将蛋糕造成特定的形状,圆形象征着生命的周期性,象征太阳或月亮,圆蛋糕表达了对月亮女神的崇拜。古代凯尔特人在春天的天,庆祝春天的阳光,希望生活能够象太阳一样不断旋转滚动。他们做一个圆形的蛋糕从山上往下滚动,模仿太阳运行的轨迹,希望确保太阳继续转动。这项活动也成为一种占卜的形式,如果蛋糕到达山底爆裂了,凯尔特人相信,不管是谁将会有厄运发生;但如果蛋糕仍然完好,他们相信,将会收获一年的好运气。即使在今天,蛋糕仍使用在各种礼仪场合,如传统节日、生日、婚礼、葬礼和洗礼。
开间普通花店,投资成本实际是很小的,总投资一般在万元左右,主要的资金投入在房租、装修、进花和礼品包装纸、卡片上。
选址:最好选择人流量大或是青年人集中的地方,如医院、高校、购物中心或者居民区附近。
面积:一般几个平方米即可,租金因地段而有所不同,南门最贵,一般月租金在千元以上,而西门居民区则相对便宜,一般800元左右。
投入:除去房租、装修外,首次购买花卉、包装纸等3000元即可,以后每天进货的花费需几百元。
装饰:一定要谨记“花团锦簇”的装修原则,方法很简单,在店内墙上装上有反射功能的镜子(一般要500元左右),这样一朵花就变成了两朵花,一束花也就变成了两束花,再加上粉色的灯光点缀,能够起到非常好的效果。
品种:杜鹃、百合、蝴蝶兰、凤梨等应接不暇,却不是越多越好,要注意时尚和时节,特别是留心节假日,除鲜花和绿色植物之外,还可经营干花、花卉小饰品、水果花篮等“组合产品”。要细心保养好鲜花,按时洒水,防止花儿枯萎,减少不必要的损失,常备800元~1200元的花材。
策略:小花店一定要时尚,标榜自己的经营理念;定价灵活,还可在花瓣上印字或图案等。另外,可以多联系一些单位、公司做大单生意,特别是酒店、影楼等场所,也可以加盟网络花店。
提示:初次开店,购买的花卉不可太多,因为冬天花的保存时间一般为一个星期,而夏天只有3天,如果卖不出去,就只能扔掉,因此刚开始最好少进货,以后慢慢增加。
在一个店铺里,既卖鲜花又卖水果,搭配起来相得益彰、十分协调,既省店面,又可以给顾客更多的选择。鲜花和水果都是鲜艳、芬芳、自然的产品,两者通常被划分在同一市场。这种搭配特别适合在医院和居民区附近。
(2)5寸鲜花蛋糕卖多少钱扩展阅读:
花店是指从事以花为主的多元化经营,经营范围包括:鲜花及人造花的零售、批发业务;经营花店所需的用品、用具;礼仪策划庆典服务等的商店。
花店具备了花艺的自行设计、生产、来料加工等技术和设备条件;可提供各色品种鲜花。
❸ 520送什么礼物给女朋友240款520情人节蛋糕,21种类型,款式太全了!温馨浪漫好吃又好看,赶紧收藏吧
5月20日,爱意浓郁的告白日,你是否已为心爱的她挑选了合适的礼物?在这个充满爱意的日子里,凡慕精心准备了240款520情人节蛋糕,满足你对浪漫、甜蜜和惊喜的所有期待。无论是主题蛋糕、数字告白蛋糕,还是爱的语言“love”、亲嘴娃娃、小猪和小熊的告白,每款蛋糕都承载着独特的爱意表达。周年纪念、结婚、订婚、婚庆蛋糕,纪念你们的每一步幸福旅程。花束蛋糕、心形蛋糕、手绘蛋糕,用精致的细节诉说爱的故事。蝴蝶结、郁金香、玫瑰花、满天星和向日葵,用鲜花的语汇传递深深的情意。翻糖蛋糕的高端艺术与普通百姓的餐桌相遇,杯子蛋糕寓意“一辈子”的承诺。慕斯蛋糕的轻盈甜蜜,4寸小蛋糕的特价惊喜,戒指盒蛋糕的仪式感,皇冠蛋糕的尊贵,每一种风格都恰如其分地诠释了爱的真谛。现在,快来挑选你的心仪之选,用蛋糕的甜蜜和美丽,为你的爱情增添一抹独特的光彩吧!
❹ 好吃的生日蛋糕牌子
选择生日蛋糕时,可以根据口味偏好、预算和特殊需求(如低糖、素食等)来挑选品牌。以下是一些国内外知名的蛋糕品牌和推荐款式,供你参考:
国内知名连锁品牌
1. 好利来(Holiland)
特点:国内老牌蛋糕店,款式经典,用料扎实。
推荐:半熟芝士蛋糕、黑天鹅系列(高端款)、草莓奶油蛋糕。
适合人群:喜欢传统奶油蛋糕或芝士蛋糕的人。
2. 21Cake
特点:主打方形蛋糕,原料优质(动物奶油、新鲜水果),线上订购配送。
推荐:榴莲千层、百利甜情人(含酒)、芒果慕斯。
适合人群:追求品质和现代感的年轻人。
3. 诺心(Lecake)
特点:线上订购,冷链配送,创意款式多。
推荐:雪域牛乳芝士、提拉米苏、草莓拿破仑。
4. 元祖(Ganso)
特点:台式风格,口味清爽,适合家庭。
推荐:草莓鲜奶蛋糕、冰淇淋蛋糕(夏季限定)。
5. 巴黎贝甜(Paris Baguette)
特点:韩系风格,甜度适中,造型可爱。
推荐:水果奶油蛋糕、巧克力松露蛋糕。
国际品牌/高端选择
1. Lady M(美国)
特点:以千层蛋糕闻名,口感细腻,价格较高。
推荐:经典原味千层、抹茶千层。
适合:预算充足、喜欢精致甜品的人。
2. 哈根达斯(Häagen-Dazs)
特点:冰淇淋蛋糕,适合夏季或喜欢冰爽口感的人。
推荐:巧克力脆皮冰淇淋蛋糕。
3. COVA(意大利)
特点:奢侈品级蛋糕,米兰百年品牌,国内一线城市有店。
推荐:芒果奶油蛋糕、提拉米苏。
小众/特色推荐
派悦坊(Pantry's Best):美式风格,红丝绒蛋糕和纸杯蛋糕很有名。
布歌东京(Mvuke Tokyo):日系品牌,招牌是榛子奶油蛋糕和布丁。
黑池(Kurogi):香港品牌,定制翻糖蛋糕,适合特殊造型需求。
本地手工工作室:许多城市有私房烘焙工作室,可定制低糖、无麸质等特殊需求蛋糕。
选购小贴士
1. 提前预订:尤其是节日或周末,热门品牌可能爆单。
2. 注意原料:优先选动物奶油(非植物奶油)、新鲜水果夹心。
3. 尺寸:根据人数选择,6-8人建议选8英寸左右。
4. 配送:确认是否包配送,夏季需注意冷链保鲜。
如果追求仪式感,也可以考虑定制网红款(如ins风、复古裱花、卡通造型),或搭配鲜花、巧克力等礼物。祝你选到满意的蛋糕,生日快乐! 🎂