A. 超简单糯米蛋糕，不粘牙的网红美食。做法大全
超简单糯米蛋糕，不粘牙的网红美食做法如下：
一、准备材料
- 主料：鸡蛋3个、牛奶95克、玉米油15克、白砂糖30克、糯米粉120克、柠檬汁几滴。
- 辅料：抹茶粉2克、开水8克。
二、制作步骤
- 调制抹茶浆：将2克抹茶粉用开水8克调成浆状，备用。
- 蛋黄糊制作：将3个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，蛋黄备用。将蛋黄、牛奶95克、玉米油15克混合均匀。
- 加入糯米粉：筛入120克糯米粉，搅拌均匀后备用。
- 打发蛋清：蛋清3个加入小半个柠檬汁，用电动打蛋器打发。白砂糖30克分三次加入，打发至泡沫细腻，提起打蛋器后有微弯的小弯钩。
- 混合面糊：先取1/3打发好的蛋清加入蛋黄糊中，翻拌均匀。再加入1/3打发好的蛋清，继续翻拌均匀。最后将剩余蛋清全部加入，翻拌均匀。
- 分面糊：将混合好的面糊分成两份。
- 装模具：将原味面糊装入准备好的小蛋糕模具。将抹茶浆加入另一份原味面糊中，翻拌均匀后装入模具。
- 烘烤：烤箱165℃提前预热，将模具放入烤箱，烤2530分钟左右。
- 出炉：烤好后取出，超级松软的糯米蛋糕就完成了。
三、小贴士
- 翻拌面糊时，注意手法要轻柔，避免消泡。
- 烤箱温度和时间可根据实际情况适当调整，以确保蛋糕烤熟且口感最佳。
- 刚烤好的糯米蛋糕外酥里糯，口感独特，建议趁热食用。
B. 家里没有烤箱怎么做网红古早蛋糕
大家好，我是爱美食爱健康的清风姐姐。很高兴回答这个问题。我也比较喜欢吃网红古早蛋糕。下面就把我刚做的过程发出来。下面是用8寸蛋糕模具做的。
所需食材：鸡蛋六个，白糖粉70克，玉米油80克，低筋粉95克。烤箱一个。没有烤箱用电饭锅也可以。我下面就是用电饭锅和烤箱分别做了一个的量。
一，先准备两个无油无水的盆子，蛋清蛋黄分离。
好了，我的回答就是这样，希望可以帮到你，祝你生活愉快！
C. 网红奶油西瓜蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
制作草莓西瓜蛋糕，首先准备杏仁蛋白蛋糕的材料：杏仁粉140克，低筋面粉40克，糖70克，蛋白235克（约7-8个），少许柠檬汁。将杏仁粉与低筋面粉混合过筛，与糖一同筛入蛋白中，搅拌均匀后，加入柠檬汁，继续搅拌至均匀。
接下来制作玫瑰奶油：准备200克淡奶油，25克糖，3-4滴玫瑰精华或玫瑰露。将淡奶油与糖混合，加入玫瑰精华或玫瑰露，打发至硬性发泡。
制作夹层时，选用适量新鲜西瓜切片备用。草莓和开心果则用于装饰蛋糕顶部。先制作蛋糕体，将混合好的材料倒入烤模，放入预热至150度的烤箱，烘烤约25分钟。烤好后取出放凉，再进行夹层组装。
将蛋糕体从中间切开，形成两片，每片上涂抹一层打发好的玫瑰奶油，然后铺上切好的西瓜片，再覆盖另一片蛋糕，涂抹剩余的玫瑰奶油，放入冰箱冷藏2小时。
蛋糕冷却后，取出脱模，装饰顶部。将切好的草莓与开心果均匀撒在蛋糕表面，最后淋上适量草莓酱，草莓西瓜蛋糕就完成了。
这款草莓西瓜蛋糕不仅色彩诱人，口感更是层次分明，甜而不腻，非常适合拍照分享。无论是作为生日蛋糕还是节日甜品，都是不错的选择。
制作过程中，注意各步骤的细节，如搅拌均匀、控制好烤箱温度、打发奶油的硬度等，能够让你制作出的草莓西瓜蛋糕更加完美。
尝试动手制作这款蛋糕，享受烘焙的乐趣，同时也能为家人或朋友带来惊喜。
D. 网红甜点拔丝蛋糕，里面的拔丝到底是怎么做出来的
拔丝蛋糕是时下很火的一款蛋糕，起初听到这个名字，和大家的反应一样，以为是像拔丝地瓜那样的做法。后来经过一番研究才了解，原来是里面加了肉松，所以有了拉丝的效果。香味让人欲罢不能，一种咸中带甜的特有鲜味，在齿间久久留存。其实这样的美食在家里也可以做哦。
拔丝蛋糕是是由糖、鸡蛋、面粉、玉米淀粉等优质原料精心制作而成，外表柔美，品尝一口，甜而不腻，老少皆宜，有肉松的口感但是却比肉松软，淡淡的清香，当拔丝和蛋糕相结合，丝丝相连的美味变成挡不住的诱惑，忍不住就想吃，而这种拔丝蛋糕个头很小吃起来很方便、制作蛋糕的每一分材料都是用心采集、精心制作的。糕点用手一掰，因中间有长长的丝相连接而得名：拔丝蛋糕。接下来就跟着小编一起来学习一下拔丝蛋糕的做法吧！”
1.纸托放进模具
小贴士：
1、肉松要自制的才能做出拉丝的效果，而且尽量干燥一点，撕得细一点。2、隔热水蛋液会比较好打发，所以鸡蛋盆下面隔盆50度左右的热水。