‘壹’ 嘉顿的经营理念
QIE(Quality,Innovation,Efficiency) 即“品质、创新、效率”的简称，也是嘉顿的经营理念，借此引导员工达至共同目标—“提升工作效率、不断精进创新、追求卓越品质”，从而提升嘉顿品牌的声誉及地位。
要达成目标，公司透过实践LTC(Learn,Think,Communicate)“学习、思考、沟通”，上下同心合力，不断学习求进，致力制造优质产品，创造新技术和产品新价值，以满足客户及消费者不断提升的要求。 嘉顿共拥有四条二十四小时运作的面包生产线，其中更包括全东南亚第一条全电脑控制的自动化汉堡包生产线(茶山线）。
嘉顿同时亦供应面包、酥皮、急冻面团，予本港各大快餐店、餐厅、酒店及航空机舱膳食，业务范围相当广阔，并不断推陈出新，务求为顾客提供更优质的选择。 嘉顿蛋糕向来讲求质量与口味并重，现共有三条蛋糕生产线，其中更包括全电脑控制的小蛋糕生产线。
提升质素 开拓业务 除香港厂房外，嘉顿在八十年代已致力开拓潜力优厚的中国市场。先后在东莞及扬州设立厂房，把先进高质素的生产科技带进国内食品制造业。
制作严谨 优质保证 优质生产源自上佳材料，嘉顿于世界各地精心挑选最上乘的原料，以丰富的经验为基础，配合全自动化的生产技术及包装设备，再加上严谨的品质监控，使每件产品均达至优质标准。国际品牌 深受爱戴 嘉顿经过八十多年的发展，不但在世界各地竖立了鲜明的品牌形象，更深受顾客的支持和拥戴。嘉顿致力拓展海外市场，好让世界各地不同的人，均可享用到嘉顿质优味美的食品。嘉顿的面包师标志象征着美食带来的欢乐，随着多年来的努力，已经深入民心，陪伴着广大市民一起成长。
继往开来 积极求进 嘉顿有限公司将秉承八十多年制造食品的经验，坚持以品质为本，不断求进和勇于创新的精神，致力保持优良的品质及服务，提供营养丰富的食品，达至力臻完美的经营宗旨。
嘉顿有限公司-历史 1926年11月26日，张子芳及其表兄黄华岳创办嘉顿，由于他们开设面包店的计划是在香港动植物公园（HongKongBotanicalGarden）讨论，因此以“Garden”及其粤语译音“嘉顿”命名。开业时，店铺设于九龙荔枝角道。
‘贰’ 诺心LE CAKE公司简介
诺心LE CAKE是一家由天甜（上海）餐饮管理有限公司于2010年在中国启动的连锁烘培餐饮品牌。其秉承正宗欧洲黄金比例烘焙理念，以尊崇黄金配比和严格选用顶级原料为宗旨，致力于烘焙出最精品的蛋糕。诺心LE CAKE的创立灵感源于创始人游历世界各地时的美食体验，她将各地特色风味融入其中，如法国的浪漫、美国的奢华、日本的精致、香港的地道，最终凝聚成独特的诺心配方。
诺心LE CAKE将国际传统工艺与顶级原料相结合，通过黄金比例烘焙，打造出真正的精致蛋糕。他们不仅关注产品的味道，还注重季节和节日的特色设计，用心将每一款蛋糕打造成精美的礼物。诺心LE CAKE的服务理念是用心，无论是烘焙、服务、创意，都体现着对品质的执着和对客户的关怀。他们尊崇食品安全，确保所有蛋糕当天新鲜配送，若有未配送的，坚决销毁，以确保顾客的权益。
诺心LE CAKE的技术支持来自香港美心集团，一个拥有丰富经验的餐饮巨头，为诺心LE CAKE提供了强大的后盾。无论是最正宗的黄金配方，最上乘的原料配比，还是最纯正的浓郁滋味，以及最具魅力的时尚创意，诺心LE CAKE都以专业和贴心的态度，致力于成为国内领先的烘培及优质生活品牌，为消费者带来温馨的甜蜜体验。