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转印蛋糕的做法大全

发布时间: 2025-07-17 07:26:09

A. 奶油蛋糕上面图片化处理的图案是怎么做出来的

第1步、提前烤好一个8寸蛋糕(配方之前菜谱里有)用分割器分成三片。

第2步、淡奶油倒入提前冷藏或冷冻的盆里,加入绵白糖。

第3步、电动打蛋器全程低速打发(夹陷打的硬些)。

第4步、蛋糕底托放些打发好的淡奶油(防止蛋糕移动)。

第5步、放一个蛋糕片在底托上。

第6步、抹一层打发好的淡奶油。

第7步、铺一层芒果粒。

第8步、芒果粒上再抹一层奶油包裹住。

第9步、再放一层蛋糕片,用手轻压下(据说排出空气蛋糕就会避免鼓腰)。

第10步、再重复一次抹奶油放水果的程序。

第11步、放上最后一片蛋糕。

第12步、抹上淡奶油挤花。

第13步、用小蕃茄和红心火龙果装饰。

第14步、纸质插牌用剪短牛奶吸管插着。
做法:
1.提前打印出要转印的图案, 记得要把图案镜面翻转一下后再打印. 因为转印的图案是和实际相反的。

2.在图案上覆上一层油纸, 为了防止油纸和图案之间移动,可以用胶纸贴住四角,或用夹子固定住。然后准备黑巧克力和白巧克力。

3.白巧克力加少许色素,调配出各种需要的颜色。

4.先用黑巧克力勾好边沿,然后用其他颜色巧克力填色,最后再整个图案覆盖上一层白巧克力。最后覆盖这个白巧克力的目的是,使图案有厚度,不要超过黑色的边沿。放冰箱冷藏凝固。

5.等完全凝固以后,做好蛋糕,揭去油纸,图案放在蛋糕上九完成啦,很简单的。

B. 转印蛋糕的做法和配方

制作芝士转印蛋糕,首先需要准备以下食材:奶油奶酪238克、纯牛奶60克、吉利丁片12克、淡奶油90克、烘焙糖粉42克、朗姆酒1克、芝士糊20克、纯脂黑巧克力20克以及适量的巧克力描线糊。
接下来,将奶油奶酪在室温下软化,并隔水搅拌至细腻。然后,将纯牛奶隔水加热至约40℃,加入泡软的吉利丁片,并搅拌均匀。将上述混合物分三次与奶油奶酪混合,每次都要充分搅拌至均匀。
在搅拌过程中,要确保芝士糊没有颗粒。之后,将芝士糊过滤,以去除可能的杂质。此时,可以开始制作巧克力描线糊。将巧克力和牛奶隔水加热至融化,然后加入芝士糊中,搅拌均匀。
将搅好的芝士糊放在垫纸板上,先使用巧克力描线糊进行勾勒边缘,边部稍微勾勒得厚一些,以增加蛋糕的美观度。接着,将带有颜色的芝士糊填充到各个部位。完成填充后,将蛋糕放入冰箱冷冻一夜,以便芝士糊能够充分凝固。
冷冻一夜后,将蛋糕从冰箱中取出并脱模。在蛋糕表面涂抹一层薄薄的奶油或果酱进行装饰。然后,将转印好的图案放在蛋糕中间。最后一步是将芝士糊调成各种颜色,装入裱花袋中,挤在蛋糕上,让其自然流下,形成美观的装饰效果。
经过以上步骤,一个美美哒芝士转印蛋糕就完成了!这款蛋糕不仅口感丰富、层次分明,而且外观精致、色彩鲜艳,非常适合作为庆祝或宴会的甜点。

C. 做法,糯米纸转印蛋糕怎样做才好吃的做法步骤

用料

八寸戚风蛋糕 1个

淡奶油 600克

糯米纸 1张

透明塑料转印纸 1张

色素笔 1支

色素 适量

糯米纸转印蛋糕的做法

  • 八寸蛋糕用奶油抹好面,放进冰箱冷藏。

  • 把喜欢的图打印下来,隔着塑料纸,用色素笔把图描在糯米纸上。

  • 把图案剪下来,轻轻放在蛋糕面上。放的时候对准合适位置,一次成功。

  • 把奶油调上合适的颜色,开始填色,细心最重要。

  • 大功告成。

D. 转印蛋糕卷怎么做

转印蛋糕卷

小贴士

画图时应画在盘的三分之一处,这样卷好才刚好是正中间,绘画面糊不要烤太干,太干和蛋糕卷不会沾一起。

E. 转印生日蛋糕怎么做

巧克力转印简单,但是很费时间。请选择时间充分的时候来做

主料
蛋糕坯1个(12寸) 淡奶油1000ml
芒果5个 黑巧克力一块
白巧克力1块 大星嘴裱花头1个
巧克力转印生日蛋糕的做法步骤
1. 戚风蛋糕分成三片,抹上奶油洒上芒果块。
2. 一层接一层,完后抹好面。
3. 给奶油调上自己喜欢的颜色,用星字裱花嘴裱接蛋糕裱满。
4. 放一旁呆着
5. 把自己喜欢的图片打印出来
6. 然后用张油纸铺上面固定住,把黑巧装裱花袋里打个结。放到热水里,融化好后拿出来。放到手温时把裱花袋剪个小孔,就可以在油纸上描边了。描好后用白巧将空白处填满。(你也可以做彩色的,我时间紧迫就做了这个简单的。)
7. 转印巧克力块干了以后撕掉油纸,放在蛋糕上。是不是很好看
8. 搞定

F. 做法,糯米纸转印蛋糕怎样做才好吃的做法步骤

1. 准备材料:一个八寸戚风蛋糕,600克淡奶油,1张糯米纸,1张透明塑料转印纸,1支色素笔,适量色素。
2. 将八寸蛋糕用奶油抹好面,然后放入冰箱冷藏。
3. 打印你喜欢的图案,将打印好的图案放在透明塑料转印纸下面,用色素笔沿着图案边缘描绘,确保图案清晰。
4. 将描绘好图案的糯米纸剪下来,轻轻地放在冷藏后的蛋糕表面,调整位置使其准确对准。
5. 取出淡奶油,加入适量的色素调色。
6. 使用调好色的奶油,仔细地为蛋糕上的图案填充颜色。
7. 完成所有填色工作后,你的糯米纸转印蛋糕就大功告成了。